相关弹柔的最好吃的做法

又香又外酥脆内QQ弹柔——法国双红芝麻球

发表于：09-13

第一次做法国芝麻球那会熊孩子还在肚子里，手揉快奔溃，造型特丑但是口感味道都很好吃，成了我去上海毕业之旅路上零嘴，回想起来口水哗哗再次制作，红薯是家里泛滥给加的，红糖代替白糖风味更佳。...
柔软Q弹的巧克力麻薯欧包

发表于：07-07

特别喜欢巧克力的任意搭配，这款欧包可以搭配任意馅料哦用料盐2克鸡蛋1个细砂糖20克水170克可可粉15克酵母3克高筋面粉290克黄油20克麻薯糯米粉100克白糖50克玉米淀粉25克牛奶210克玉米...
超级柔软有弹性的大馒头

发表于：03-19

用料面粉1000g酵母10g蜂蜜20g温水520g超级柔软有弹性的大馒头的做法面粉+蜂蜜+酵母，用温水，搅拌成絮状后，用手揉成团。放在温暖的地方发酵成2倍大小，约60-120分钟。时间取决于发酵温度。并...
柔韧爽口弹牙的栾樨饼

发表于：06-02

栾樨饼是珠三角传统小食之一，它能清热解毒，味道清香，口感柔韧爽口香甜，令人会有一种越吃越想吃的感觉发菜谱的原意更是为了方便自己而记录注：我是地道的广东人南北文化差异不同各种食材叫法...
柔软Q弹能拉丝的雪媚娘

发表于：03-23

方子来自朱厘米老师，我根据自己口味稍作了调整，记录一下。用料糯米皮水磨糯米粉80克糖50克色拉油16克牛奶125克手粉水磨糯米粉25克香缇奶油內馅淡奶油200克糖20克奶油奶酪120克水果丁适...
手作山形吐司（柔韧有弹性）

发表于：03-10

我很喜欢吃吐司，因为方便。以前在面包房买，最近开始自己做，发现并不难，掌握了诀窍以后，完全可以做出柔韧有弹性且可以拉丝的吐司，自己用好的原料，烤出来的吐司往往香飘四溢，吊打店里买的。用料...
柔软Q弹发糕

发表于：06-27

这个很适合在晚上做了，第二天早晨起来一热就可以吃的早饭。传统的白糖发糕软糯柔软，但是呢，不够Q，所以我在里面➕了一点木薯粉增加Q弹感。。。用料面粉（中筋高筋都可）300克木薯粉200克绵白糖...
超柔软Q弹的日式吐司

发表于：02-13

用料高筋粉250克糖25克牛奶140-160克淡奶油25克鸡蛋1个（30g）盐5克酵母5克黄油20克超柔软Q弹的日式吐司的做法除了盐，酵母，黄油，其它材料都倒入厨师机低速2分钟搅拌均匀，然后调3-4档，继续打5分...
Q弹柔韧马蹄糕

发表于：08-16

用料马蹄粉125克椰浆400克（一罐）红糖70克清水（煮红糖）175克炼乳75克水（调马蹄粉）150克Q弹柔韧马蹄糕的做法原材料小黄浆：把红糖放到175克水里煮开，65克马蹄粉用150克水调开搅拌均匀装一小勺放...
柔软弹弹的肉包

发表于：08-26

用料面粉300克水150克酵母粉3克油20克糖3克柔软弹弹的肉包的做法先面包桶里放150克水，再放300克面粉，发酵粉3克，糖3克，油20克搅拌10分钟左右为光滑面团取出发酵，手指按下去不回缩，那就是发酵...
柔软Q弹的牛奶年糕

发表于：09-28

用料牛奶克细砂糖克淀粉柔软Q弹的牛奶年糕的做法马铃薯淀粉四分之三纸杯，白糖四分之一纸杯，牛奶三纸杯，不要问多大的纸杯，同样比例就行，搅拌均匀小火加热，加热到软软的样子，然后放到裱花袋里，...
🔥烫面戚风｜柔软不失弹性

发表于：02-17

乍一听烫面戚风，会不会以为很难，NO!真的超级快手的，承重力和湿润度两样都具备由于面粉经过烫化也就是糊化产生了黏稠度使面糊能够吸收更多的水分，当面糊吸收了更多的水分你的蛋糕就会变得...
Q弹柔软的红糖葡萄干发糕

