![无黄油汉堡胚的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "无黄油汉堡胚的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-03
没有黄油，原材料本着越少越好的原则，家里烤箱的烤管发热还不均，哈哈，卖相不太好。用料高筋面粉150克水70克酵母2克糖10克盐3克牛奶40克玉米油15克无黄油汉堡胚的做法所有原料堆到一起，开始...
![汉堡胚如何做才美味，怎么做汉堡胚简单又好吃]( "汉堡胚如何做才美味，怎么做汉堡胚简单又好吃")
发表于：02-25
自用配方。适用自家模具，成品100克汉堡胚8个。用料高筋面粉395克低筋面粉35克水+蛋258克海盐5克白砂糖52克新鲜酵母13克黄油50克汉堡胚的做法除黄油外所有材料混合，搅打至7分筋下软化黄...
![无糖无油迷你帕尼尼/汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油迷你帕尼尼/汉堡胚方法]( "无糖无油迷你帕尼尼/汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油迷你帕尼尼/汉堡胚方法")
发表于：05-31
本大学生这学期成了全家的厨师哈哈哈，不过女孩子就是注重身材。面粉用的是老家自己打的，农村叫黑面。我也不知道是不是全麦，反正老家人一般不爱吃，上周回老家就装了一袋子。网上冲浪发现"...
![汉堡包胚如何做才美味，怎么做汉堡包胚简单又好吃]( "汉堡包胚如何做才美味，怎么做汉堡包胚简单又好吃")
发表于：04-14
**个人收藏用**用料蛋清15g水+牛奶95g高筋粉150g奶粉15g糖20g酵母2g盐1.5g黄油15g剩余蛋清和蛋黄刷面包用汉堡包胚的做法蛋清+水+高筋粉+奶粉+糖，搅拌均匀+酵母+盐，搅拌+黄油，充分搅拌进...
![地道的汉堡包胚怎么做,如何烹饪汉堡包胚才更好吃]( "地道的汉堡包胚怎么做,如何烹饪汉堡包胚才更好吃")
发表于：01-02
用料高筋面粉500克水220克盐4克糖80克黄油60克熟白芝麻适量酵母10克汉堡包胚的做法除了黄油外的所有食材通通放入和面缸混合和面直至粗膜加入黄油高速直到出手套膜将面团平均分成12等...
![胚芽汉堡胚如何做才美味，怎么做胚芽汉堡胚简单又好吃]( "胚芽汉堡胚如何做才美味，怎么做胚芽汉堡胚简单又好吃")
发表于：08-02
添加了小麦胚芽的汉堡胚比普通的汉堡胚多了那么一丝麦香。用料高粉230g低粉20g小麦胚芽30g水170g盐3g糖15g酵母3g黄油15g胚芽汉堡胚的做法除了黄油之外的所有材料混合均匀揉至扩展阶段...
![全麦汉堡胚(无油烤箱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚(无油烤箱版)方法]( "全麦汉堡胚(无油烤箱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚(无油烤箱版)方法")
发表于：02-25
配合鸡腿肉做成汉堡，超美味用料全麦高筋面粉250克酵母3克盐2克鸡蛋+水(或者牛奶)175克糖20克白芝麻若干全麦汉堡胚(无油烤箱版)的做法把除了芝麻以外的材料都放进盆里面，揉成手套膜(自己...
![汉堡胚子如何做才美味，怎么做汉堡胚子简单又好吃]( "汉堡胚子如何做才美味，怎么做汉堡胚子简单又好吃")
发表于：01-06
手沾油揉面，揉十分钟以上，放在50度热水里醒半个小时，分成九个95克的剂子，团圆放在烤箱自然醒发20分钟，刷蛋黄液，撒芝麻，180度上下火烤20分钟。用料高筋面粉500克水250克盐一点点鸡蛋1个酵母5...
