日式照烧豆腐——煎到外脆里嫩的豆腐，加上甜中带咸的照烧汁，再配碗白米饭🍚一想到就流口水。酱汁浓郁，比肉还好吃🍖
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 海苔 | 一包 |
| 玉米淀粉、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、白芝麻 | 适量 |
日式照烧豆腐㊙️外脆里嫩🔥比肉还好吃超下饭的做法
1️⃣豆腐洗干净，切成小条，包上一层海苔。豆腐四周均匀的蘸上一层玉米淀粉
锅中倒油，小火把豆腐煎到四面金黄👍
2⃣️调照烧酱汁：碗中加入30ml生抽、15ml蚝油、30ml料酒、15g蜂蜜、100ml水搅拌均匀
3⃣️倒入调好照烧汁，摇晃均匀，盖上锅盖小火焖煮5-10分钟。开盖大火收汁，撒上白芝麻就可以啦😋
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小贴士
1️⃣海苔如果粘不住可以用手指蘸点水涂在上面🔥
2️⃣也可根据自己口味改良一下，喜欢吃辣可加些辣椒，喜欢酸甜口味出锅前可淋上10ml的白醋👏
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