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发表于:03-26
坐标北美,家里的园子种的尖椒,番茄大丰收,天天炒菜都吃腻了。放坏了怪可惜,做些披萨消耗一下。另外配方我用的是美式的,如果需要请麻烦自己置换一下。用料披萨面饼::中筋面粉3.5杯玉米油2汤匙...
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发表于:10-22
人家都是一次成功~我是两次才做成慕斯利安那种~第一次放了一克的酸奶发酵菌~七个小时之后牛奶只是味道像了~形态没像~第二次又放了一克的酸奶发酵菌~五个小时后总算成功了~吃了齿颊留香啊~比外...
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发表于:03-01
这个配方取自于“大象蚂蚁和小象们”的黑麦面包方,也是出于身体状况的原因,自己做过很多次之后,就想把自己做的配方和心得写下来,供各位葛友参考吧。用料有机黑麦粉550克有机红枣碎(去核)6颗...
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发表于:06-07
想做出面包店感觉的面包,面包机一样也可以。不用烤箱,简单易学。翻阅了无数个帖子,终于不再像馒头了。用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母3克牛奶150克糖60克盐5克山茶油2瓶盖脱脂奶粉40克面包...
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发表于:05-20
乐荷有机黄油~荷兰原装进口,采用欧洲传统工艺,每12升有机牛奶🥛甄炼209克黄油,不添加任何香料、不膻不腻,奶味浓郁…用来制作黄油面包卷特别好吃😋而且好香❤️用料高筋面粉180克低筋面粉20克...
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发表于:07-21
没有面包机全靠手工揉面用的后油后酵母的发酵办法一样可以做出美味餐包用料全麦面粉100克高筋面粉200克酵母23克(含温牛奶一共)黄油30克牛奶160克盐4克糖30克面包馅1:豆沙馅适量面包馅2:...
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发表于:10-24
11.1买了个面包机,各种折腾,乐此不疲,写下来给各位亲分享菜谱是标准面包750克用量配料表,本人很推荐,非常好,每次面包都拉丝,可以减糖。用料酸奶120克白燕高筋面粉250克鸡蛋1个酵母5克糖40克...
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发表于:02-28
买了一个厨师机试试手,发现也差不多哦用料水190克全麦粉400克酵母5克黄油30克鸡蛋1个糖40克盐3克有机葡萄干适量芝士适量有机全麦面包的做法全部原料倒入盆10分钟中速揉然后加入黄油揉5...
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发表于:09-04
快过年了,吃年糕是中国的传统~有面包机做年糕就方便多了!用料糯米300克水300克糖35克植物油10克食用色素适量年年有余~面包机版年糕的做法糯米洗干净放进面包机中加入水和糖,油!泡1小时然后...
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发表于:07-08
突然想炸猪排?什么?!我只有猪肉,没有面包糠……如果你有面包和机(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料面包一片烤面包机一台如果你没有面包糠但你有面包和机的做法备好一片面包🍞调档到可以烤焦前的程...
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发表于:02-08
2020年春节疫情,困于家近五十天,居家办公,周六休息,又逢314白色情人节,念想前几日做的萝卜丝肉包。应邀第二次蒸萝卜丝肉包,因为第一次的太好吃!冰箱里剩下的是扬州五亭的萝卜丝小包子,因为自...
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发表于:07-15
本来没打算做成菜谱的,但是很多朋友问起,所以就干脆做一个。家里没买面包机,因为考虑到面包机使用频率不高。所以就暂时用压力锅,炒锅做出蓬松柔软的肉松。具体步骤如下。用料瘦肉姜少许料...
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发表于:05-26
用料矿泉水270ml椰油1.5汤匙盐1.5茶匙有机全麦粉455g活性干酵母1.25茶匙FrenchBagguette有机全麦脆皮法棍面包飞利浦HD9046面包机版的做法来自飞利浦面包机食谱,先在烤模中加入270ml矿...
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发表于:01-19
用料鸡蛋3个糖70克中筋面粉140克动物黄油180克活性酵母粉4克秒杀所有面包店的牛油蛋糕(飞利浦面包机)的做法依顺序放入:鸡蛋(因为我的草鸡蛋非常小所以放了四个家里大鸡蛋的话3个)、黄油150...
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发表于:04-22
刚开始是用打蛋器的→搅拌器→面团棒,后面飞面粉,担心电机坏,用手动电钻带动面棒,5分钟出膜……前一天晚上要把材料和好放冰箱冷藏。用料白燕高筋面粉250克牛奶/水(面粉吸水情况120-135克糖(...
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发表于:12-17
面包机对于喜欢吃面包而又没有时间来动手的人来说简直是个神器。直接材料全部往里边一扔,坐等成果就可以了。今天的这款面包,不追求面包机的质量有多好,价格有多高,只要它是个面包机。就能...
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发表于:01-24
用料牛奶180克“柏翠”有机杂粮/全麦面包的做法如图如图...
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发表于:04-10
用料面粉300克鸡蛋1个牛奶150克糖50克酵母5克黄油30克没有烤箱厨师机面包机的面包🍞的做法300克面粉鸡蛋一个糖50克牛奶150克(实际152克😁)倒多了一丢丢用筷子搅拌均匀,成团放进冰箱我...
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发表于:08-14
用料高筋面粉克面包机揉面0失败,有妙招的做法,...
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发表于:03-19
吐司一直是我和闺蜜早餐必备,都大爱全麦吐司,面包店买的都加过太多东西,口感是好但不纯正,一直在研究怎么样面包机做出好口感的吐司。用料全麦粉250g鸡蛋1只糖15克盐3克酵母4克黄油10克牛...
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发表于:10-06
核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,具有抗衰老、益心脏、促进血液循环、增强脑功能等功。...
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发表于:09-20
小时候超级喜欢吃妈妈在菜市场买的蜂蜜小面包。记得小的时候,每天傍晚妈妈下班回来都会买五块钱的蜜蜂小面包给我,没记错应该有20个。我每一次吃完饭以后就会把它们全部吃完,还外加一杯牛...
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发表于:12-22
用量参考早前南瓜面包用料南瓜500克面包机南瓜麻薯面包-面包体有南瓜的做法蒸南瓜温水化开酵母。酵母最好用耐高糖。面包机里放面粉南瓜汤水,记下重量x。倒入面粉等,加酵母水,算一下液体...
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发表于:01-01
想必大家都对菠萝包念念不忘吧?想吃自己来动手吧!更详细的菠萝包整形&表层酥皮的视频做法可以参考YouTubeTinry+此食谱文章步骤1-5是写给小美用户者,而步骤6-12,不管是小美厨师机还是...
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发表于:03-17
用料黄油25克鸡蛋2个盐3克酵母5克糖50克高筋面粉260克(过筛)牛奶100克(纯牛奶)低筋面粉45克(过筛)没有面包机也可以成功做面包的做法1、两个鸡蛋手动搅拌均匀加50克白糖;2、蛋液中加100g纯牛...