十来分钟就可以做出来啦!非常简单易操作!口感超好的,很细腻!快来和我一起做吧!期待你的作品哦!
用料
快手早餐QQ弹弹细腻柔软鸡蛋羹的做法
准备好材料和工具
鸡蛋搅拌均匀,蛋黄和蛋液充分融合
蛋液搅拌均匀以后然后一边倒水一边顺时针搅拌蛋液。温水可以换成温牛奶,会更香浓!(水和鸡蛋液比例1:1)或者水1.5,鸡蛋1
根据个人口味加点糖
搅拌好的蛋液过滤两次,这样口感更细腻
然后把泡沫撇干净
加个盖子冷水上锅蒸10分钟即可
你看是不是很细腻……哈哈哈
非常好吃哦!