网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的知否里的错认水怎么做
    发表于:05-23
    知否里六姑娘爱喝的错认水,适合夏天饮用,清甜爽口用料荸荠15知否里的错认水的做法见视频...
  • 辣椒炒肉--知否知否,应是绿肥红瘦食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒炒肉--知否知否,应是绿肥红瘦方法
    发表于:03-08
    作为一个湘妹子,辣椒炒肉怎能不出现我的菜谱上?只要踏进餐馆的那一刻,必定大家心中已有了一道菜的位置,那便是-辣椒炒肉。这道菜勾起的是每一个湖南人的味觉记忆。它是你小时候妈妈叫你回...
  • 粉汤(不知是否正宗)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉汤(不知是否正宗)方法
    发表于:02-04
    自己的做法,只做个记录~怕以后忘记~用料菠菜豌豆淀粉牛肉末白萝卜香菜辣椒牛里脊肉牛肉卤汤蒜苗洋葱毛豆仁粉汤(不知是否正宗)的做法提前一晚用豌豆淀粉做好凉粉放冰箱冷藏备用水粉比例7:1(...
  • 知否知否同款 冰酥酪食谱大全及做法,烹饪好吃的知否知否同款 冰酥酪方法
    发表于:02-01
    古代人要吃冰镇的双皮奶应该怎么做呢?用料牛奶80克酒酿3勺坚果5克玫瑰花1朵知否知否同款冰酥酪的做法将牛奶煮沸后倒入过滤掉糯米的酒酿,放到锅中煮沸,在蒸锅中蒸10分钟左右,马上放入冰箱...
  • 知否知否同款 樱桃煎食谱大全及做法,烹饪好吃的知否知否同款 樱桃煎方法
    发表于:02-01
    宋代女孩子们爱吃的樱桃煎~用料细砂糖20克蜂蜜2勺车厘子80克杨梅汁100克知否知否同款樱桃煎的做法这是古诗文记载的樱桃煎~用筷子从上往下将车厘子去核,我们也可以选用樱桃~放入煮沸的杨梅...
  • 知否错认水如何做才美味,怎么做知否错认水简单又好吃
    发表于:06-02
    大家都知道知否里面的错认水么?炎炎夏日来一杯冰冰凉凉的错认水,伴着马蹄甜甜的清香,微醺小憩片刻,也是很享受呢。我是自己看了其他博主然后根据自己情况琢磨的,用量其实没有严重比例,根据情...
  • 不知是否正宗的姜撞奶食谱大全及做法,烹饪好吃的不知是否正宗的姜撞奶方法
    发表于:10-04
    正宗的姜撞奶是用水牛奶,乳脂含量高达7%,北方没有水牛奶,用纯牛奶做了三次都没有成功,奶温都在正常范围,想着提高乳脂含量试试,还真凝固了。口感丝滑,有机会要去广东尝试正宗姜撞奶。用料牛奶...
  • 知否同款 宋制错认水 马蹄泡酒食谱大全及做法,烹饪好吃的知否同款 宋制错认水 马蹄泡酒方法
    发表于:02-22
    最近读《天下一人》对宋朝的一些新鲜事儿非常感兴趣,一时想起错认水。错认水,清代《金华县志》记载:“邑所著名者为酒,宋周密《武林旧事》酒,婺州错认水。”错认水就是金华酒的一种,而清代《...
  • 知否知否?明兰为你做了一碗鲫鱼汤丨食谱复刻食谱大全及做法,烹饪好吃的知否知否?明兰为你做了一碗鲫鱼汤丨食谱复刻方法
    发表于:05-12
    最近播的几集,让人很心酸,曾经热烈而执着的少年,最终也会在现实面前暗淡,就像无数的少年一样,成为模糊的影子。所以我们照着书里的食谱复刻了这道鲫鱼汤,元若哥哥会下线,美少年们会褪色,唯有美...
  • 正宗美味的知否--白玉鱼羹怎么做
    发表于:03-20
    用料龙利鱼250克老姜胡椒粉黄酒鸡蛋1个葱花面粉25克水600克盐鸡精枸杞知否--白玉鱼羹的做法先把鱼肉水焯,放入黄酒、姜末、胡椒粉拌匀腌一下清水倒入,加入面粉拌匀开火煮开放入鱼片倒入...
  • 知否知否.三鲜笋酥鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的知否知否.三鲜笋酥鸡汤方法
    发表于:06-14
    被“知否知否应是绿肥红瘦”里的一个剧情安利了明兰做的“三鲜笋炸鹌鹑”但是鹌鹑很不好买到所以改良做了“三鲜笋酥鸡”……用料现成的鸡柳肉半斤腊肠1根水煮细笋适量金针菇1把油菜2...
  • 错认水(荸荠酒)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-07
    偶然翻到调鼎集的错认水,想起知否里有提到这个片段,看着不难,做做看用料马蹄20个冰糖250克酒密封酒瓶1个错认水(荸荠酒)的做法调鼎集内说得很简单呢荸荠(马蹄),洗净削皮开水煮开晾凉,把荸荠放进...
  • 知否奶酪如何做才美味,怎么做知否奶酪简单又好吃
    发表于:02-13
    用料奶酪皮糯米粉125克玉米淀粉35克白糖55克牛奶200克黄油(奶酪皮蒸熟后放入皮中)25克熟粉(糯米粉或玉米淀粉炒至微黄)适量奶酪内陷奶油奶酪200克淡奶油220克白糖40克知否奶酪的做法1.奶酪...
