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发表于:10-18
喜欢吃鱼,住在宿舍天天点酸菜鱼外卖。今天才发现20块钱就能买一条鱼…做好了,一大锅全家人都能吃饱~再也不点外卖了,快跟我一起做起来~用料鲤鱼1条酸菜1包酸汤肥牛料包1包葱1根蒜2头醋适量...
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发表于:10-01
在传统的酸菜鱼口味中加入了番茄,使味道更上了一个档次本菜谱是总结了多位大厨做酸菜鱼的心得而来因为刚刚搬到伦敦,家里的锅碗瓢盆不太齐全😭😭,下次换个大点的碗就好看,但吃起来真的好吃...
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发表于:04-08
今天立冬#昨天家乡下了满满一天的大雪❄️天色冷冷的特别适合吃一碗酸汤水饺🥟今天教大家超级详细的酸汤水饺教程#希望大家喜欢😘用料配料都在下面👇㊙️秘制酸汤水饺【超级详细】的做法准...
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发表于:08-01
看过必收藏,图片加视频,最详细,没有之一!用料免浆鱼片250g酸菜250g野山椒5根姜2片蒜10瓣香菜2根花椒少许孜然或者十三香少许熟白芝麻少许酸菜鱼*家庭版最详细教程的做法酸菜切段,姜、蒜(2瓣)...
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发表于:10-22
元宵节做了一次酸菜鱼和水煮鱼请邻居们同乐,大获好评!在朋友圈发了,就N多的鱼鱼控们要求上秘方,今天晚上特意做了一次,并且拍了超详细的制作过程图。哼哼,又便宜我家那口子了......《不辣酸...
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发表于:01-19
用料白胡椒粉1勺草鱼条姜适量盐适量料酒1勺酸菜适量克淀粉1大勺花椒适量蒜适量泡椒适量香菜两根超详细酸菜鱼做法的做法准备用料开始制作小贴士酸菜鱼做法:1.草鱼切片,加料酒、胡椒粉、...
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发表于:09-21
糯米鸡可谓是一道非常经典的粤菜了这期给大家图文超详细介绍做法,包你能做出一道不差于饭店风味的糯米鸡,来看看吧!PS.这次的酱油,用了六月鲜的轻盐酱油,酱香浓郁,低盐更健康哦!用料主料:糯米(...
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发表于:10-19
来分享我给我家小学生做的早餐,简单、快手、营养、美味、用时在15-20分钟,附上详细做法,跟我一起做早餐吧!实现早餐自由!食材前一天晚上备好!⚠️⚠️这样早上起来做早餐不慌不乱还快!还有更多的...
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发表于:10-07
这道菜真是我从小吃到大,离不了的爸爸的味道。它最大的特点是加入了云南特有的酸木瓜和腊猪皮,还有大把大把覆盖整锅的辣椒面,它们集合起来就是在心深处乡愁的大理味道!!!小时候爸妈双职工,中...
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发表于:01-06
蛋白怎么打发?很多厨友在群里抱怨打发不起来不能做吃的这是正常版打发我分析了下大家可以看看♨️手动打发会较麻烦,盆要斜着,但也不是不可以,时长约15-20分钟。♨️打发一定要白砂糖(白糖),糖粉...
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发表于:10-20
酸菜和任何搭配我都爱,尤其是酸菜鱼!新疆的四川人很多,川菜在我们这里很大众,而我们这里聚集了来自祖国各地的人,所以新疆人吃饭口味也很包容,只要是好吃的,不分哪里菜!全部吃的习惯!用料黑鱼1...
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发表于:12-07
炎热的夏天来了,又是个吃着零食,吹着空调,看着电影的好时节~今天分享个追剧必备的——柠檬鸡爪🍋_同样做法简单,大家记住4个关键点就好1.用姜葱料酒煮一遍2.煮好后,要用冰过的矿泉水过一遍3....
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发表于:05-07
酸菜鱼以草鱼为主料(今天用的花鲢)配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲...
