网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 🦀️肉蟹仔排煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-15
    满满一大锅,超级下饭菜用料🦀️配菜如下梭子蟹3只基围虾半斤鸡爪8只小排8两土豆2个莲藕1段洋葱半个火锅年糕1包栗子12粒🧂调料如下料酒生抽老抽蚝油黄豆酱郫县豆瓣酱冰糖白胡椒粉🧄辅料如...
  • 这锅煲仔饭,有蟹肉鲜和鸡油香食谱大全及做法,烹饪好吃的这锅煲仔饭,有蟹肉鲜和鸡油香方法
    发表于:01-19
    写这篇的时候是这样的:第一刚从广东回来不久对煲仔饭还留着深深的记挂第二舟山渔场开渔了大小菜场可以买到便宜又壮实的梭子蟹对于广东人来说煲仔饭里焖什么都是正常的但对于我这样的江...
  • 地道的排骨煲仔饭怎么做,如何烹饪排骨煲仔饭才更好吃
    发表于:08-07
    煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。煲出来的饭也是唇齿留香,回味无穷。用料大米200克排骨250克大喜大红烧排骨酱60克胡萝卜1根土豆1个油菜适量干香菇3个植物油...
  • 蟹黄煲仔饭如何做才美味,怎么做蟹黄煲仔饭简单又好吃
    发表于:09-21
    香用料蟹米葱蟹黄煲仔饭的做法葱花清蒸,因为可以用蒸出来的水呢个系第一步洗干净呢部最花时间起膏起肉一边煮一边闻那气味,口水都流了橙黄色的饭看见吗,饭系橙黄色架小贴士耐心,蟹要挑脚肉...
  • 排骨肉蟹煲如何做才美味,怎么做排骨肉蟹煲简单又好吃
    发表于:04-20
    同学来家里很有诚意的一道菜,暖暖的很舒服。底料是自己炒的,然后炖排骨,边炖边吃,排骨和鸡越来越软烂,汤汁越来越浓香!白菜微甜爽口,年糕入味浓香!用料排骨2斤翅中8个鸡爪8只河蟹3个年糕1包洋...
  • 地道的肉蟹煲怎么做,如何烹饪肉蟹煲才更好吃
    发表于:07-21
    用料鸡爪适量姜5片蟹5只土豆1大个虾适量淀粉适量生抽2勺耗油2勺番茄酱3勺韩式辣酱3勺盐1勺白糖1勺蒜1头干辣椒5个洋葱半个肉蟹煲的做法鸡爪切开冷水下锅加入姜片撇去浮沫煮15分钟左右...
  • 地道的「肉蟹煲」怎么做,如何烹饪「肉蟹煲」才更好吃
    发表于:02-14
    锅里咕噜咕噜冒泡的食物,经过时间熬煮的酱汁全部浸透在每一道食材里,入味又浓稠。先吃一口青蟹,即使不太会吃蟹的我也可以轻松的吃到大块入味的蟹肉,连汁带肉地滑进嘴里,鲜甜柔嫩,再来一口绵...
  • 蟹味煲仔饭如何做才美味,怎么做蟹味煲仔饭简单又好吃
    发表于:07-23
    用料冷米饭1碗香肠1根蚝油1勺油10克香油半勺味极鲜2勺白糖5克蔬菜若干鸡蛋1个蟹肉50克蟹黄10克蟹味煲仔饭的做法总时长15~20分钟(干净卫生、简单便捷)1.梭子蟹洗净下锅清蒸10分钟(要的就...
  • 芋仔排骨煲如何做才美味,怎么做芋仔排骨煲简单又好吃
    发表于:09-28
    用料芋仔10个排骨250克胡萝卜半根葱1根红葱头3个蒜3瓣盐1勺糖1勺生抽1汤匙料酒1汤匙淀粉1勺芋仔排骨煲的做法食材洗净葱蒜剥皮切好排骨焯水,沥干备用芋仔下油锅炸一下沥干待用葱蒜爆香...
  • 河蟹仔排如何做才美味,怎么做河蟹仔排简单又好吃
    发表于:04-22
    河蟹的另一种吃法用料姜2片料酒3勺以上(其实我没有标准根据量定,可以根据自己的口味定)葱1-2根大蒜4、5瓣生抽1勺(其实我没有标准根据量定)盐1勺(其实我没有标准根据量定)糖1勺(其实我没有标准...
  • 煲仔焗排骨如何做才美味,怎么做煲仔焗排骨简单又好吃
    发表于:05-24
    不用加一滴水,因为腌制过程、调料巳经有汁的,一定要看住火,不能偷懒哦!用料排骨800克(二条)蒜1只料酒1小勺淀粉1勺海天海鲜酱2大勺蚝油2大勺砂糖5克花生油2大勺煲仔焗排骨的做法先把排骨洗干...
  • 地道的蟹肉煲怎么做,如何烹饪蟹肉煲才更好吃
    发表于:10-16
    用料螃蟹虾土豆年糕葱姜蒜八角花椒郫县豆瓣酱淀粉盐蟹肉煲的做法处理虾跟螃蟹虾剪掉虾脚虾须从第二个关节处挑出来虾线生的螃蟹不好处理所以我先煮了一分钟然后去掉不能吃的部位螃蟹对...
