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发表于:09-09
用料一把刀一个蛋糕坯简单好用蛋糕分层的做法找几个直径小于蛋糕模具的盘子,根据需要的高度自行搭配,目的是把蛋糕坯凸出模具的高度把蛋糕托盘和蛋糕坯放入调整到你需要的高度就可以下刀...
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发表于:04-15
用料淀粉克牛奶(制作奶油奶酪)660ml柠檬2个鸡蛋4个黄油(或其他无味道油)20克牛奶(制作蛋糕)80ml糖40克分层乳酪蛋糕配料简单无需奶油奶酪的做法鸡蛋先加点糖和柠檬汁打发上把柠檬擦屑汁挤出...
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发表于:12-22
这个方子面皮也可以做芒果班戟,草莓班戟,做班戟就是面皮厚一点,千层就薄一点就可以了用料面皮:低粉100克鸡蛋2个黄油30克糖30克牛奶250ml奶油夹馅:淡奶油300ml糖30克芒果(火龙果.榴莲都可以)4...
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发表于:08-08
超简简单~新手第一次做都可以很成功喔!用料牛奶650g低筋面粉240g细砂糖90g鸡蛋4个蓝莓汁20g黄油50g鲜奶油600ml细砂糖(做奶油的)80g香草精几滴碎蓝莓适量莓果干适量【超简单】莓果千层蛋...
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发表于:07-15
用料淡奶油(雀巢)250克糖分30克玉米淀粉2克千层蛋糕简单抹面版的做法水果切片,切丁也可以,个人感觉片状更有利于每一层平整度把握,适合新手。淡奶油垫冰水打发,糖粉分三次加入低速打发,手边没...
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发表于:03-19
真的嘿好吃😋做法又简单。要用的工具有:烤箱、烤盘(烤箱自带的大烤盘)、油纸、打蛋器、刮刀、三个大碗、过滤网、称、勺子、剪刀(剪油纸)。用料鸡蛋3个玉米油(或橄榄油)35克牛奶(或椰奶)45克香...
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发表于:09-08
一直在研究自己做个蛋糕,为了偷懒选择了做这个千层,然而我懒得做千层的皮就买了现成的哈哈哈用料淡奶油1千克糖霜40克千层皮20张(可自己做,也可买现成的)千层蛋糕(超简单)的做法淡奶油用之前...
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发表于:08-15
宝贝一转眼就6岁了!去年去蛋糕店花天价定了一个蛋糕,宝贝的大部分朋友都不喜欢吃😭,今年决定自己动手试试!宝贝近一年来喜欢各种昆虫,最近特别喜欢蝴蝶,所以,就做一个蝴蝶蛋糕吧。期待着宝贝...
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发表于:07-28
端午节家人过生日,夏天做了个省事又清爽好吃的草莓慕斯酸奶蛋糕。用料草莓20个酸奶200克雀巢淡奶油320克黄油140克奥利奥饼干250g糖粉(砂糖也可以)15克糖粉(砂糖也行)15克水果(夹心用)若干蓝...
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发表于:01-16
超简单不容易失败的千层蛋糕用料千层皮:黄油30克鸡蛋2个低筋粉100克牛奶150ml细糖30克奶油馅:奶油400ml细糖20克吉利片半片草莓适量超简单草莓千层蛋糕的做法准备好材料,黄油隔水融化鸡蛋...
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发表于:02-06
今天做了一个既美味又养颜的红糖枣糕,女孩子吃最好了,红糖健脾、益气、补血,红枣能提高人体免疫力,补中益气、健脾安神,而且红糖中蔗糖含量相对于其他糖类算是比较少的,适量的吃一些也不用担...
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发表于:09-10
用土司和酸奶也能做甜品,超级简单,却依然很美味,关键是还高颜值用料土司4片酸奶一盒草莓数颗猕猴桃一个奥利奥饼干4片夹心蛋卷一根不用烤箱不用蛋糕的千层蛋糕的做法准备好材料,奥利奥饼干...
