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超简单草莓千层蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.39W
超简单草莓千层蛋糕的做法步骤图

超简单不容易失败的千层蛋糕

用料  

千层皮：
黄油 30克
鸡蛋 2个
低筋粉 100克
牛奶 150ml
细糖 30克
奶油馅：
奶油 400ml
细糖 20克
吉利片 半片
草莓 适量

超简单草莓千层蛋糕的做法  

  1. 准备好材料，黄油隔水融化

    超简单草莓千层蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋里加入细糖打散，加入低筋粉搅拌，接着加入融化的黄油继续搅拌，最好加入牛奶混合一起

    超简单草莓千层蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 把千层液过筛

    超简单草莓千层蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 平底锅小火，差不多一次一汤勺，一般十几秒就就OK了

    超简单草莓千层蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 把做好的千层皮叠在一起

    超简单草莓千层蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 找一个模具（我用的六寸蛋糕模具底盘）

    超简单草莓千层蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 沿着边缘把多余的切掉

    超简单草莓千层蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 开始制作奶油涂层

    超简单草莓千层蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 吉利片剪碎加入少量奶油液，隔水融化（水温不能太高）

    超简单草莓千层蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 把细糖和吉利奶油液一起加入剩下的奶油里打发

    超简单草莓千层蛋糕的做法步骤图 第11张

  11. 一层千层皮一层奶油和草莓片

    超简单草莓千层蛋糕的做法步骤图 第12张

  12. 做完饭冰箱冷藏两小时

    超简单草莓千层蛋糕的做法步骤图 第13张

  13. 切块开吃～

    超简单草莓千层蛋糕的做法步骤图 第14张
Tags：千层 蛋糕 草莓
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