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发表于:07-30
酸菜鱼始创于重庆市江律县律福乡的周渝食店,80年代中期经营酸菜鱼,颇受食者好品,此店后陆续收了不少徒弟,因此也随之流传四方。也有说此菜出自重庆壁山县来福镇,此镇位于成渝公路侧,壁南河穿...
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发表于:08-04
难度🌟🌟耗时45分钟今天本来是没有想吃酸菜鱼的,打开买菜app免费菜的选项只剩两个,一把新鲜的花椒和一瓶健力宝。感觉这一把花椒很适合铺在酸菜鱼上,再来一把热油滋一下,满屋应该都是青花...
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发表于:04-08
每当我跟朋友提起姐姐😄第一句话就是我姐做饭超好吃,去饭店吃饭,一道菜,让她吃一次,回来就会做了,今天教大家的这道就是姐姐做的饭店里同款口味的酸菜鱼,但是不会像饭店里做的那么油腻,看过这...
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发表于:01-13
偶然在旅行中吃了一次西安小吃里面的扯面让我难以忘记决定回家后自己尝试一下简单易上手用料蒜瓣3瓣料酒1勺酸菜鱼调料包1/3包新西兰鳕鱼块0.2kg干辣椒适量花椒适量葱两根中筋面粉适量...
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发表于:02-19
酸菜鱼成菜肉质鲜嫩,酸汤香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩滑。多次尝试,把最详细的做法推荐大家。做菜百家百味,喜欢的就好。用料黑鱼2斤小黑鱼(适合两至三人)酸菜看口味适量花椒看口味适量料酒适量香...
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发表于:05-01
用料鲈鱼1条(350克)好人家酸菜鱼调料包二分之一包干辣椒5个姜4片柠檬1个料酒2勺花椒适量胡椒粉1勺酱油1勺葱花适量蛋白1个🍋柠檬酸菜鱼(详细版)的做法所需材料洗净切片待用;用的是好人家老...
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发表于:09-19
每每吃完这鱼,还想着明天再来一盆,而且第二天,买上豆腐烩一烩,那也是非常美味的。每次煮酸菜鱼,胃口都大大增加,而且老公每次都说,比饭店的好吃多了,什么柠檬鱼,酸菜鱼的都弱爆了………不信你也...
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发表于:07-28
孩子爱鱼不爱肉,周周都要吃鱼,所以当娘的不得不好好琢磨做鱼的事儿。用料鸡蛋1个黑鱼3-5斤莴笋2根金针菇1把李记鱼夫酸菜鱼调料1袋花椒1小撮啤酒1罐酸菜黑鱼(超级无敌详细简单版)的做法黑...
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发表于:11-29
金汤酸菜鱼面属于微辣型,适合爱吃酸菜鱼又不太能吃辣的朋友们,这道金汤酸菜鱼是可以喝的汤不辣酸酸的口感好喜欢,鱼可以自己选择自己喜欢吃的新鲜鱼来片,爱吃鱼的朋友小心鱼刺哦!黑鱼口感...
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发表于:11-14
用料黑鱼或青鱼500克酸菜包(含腌鱼粉调味包)1包豆腐1块豆芽菜适量金针菇适量番茄1个葱姜蒜适量白芝麻1把料酒适量酸菜鱼(最详细做法)的做法买现成的酸菜包,里面有腌鱼粉,调味包噢鱼开片去骨,...
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发表于:12-29
最近,一种名为“酸菜比鱼更好吃”的太二酸菜鱼红遍全国,金黄的汤汁、嫩滑的鱼片总是让人欲罢不能。但是一般网红酸菜鱼店的价格总是能劝退我,所以我决定亲自下厨,也来做一盆金汤酸菜鱼!往期...
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发表于:08-13
作为一个地道的广东人,原本不太接受麻、辣味。离家几年,便慢慢开始接受并爱上这味道。其中酸菜鱼是我比较喜欢的一道菜,基本上每周都会做一次。做多了总结了一些经验。现将我个人经验分享...