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发表于:03-04
一直很爱班戟和千层蛋糕,疫情期间也不能出去吃,只能自己动手,丰衣足食啦。我这次做的是千层蛋糕,班戟的话就直接用饼皮包住奶油馅和水果就可以了。用料千层皮细砂糖20克低粉80克牛奶250ml...
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发表于:09-15
简单制作我在宿舍制作的适合在宿舍或者材料少的人用料鸡蛋3个牛奶250克奶油100克低筋面粉50克糖17克食用油8克玉米淀粉30克制作简单的千层蛋糕的做法把玉米淀粉低筋面粉牛奶倒入碗中搅...
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发表于:02-17
闺女吃够了普通的蛋糕,要吃糯叽叽的蛋糕,作为一个万能的妈妈,安排!用料鸡蛋1个牛奶130克玉米油40克细砂糖30克糯米粉150克泡打粉3克糯米纸杯蛋糕(超级简单不用蛋白分离打发)的做法准备好原料...
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发表于:05-10
一般大家都觉得杯子蛋糕不太好吃,但是这款巧克力杯子蛋糕味道非常浓郁,又容易做,连分蛋都不用,我这个配方量大约11个左右克重40的杯子蛋糕用料大号鸡蛋3个黑巧克力豆120克无盐黄油90克盐2...
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发表于:05-06
用料芒果1个班戟粉125克鸡蛋2个水110ml植物油21克淡奶油150克牛奶55ml白砂糖适量芒果千层蛋糕,简单版的做法将芒果切片后再切成小碎丁状备用把班戟粉,牛奶,水,鸡蛋,植物油放入干净的容器中,...
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发表于:09-12
厨房小白也可以学会的半发面万用千层饼做法可以用肉馅韭菜鸡蛋白糖红糖芝麻酱等等等等你喜欢的早餐配一杯豆浆午餐配一锅热汤晚餐配一碗小米绿豆粥圣诞新年好友聚会还能拿出去秀厨艺还...
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发表于:10-06
晚上闲来无事,突然就想烤个纸杯蛋糕,20:40开始操作,本想留作第二日的早餐,结果21:40出炉,4个人一边喊着太罪恶了一边吃光了所有蛋糕😜……用料鸡蛋3个黄油30克糖90克牛奶100ml低筋面粉100克...
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发表于:01-19
家里闺女~我~老妈~姥姥都爱吃榴莲,当然也爱吃千层,外面买果肉少吃不痛快,决定自己做,哈哈用料饼皮用料:细砂糖20克低筋面粉160克玉米淀粉60克牛奶500克鸡蛋5个黄油30克内馅用料淡奶油250克榴莲...
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发表于:01-11
这是我最最喜欢用的蛋糕,用到的材料非常平凡。没有奶油奶酪,没有淡奶油,没有马斯卡彭,没有了开了封就要想法子去消耗他们的烦恼🙈。明明同普通鸡蛋糕材料相近,但比例和操作上的细节的不同,烤...
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发表于:06-26
今天小甥生女的二岁生日,特地做的一款未添加色素的生日水果蛋糕。也是第一次动手做蛋糕😊用料八寸/十寸蛋白5或6个/8或9个白糖50克/100克白酷2~3滴/3~5滴蛋黄5或6个/8或9个白糖30克/50...
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发表于:12-11
经常烘焙的童鞋们经常遇到的一个问题就是分蛋。用分蛋器分吧,麻烦,还得洗,而且也不能保证100%的成功率。直接用蛋壳分吧,要小心翼翼,一失败又前功尽弃。而且有时候还会把碎蛋壳掉进蛋清里…...
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发表于:10-26
实践出真知。这是一款失败的枣糕,之所以说失败是因为我在某个环节的不当操作,造成了成品和常规的枣糕在组织上有别,但是在口感上却有意想不到的收获。通常我们都是记录成功的作品,但是偶尔...
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发表于:08-09
用料鸡蛋3只面粉(无所谓高低筋)250克牛奶250克黄油30克糖30克淡奶油250克大芒果1个百分百简易芒果千层蛋糕的做法黄油+糖可先放入微波炉化开化开的黄油,鸡蛋,牛奶,面粉加一起,用打蛋器拌匀,然...