  • 仔排鸡爪煲如何做才美味,怎么做仔排鸡爪煲简单又好吃
    发表于:07-16
    吃货吃过一次喜欢的菜后就想着自己会做了想啥时候吃就有的吃毕竟遇见喜欢的菜而又百吃不厌的机率也是很小哒第一次被家人光盘后就总是被催着做于是有了点小心得望大家喜欢💕用料仔排50...
  • 排骨煲仔饭/腊肠煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨煲仔饭/腊肠煲仔饭方法
    发表于:08-11
    煲仔饭以前做很多,小孩子们也喜欢吃,好久没做了,今天小孩子们说要吃煲仔饭,给他们做了排骨煲仔饭。用料排骨酱油生粉蒜头丁胡椒粉盐米饭清水油葱花排骨煲仔饭/腊肠煲仔饭的做法排骨洗干净,锅...
  • 赛过蟹肉煲的排骨鸡爪煲食谱大全及做法,烹饪好吃的赛过蟹肉煲的排骨鸡爪煲方法
    发表于:01-09
    用料排骨1斤鸡爪1斤玉米1根土豆2个圆葱半个大葱半根大蒜半头赛过蟹肉煲的排骨鸡爪煲的做法1.烧水,同时给鸡爪剪指甲,给鸡爪的掌心刮开点,比较入味,然后水开了,给鸡爪焯水,排骨焯水,要换水,焯水...
  • 小排煲仔饭如何做才美味,怎么做小排煲仔饭简单又好吃
    发表于:12-03
    今天是上夜班的第二天晚上,厨房提供一次夜宵。心血来潮,决定做一次煲仔饭用料青菜心少许老冰糖少许东古酱油一小勺鸡蛋1只奶排200克香菜末少许葱末少许生姜丝10根酒几滴生姜片少许葱少许...
  • 排骨腊肠腊肉煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨腊肠腊肉煲仔饭方法
    发表于:08-25
    用料香肠2根油适量香油适量勺白糖少许盐少许生抽适量排骨两条取中间正方形块腊肉8小块香菜2根葱2根姜丝4片切成十多细条排骨腊肠腊肉煲仔饭的做法米用水先泡水半个钟排骨洗干净用酱油,...
  • 仔仔的蟹煲饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    用料蟹1只干香菇5朵干贝若干颗姜4、5片洋葱1/2个葱2根料酒1勺盐适量生抽适量仔仔的蟹煲饭的做法1、螃蟹洗净处理好,切块。2、香菇泡发切丝,干贝洗净,姜切片,洋葱切丁。3、锅中倒油加热后,倒...
  • 地道的大闸蟹煲仔饭怎么做,如何烹饪大闸蟹煲仔饭才更好吃
    发表于:03-21
    用料大闸蟹5只大闸蟹煲仔饭的做法大闸蟹蒸熟-拆肉小火炒蟹油小贴士小火慢慢炒蟹油。...
  • 煲仔排骨饭如何做才美味,怎么做煲仔排骨饭简单又好吃
    发表于:05-31
    天气炎热胃口不好,变着花样做点吃的!常吃清淡的吧也不好!就用新入手的大宇迷你低糖煲做了份煲仔饭!味道超级棒!做完发现随意的调味,并没有去称量食材必须的克数!所以我想吧就用来和大家分享下...
  • 排骨煲仔饭│舌尖上的煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨煲仔饭│舌尖上的煲仔饭方法
    发表于:06-04
    煲仔饭除了经典的腊肠搭配,还有惊艳的排骨煲仔饭!一份做的好的煲仔饭,掌握时间和火候是最重要的,才能做出一份不会烧焦,锅巴刚刚好的煲仔饭。一锅端着就可以吃,这是最省时的一顿饭。经过烧煮...
  • 排骨煲仔饭如何做才美味,怎么做排骨煲仔饭简单又好吃
    发表于:07-24
    用料大米3杯料酒1勺盐少许排骨500克糖2勺生抽3勺淀粉1勺油适量老抽1勺酱油1勺蒜泥2勺西蘭花1棵排骨煲仔饭的做法选肋排500克,先用淀粉、盐、料酒、老抽、鮮醬油,醃制3小时。起油锅6分热,...
  • 仔排毛芋煲如何做才美味,怎么做仔排毛芋煲简单又好吃
    发表于:07-19
    中秋吃毛芋,在浙江有这样的传统。用料仔排一根毛芋(芋仔)一斤葱2根生姜5片大蒜2瓣料酒少许盐一小勺仔排毛芋煲的做法先将仔排洗净,放入姜片,大蒜,料酒,盐,用高压锅压7分钟(吹气后)。等到高压锅自...
  • 芋艿仔排煲如何做才美味,怎么做芋艿仔排煲简单又好吃
    发表于:12-21
    冬日餐桌上适合放一个煲,让人感觉热乎乎地用料芋艿6个小葱1根盐若干料酒2勺仔排一根生姜四片芋艿仔排煲的做法芋艿清理干净,去皮仔排炒水后放入砂锅,加水加芋艿煮20~30分钟加小葱起锅前加...
  • 螃蟹煲仔饭如何做才美味,怎么做螃蟹煲仔饭简单又好吃
    发表于:07-28
    用料梭子蟹2只米2杯水适量猪油适量姜丝数量水50克生抽30g老抽10g鱼露10g糖10克小葱适量螃蟹煲仔饭的做法松下N101分体电饭煲精煮功能米加适量水泡20分钟加猪油姜丝,选择精煮功能准备处...