![地道的汉堡胚🍔怎么做,如何烹饪汉堡胚🍔才更好吃]( "地道的汉堡胚🍔怎么做,如何烹饪汉堡胚🍔才更好吃")
发表于：04-15
5个量，每个87g左右用料牛奶130克（根据面粉吸水程度，和南北方干燥湿润程度可调整）鸡蛋1个高筋面粉250克盐3克糖2克耐高糖酵母3.5克黄油30克烤之前2分钟再操作的：清水小半碗沾水后再沾白芝麻...
![无需黄油汉堡胚的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "无需黄油汉堡胚的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-04
因为下雨要收晒的稻谷，侄女帮忙带我女儿，为了奖励10岁侄女带妹妹辛苦了，给她奖励吃汉堡包用料酵母7克鸡蛋2个盐4克温水200克糖40克面粉500克菜油40克青菜叶（配菜）8片盐（配菜）少许油（配菜）少许鸡...
![素汉堡胚（无蛋奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的素汉堡胚（无蛋奶）方法]( "素汉堡胚（无蛋奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的素汉堡胚（无蛋奶）方法")
发表于：08-10
可以夹面包。夹汉堡。夹米饭。当配菜。用料茄子半根杏鲍菇一个洋葱半个青椒半个萝卜三分之一根圆白菜3片叶子低粉适量黑胡椒适量盐一小勺素XO酱一小勺素汉堡胚（无蛋奶）的做法所有蔬菜切...
![无糖低油汉堡胚的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "无糖低油汉堡胚的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-27
我家早上喜欢吃汉堡，家有小娃娃，做面包想要低油无糖，跟做了下厨房很多菜谱以后，找到了适合我们的，这个汉堡胚不需要出手套膜(其实是我的面包机出不了膜🤭)，按照这个步骤做出来的面包也会是松...
![地道的汉堡胚子怎么做,如何烹饪汉堡胚子才更好吃]( "地道的汉堡胚子怎么做,如何烹饪汉堡胚子才更好吃")
发表于：12-29
...
![巨无霸竹炭汉堡（超软的汉堡胚巨好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的巨无霸竹炭汉堡（超软的汉堡胚巨好吃）方法]( "巨无霸竹炭汉堡（超软的汉堡胚巨好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的巨无霸竹炭汉堡（超软的汉堡胚巨好吃）方法")
发表于：08-08
第一次做汉堡，就想着做个不一样点的哈，黑色的？巨无霸？我做到了诶，真好吃，新手也不会踩雷哦……汉堡好不好吃胚子也很重要，自己做的胚子真的很软，很香，不像外面买的冷了有点硬，建议大家买个家庭的...
![南瓜汉堡胚（无黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜汉堡胚（无黄油版）方法]( "南瓜汉堡胚（无黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜汉堡胚（无黄油版）方法")
发表于：10-08
回家后想吃面包但又来不及上网买黄油了就想着做个没有黄油版本的汉堡胚用料高筋面粉235克南瓜（去皮后）136克牛奶/水47克糖25克蛋液30克盐3克酵母3克玉米油/橄榄油15克南瓜汉堡胚（无黄油版...
![地道的餐包、汉堡胚怎么做,如何烹饪餐包、汉堡胚才更好吃]( "地道的餐包、汉堡胚怎么做,如何烹饪餐包、汉堡胚才更好吃")
发表于：09-28
用料高筋面粉1000克盐10克糖160克黄油100克鸡蛋2个改良剂5克酵母10克牛奶200克水350克餐包、汉堡胚的做法将除黄油以外的原料放入搅拌机中，搅拌成团，酵母可以用100g温水泡开后放入。先将...
![中式无油黑全麦汉堡胚/馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的中式无油黑全麦汉堡胚/馒头方法]( "中式无油黑全麦汉堡胚/馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的中式无油黑全麦汉堡胚/馒头方法")
发表于：06-28
方子我根据自己手中的材料做了小改动，感谢原作者，此方揉面手法也是学习原作者的！全程不沾手，零难度！下手到开吃也就一个小时，太快手了吧！（要做扁的或是鼓的请看步骤4）用料暖水120克酵母2克黑全...