发表于：10-05

现在越来越偏爱中式早餐了~今天试试简单快手的红糖发糕，它的口感是Q弹又柔软的，不过要趁热吃呀，口感比较好。表面撒上一把小朋友最爱的加州葡萄干，不仅仅增加颜值，也增加口感。它不含任何添...
超柔软❗️110%牛奶啵啵弹吐司

发表于：12-29

配方来自于“面粉与水实验室”，参考“呆呆de梅梅”方子调整，记录一个自己合适的温度，方便以后重复刷～❗️大水量❗️新手勿做❗️失败勿怪❗️用料高筋粉250克糖30克盐3.2克牛奶275克黄油10克耐高...
抹茶味烫面戚风｜柔软有弹性

发表于：02-19

抹茶味烫面戚风，柔软不失弹性乍一听烫面戚风，会不会以为很难，NO!真的快手，承重力和湿润度也都ok!由于面粉经过烫化也就是糊化产生了黏稠度使面糊能够吸收更多的水分，当面糊吸收了更多的水分...
柔软又弹牙的红糖馒头

发表于：01-18

从小就开始做馒头，做到现在才能保证完美出锅，真是血与泪的经验啊，做馒头之前要充分的吸取别人的经验，不然就是浪费面粉啊！！！！面粉用自发面粉400g也是可以的，就不用放酵母了。用料红糖60克（大概）中...
柔软Q弹的豆浆戚风

发表于：08-25

配方来自中岛老师的烘焙教室~戚风蛋糕做法略有改动，我用了后蛋黄法，添加了健康的自制豆浆，正如标题所写，是非常柔软Q弹的一款戚风。书上说配方适合浅井14厘米加高戚风模或者17厘米普通戚风...
柔软又弹性的烧卖皮

发表于：11-11

好吃用料中筋面粉130克澄面20克水85克油5克盐2克柔软又弹性的烧卖皮的做法85克水入主锅设置2分钟/85℃/小勺（每个季节时间会不同，主要看主锅实际温度）加入澄面和中筋粉设置30秒//速度3逐...
中空蛋糕～超级柔软有弹性版

发表于：02-02

方子适合8寸中空模，经过N次实践此款蛋糕柔软，细腻，光滑，最大特点是具有弹性而且口感非常不错👍比戚风更好吃😋用料面粉80克鸡蛋5个（60g个）玉米油50克黄油（总统淡味）20克牛奶80克砂糖（细）65克玉米...
超柔软Q弹的戚风蛋糕

发表于：07-20

甜品能让人越吃越开心，心情不好的时候就吃点甜品吧，能让你心情开朗起来的。用料蛋清500克幼砂糖250克盐3克植物油75克液态酥油75克牛奶75克雪碧75克低粉170克玉米淀粉40克柠檬1个蛋黄225...
柔软有弹性的全麦馒头

发表于：02-01

健身达人说，国内的全麦馒头，丝毫不亚于全麦吐司，于是想要来试试有朋友说，全麦口感糙，还好，做出来的馒头，虽然没有普通面粉那么细腻，但是别有一股麦香，口感还是不错的加了10的糖，因为家里只有高糖...
快手早餐QQ弹弹细腻柔软鸡蛋羹

发表于：10-12

十来分钟就可以做出来啦！非常简单易操作！口感超好的，很细腻！快来和我一起做吧！期待你的作品哦！用料鸡蛋2个温水1碗水幼砂糖一勺羹快手早餐QQ弹弹细腻柔软鸡蛋羹的做法准备好材料和工具鸡蛋搅...
柔软细腻富弹性的酸奶馒头

发表于：03-07

我们家的宝宝都是非常喜欢面食，而我也是一个热衷于制造美食的人，从小就喜欢在炉灶前看着妈妈忙前忙后的人儿，在不知不觉中也慢慢学会焖炒炸炖，看着一道道在锅中噼里啪啦的美食，欢快的奏响自...
柔软Q弹的粗粮玉米菜团

发表于：11-27

本来没想写菜谱的但是做出来竟然很好吃而且比之前那个菜谱菜团子要好做一般用玉米粉做的团子很硬这个完全不会用料鸡蛋3个韭菜火腿胡萝卜油菜虾皮土豆粉条木耳细玉米粉香油蚝油柔软Q弹...
柔软Q弹红糖马拉糕

发表于：04-20

用料红糖90克鸡蛋2个木薯淀粉100克酵母4克泡打粉3克水250克小麦粉面粉200克猪油或食用油，玉米油10克盐1克奶粉两勺可不加柔软Q弹红糖马拉糕的做法水加热融化红糖，糖水冷却后加入两个鸡蛋...