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发表于:07-29
榄角是用黑橄榄(也叫乌榄)制成的咸香小菜,虽然其貌不扬,却因为风味特别,素有“山蚝豉”的别称。排骨用榄角碎腌制后煎香,在炒了糖色的锅里翻滚一圈。然后撒上一把榄角,在锅里咕噜咕噜焖煮收汁...
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发表于:07-14
香辣软糯的红烧鸡爪简直不要太好吃呀,做法简单又方便,一学就会,追剧必备用料鸡爪500克冰糖15克生抽2勺老抽2勺蚝油1勺料酒1勺生姜2片花椒少许八角1个桂皮1小块香叶2片干辣椒3个上桌就被抢...
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发表于:11-26
荷兰长豆/荷兰油豆角/荷兰扁豆flatbean,到底是叫什么我不清楚,如果大家知道的话,请告诉我😅。这个菜如果炒的时间不足口感酥脆不过吃的时候会发出吱吱声,所以导致有些人拒绝吃它。只要炒的...
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发表于:12-21
连着几天下雨没出门,冰箱里的青菜就剩一个大面包茄子了。说实话,平常不怎么喜欢吃茄子。而这一个茄子就想让它尽可能地好吃一点,琢磨了N种吃法,后来想起烤茄子还算不错!于是,参考了几个菜谱...
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发表于:06-25
最近身边的同事总说谁谁谁是大猪蹄子我听的是一脸懵逼后来查了一下,原来是这样一个梗感觉小朋友现在对大猪蹄子都产生了深深的恶意都想消灭大猪蹄子那么消灭那个大猪蹄子之前可以先来消...
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发表于:10-01
大人孩子都特别喜欢吃,可以说百吃不厌,关键是快速成菜!前后不过10分钟!用料土豆1个青椒半个油适量盐适量生抽适量香醋适量上桌抢光家常土豆丝的做法土豆切丝冲洗三遍后用水泡住(避免氧化)青...
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发表于:03-12
这个是我从网上看到的做蛋糕卷的方法,用来做纸杯蛋糕也很不错呦用料鸡蛋4个牛奶70克低筋面粉60克细砂糖12克(蛋黄用)细砂糖30克(蛋白用)玉米油15克光🧁行动(马上就被抢光了的纸杯蛋糕哦)的做...
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发表于:05-04
用料五花肉1块土豆3个洋葱1个芹菜2根蒜4瓣小米辣4个豆瓣酱1勺生抽1勺白糖1勺孜然少许芝麻少许不用油炸的干锅土豆片,上桌就被抢光的做法猪肉清洗干净切成小片、土豆去皮切成片然后清洗...
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发表于:08-26
今天做了土豆火腿饼,做法简单,外酥内软超好吃,吃的时候蘸点番茄酱别提多美味啦!用料鸡蛋1个土豆1个火腿肠2根葱花2勺面粉3勺不用揉面❗️上桌就被抢光的土豆火腿饼,吃一次就爱上的做法外酥里...
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发表于:11-21
做法非常简单,我个人懒惰烧一锅水,干炒菠菜,再加点水(关键)逼出苦涩的菠菜汁。上菜沥干凉拌就是了。用料菠菜450克调味料:蒜头油1.5勺蚝油1.5勺盐适量糖适量胡椒粉适量清爽开胃一上桌就被抢...
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发表于:10-30
用料杏鲍菇3个生抽1勺酱油1勺盐适量味精适量红辣椒适量这个菜我家一周做5次上桌就被抢光光,真香的做法1将买回来的杏鲍菇用清水洗净切成薄片。2改十字划刀,红椒洗净切碎备用。3锅中加油...
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发表于:06-26
从《风味人间2》里学来的这道黔江鸡杂,是重庆火遍街头巷尾的美食名片。鸡杂脆嫩爽口,泡菜酸辣鲜香,多样的配菜让鸡杂呈现回味无穷的口感层次,是夏日开胃的绝佳选择。用料鸡杂500g土豆200g...
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发表于:02-19
炒菜时放点肉丝可以提鲜,我家炒菜时往往其他菜都吃完了,剩了肉丝,好可惜。今天光炒肉丝,没想到特别受欢迎,上桌就被抢光啦!用料肉丝盐克糖克生抽勺料酒勺白醋葱上桌就被抢光的开胃肉丝的做法...