![地道的汉堡胚怎么做,如何烹饪汉堡胚才更好吃]( "地道的汉堡胚怎么做,如何烹饪汉堡胚才更好吃")
发表于：12-24
用料高筋面粉250克水110克糖30克酵母4克鸡蛋1个黄油20克盐3克水可以换成牛奶汉堡胚的做法除黄油外放入面包机揉25分钟加入黄油在揉20分钟揉出手套膜醒发10分钟进行发酵至两倍大用手指...
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发表于：07-21
一次醒发成品暄软用料高筋面粉280克牛奶/水120克糖30克酵母5克鸡蛋1个盐2克食用油30克汉堡胚🍔的做法先把所有材料称好放进盆里，活成面团然后用搓衣服的方式，揉出手套膜，放置30分钟左右，然...
![地道的柔软汉堡胚怎么做,如何烹饪柔软汉堡胚才更好吃]( "地道的柔软汉堡胚怎么做,如何烹饪柔软汉堡胚才更好吃")
发表于：01-11
这是一个我经常用的配方汉堡胚80克一个可以做8个，450克吐司模具不加盖一个。用料高筋面粉260克1个鸡蛋+牛奶180克酵母4克糖40克黄油40克盐2克柔软汉堡胚的做法后油法揉出手套膜，26-28度...
![地道的汉堡🍔胚怎么做,如何烹饪汉堡🍔胚才更好吃]( "地道的汉堡🍔胚怎么做,如何烹饪汉堡🍔胚才更好吃")
发表于：07-12
记录一下2020.08.18（这款法粉不出了，用完后水量要有所调整）用料中筋粉（法粉）250克糖30克酵母3克全蛋一只（45-50g左右）海盐3克牛奶130克黄油25克汉堡🍔胚的做法发酵至DuangDuangDuang的状态就...
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发表于：04-16
想吃汉堡，买太贵，家里又没有黄油，就试试这个吧！用料面粉250克糖50克水100克鸡蛋1个盐3克玉米油30克酵母3克无黄油版汉堡胚的做法面粉，糖，酵母，鸡蛋，盐揉成面团30克玉米油加入面团，揉至完全阶段，...
![培根鲜虾堡双层芝士汉堡王🍔汉堡胚～虾堡巨无霸食谱大全及做法，烹饪好吃的培根鲜虾堡双层芝士汉堡王🍔汉堡胚～虾堡巨无霸方法]( "培根鲜虾堡双层芝士汉堡王🍔汉堡胚～虾堡巨无霸食谱大全及做法，烹饪好吃的培根鲜虾堡双层芝士汉堡王🍔汉堡胚～虾堡巨无霸方法")
发表于：07-21
🌸爱生活🍔爱美食🌸😁每一天都是新的开始，小朋友的最爱，培根鲜虾汉堡🍔😊🌹🐻😁微信号caiyanting-888888用料高筋面粉500g培根12片芝士片12片鸡蛋2个酵母10g盐4克（可增减）纯牛奶（可用水代替...
![无蛋奶黄油汉堡胚的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "无蛋奶黄油汉堡胚的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-21
这款汉堡胚是中种发酵方式制作，土人实验好多次配方调整，给不同的爷爷奶奶，叔叔阿姨，姐姐弟弟妹妹们试吃，回馈回来的都很不错，每次出炉，土人自己会先吃一个，不同的人吃出不同味道，有人吃出里面甜...
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发表于：02-27
之前在微博上看到了娘娘做的糙米饼，突发奇想后改了方子，变成了汉堡胚，吃起来香香哒！我的口号是：健康低卡✌用料糙米4奶粉勺黑米2奶粉勺酵母粉1/2奶粉勺糙米饼|无油低卡汉堡胚|减脂期也能吃...
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