  • 《宋宴》《知否》樱桃煎食谱大全及做法,烹饪好吃的《宋宴》《知否》樱桃煎方法
    发表于:12-31
    《山家清供》《宋宴》中夏天的第一道菜就是蜜煎樱桃,东坡先生吃过写到诗中的的一道菜。电视剧《知否》里面也不止一次出现过。虽说是“烂樱珠之煎蜜”作为果脯类的菜,保持食材的样貌也是...
  • 知否,知否,应是绿肥红瘦食谱大全及做法,烹饪好吃的知否,知否,应是绿肥红瘦方法
    发表于:05-04
    喜欢这个绿肥红瘦,所以做了这么个主题😂用料面粉菠菜汁知否,知否,应是绿肥红瘦的做法菠菜汁做的面皮,卷饼菠菜汁做的圣诞树菠菜汁面条,颜色淡了生菜配培根真真是绿肥红瘦菠菜汁烧麦皮菠菜汁...
  • 知否  知否的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-21
    应是绿肥红瘦用料吐司3片番茄1个裙带菜少许生菜2片黄瓜丝半根培根2片知否知否的做法原料左上角是生菜第一层:生菜、裙带菜、黄瓜丝、生菜、挤沙拉酱。第二层:番茄🍅加培根挤沙拉酱完结撒...
  • 正宗美味的酸梅祁门茶慕斯:知否,知否,最好吃的石头怎么做
    发表于:05-12
    谦谦君子,温润如玉,献给我家小公爷。微信公众号“落甜”独播用料鸡蛋若干酸梅祁门茶慕斯:知否,知否,最好吃的石头的做法夹心...
  • 知否软酪馅(非原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的知否软酪馅(非原创)方法
    发表于:10-17
    配方配图来自小红书阿凯凯皮的配方:用料牛奶200克奶油奶酪90克细砂糖20克(原配方40克)玉米淀粉20克知否软酪馅(非原创)的做法1号容器:可加热小锅:90g奶油奶酪20g糖牛奶100g如图2号容器小碗一...
  • 知否知否 奶香超级浓郁的软酪食谱大全及做法,烹饪好吃的知否知否 奶香超级浓郁的软酪方法
    发表于:02-01
    明兰大婚之夜吃的樊楼软酪,又软糯又奶香,隔着电视剧屏幕都口水哒哒滴…用料切达奶酪30克牛奶150克细砂糖20克糯米粉60克玉米淀粉20克黄油10克知否知否奶香超级浓郁的软酪的做法奶酪馅:小...
  • 《知否》同款冰酥酪食谱大全及做法,烹饪好吃的《知否》同款冰酥酪方法
    发表于:05-15
    最近又重看了一遍《知否》,剧里的美食实在是太多了。不过里面最最吸引我的还是祖母请明兰三姐妹吃的那碗冰酥酪!这碗看似普通的甜品,历史上可是一道宫廷美食。它食材简单,味道却很惊艳,一起...
  • 不知是否真有功效的红枣汁!食谱大全及做法,烹饪好吃的不知是否真有功效的红枣汁!方法
    发表于:08-30
    🐷年其实是蛮幸运的一年,却还是有很大的遗憾!但没事,我感恩上天赐予我的一切!调整好心情,调理好身体,才是第一要义~正题啦~婆婆教的补血红枣汁,据她说很补,由于我前段时间做了个全麻的手术,现在早...
  • 知否软酪如何做才美味,怎么做知否软酪简单又好吃
    发表于:12-11
    用料奶油奶酪50克、细砂糖15克、牛奶130克、玉米淀粉10克、抹茶粉2.3克细砂糖18克、玉米淀粉10克、糯米粉30克、抹茶粉2.5克、牛奶54克、黄油13克知否软酪的做法奶油奶酪➕白砂糖,搅拌...
  • 「减脂版知否软酪」食谱大全及做法,烹饪好吃的「减脂版知否软酪」方法
    发表于:09-30
    看古装剧的时候最喜欢的就是里面的点心啦复盘知否的时候发现了明兰大婚时候吃的软酪瞬间心动💗于是就自己试着做了个减脂版的知否软酪~希望大家喜欢呀~用料面皮:糯米粉100克玉米淀粉25...
  • 错认水(马蹄酒)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-22
    去年因想酿酒,随手做错认水,家里人都蛮喜欢的。马蹄(荸荠)入肺经和胃经,可清热止渴,利湿化痰,降血压等等。用来清肺止咳是很好的。然后封罐刻意选的立夏,这样入夏后正好可以饮用。度数建议是27...
  • “知否知否应是绿肥红瘦”之香葱胡萝卜丝鸡蛋饼🥕(10分钟制成的营养早餐)食谱大全及做法,烹饪好吃的“知否知否应是绿肥红瘦”之香葱胡萝卜丝鸡蛋饼🥕(10分钟制成的营养早餐)方法
    发表于:01-13
    好心情,从美味的早餐开始!食物是有温度的,当食物遇上亲情,人世间的美好,也大抵如此。用料胡萝卜2根香葱10根鸡蛋2个火腿肠1根面粉适量盐、味精、白胡椒粉、生抽、芝麻油、普通食用油少量“...