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发表于:08-17
悠悠以前我从来没觉得蒜香排骨会好吃,于是我抱着试试的心态!结果真的没有想到,这味道秒杀糖醋排骨,各种排骨的做法✨!吃到的第一口真整个人就觉得好幸福!外酥里软,而且里面还会爆汁水!跟着我做...
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发表于:05-20
🍓哇塞,这个青椒酿肉也太下饭了吧,妥妥的干完两碗米饭🍚,一口爆汁,上桌就被抢光啦,快快学起来!用料🍓🍓材料:青椒3个,猪肉末200克,蒜末1勺,玉米淀粉、五香粉、十三香,还有一些日常调料㊙️青椒这样...
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发表于:06-05
夏天没胃口时,可以尝试吃凉拌鸡胸肉,开胃好吃。丝丝入味。一起来试试吧用料大鸡胸一块香菜:三根小米辣一个蒜3个醋3勺炝锅用的植物油一丢丢生抽一勺半白糖三分之一勺辣椒面三分之一勺去腥...
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发表于:07-08
烧鸡爪真的做法简单还好吃!一大盘也不够吃!再来一盘正好!烧鸡爪是家里经常会做的一道菜,而且每次都被抢光,这次分享给大家做法!喜欢吃鸡爪的朋友们一定不要错过!想吃辣或不辣的朋友,主要靠小米...
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发表于:11-09
用料鸡胸500g鸡蛋一个味好美白胡椒粉两勺味好美黑胡椒粉一勺味好美姜粉少许味淋两勺橄榄油两勺盐适量鸡精适量鸡汁一勺淀粉两勺水五勺芡土豆淀粉十克玉米淀粉十克面粉40克水100克白胡...
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发表于:05-05
难得的周末,所以今天又没有早餐食谱,晚饭有朋友到家里玩,有小朋友们在,决定做一个炒鸡简单,但是小朋友们每次都抢着吃的糖醋排骨😃用料排骨500克料酒2勺生抽2勺冰糖3勺醋4勺姜2片只要一上桌...
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发表于:01-15
面包糠包裹了Q弹的虾球炸到金黄,吃起来脆脆的又有点Q弹,还有会拉丝的馅心,想不好吃都难!用料虾仁200g鸡蛋40g淀粉30g酱油5g芝士适量盐适量胡椒粉适量面包糠适量芝士凤尾虾球|虾这么做。上...
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发表于:05-27
做早饭时发现前几天买的萝卜安静的躺在冰箱角落,默默的发出嫌我没有宠爱它的光芒,为了不使它就这样在冰箱里被荒度时光,今天就把你做了吧!用料萝卜一根白糖两大勺盐根据个人情况生抽两勺生...
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发表于:08-26
周末朋友来家里吃饭、做了这道小炒牛肉受到一致好评、虽然是快手简单、但是真的是好吃的让人惊讶、特别适合上班党的一道菜!用料牛肉、青辣椒、小米椒、大蒜、生姜、生抽、孜然、白糖、...
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发表于:05-27
完爆路边摊的「椒盐土豆」🥔外脆里嫩!好吃得停不下来!我哭了,当一个爱吃土豆的人遇上了椒盐土豆,真的被香哭了,一摆上桌就被抢光!给我留点好吗!外脆里嫩,还有香香的孜然椒盐味,比麦记的薯条好吃...
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发表于:02-26
山姆的海鲜什锦,550克*2包=1100克,每次我炒一包。不腥、鲜香!特别好吃😋用料海鲜什锦550克洋葱半个大蒜一根料酒2勺生抽1勺食用油2勺上桌抢光!爆炒海鲜什锦!的做法山姆的海鲜什锦,550克*2包=...
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发表于:05-03
用料豆芽半斤粉丝1把一品鲜生抽2勺海天白米醋3勺白糖2勺盐2勺辣椒油1勺鸡粉1克香油2勺小米辣2个香菜(根据个人口味也可以不放)1根一上桌就会被哄抢光的,爽口凉拌菜豆芽粉丝的做法将豆芽...