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发表于：06-13
面团做法：帕帕罗蒂咖啡面包内馅：黄油32g，盐2g，速溶吉士粉32g黄油软化，加入盐拌匀，一定不能有块状，要揉散，倒入速溶吉士粉，拌匀，装入裱花袋，此时把烤盘放在称上，裱花袋剪筷子大小的口，挤10g一个小团...
![帕帕罗蒂咖啡包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "帕帕罗蒂咖啡包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-16
用料高筋面粉525克黄油63克糖粉84克盐10适量酵母10克鸡蛋1个牛奶250ml酥皮材料黄油110克低粉110克速溶咖啡1包半糖粉55g鸡蛋1个半帕帕罗蒂咖啡包的做法将面包体除黄油外全丢入搅拌桶拌...
![罗蒂帕帕|墨西哥可可咖啡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的罗蒂帕帕|墨西哥可可咖啡面包方法]( "罗蒂帕帕|墨西哥可可咖啡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的罗蒂帕帕|墨西哥可可咖啡面包方法")
发表于：06-12
我面粉不太吸水。大家根据自己的面粉可以适量多加一点点。鸡蛋是40g一个。用料高筋面粉200克牛奶80克奶粉15克鸡蛋1个黄油20克酵母2克盐2克咖啡可可奶酥低粉30克黄油20克糖粉20克鸡蛋...
![咖啡酥皮面包（仿帕帕罗蒂）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡酥皮面包（仿帕帕罗蒂）方法]( "咖啡酥皮面包（仿帕帕罗蒂）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡酥皮面包（仿帕帕罗蒂）方法")
发表于：05-27
在微博上找人问的方子，再结合下厨房别人的方子，稍微改良。还是不错的。用料面团鸡蛋1个+牛奶170克糖30盐少许高筋面粉260克黄油30克酵母4克咖啡酥皮黄油40克糖粉35克低粉42速溶咖啡粉15...
![帕帕罗蒂咖啡味的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "帕帕罗蒂咖啡味的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-20
用料高筋面粉255克鸡蛋1个速溶黑咖啡粉10克糖35克鲜酵母9克水110克盐2克黄油30克奶酥馅黄油33克糖粉23克鸡蛋液22克奶粉45克咖啡墨西哥酱黄油50克鸡蛋液50克糖50克低粉50克咖啡粉2克巧...
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发表于：07-01
浓浓的咖啡飘香，配上一杯好茶，该是多么令人心旷神怡。用料咖啡奶酥馅黄油54克糖粉30克全蛋液45克奶粉75克低筋面粉15克咖啡酱3克咖啡奶酥皮黄油60克糖分45克全蛋液60克低筋面粉60克玉米...
![墨西哥咖啡面包帕帕罗蒂（Paparoti）食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥咖啡面包帕帕罗蒂（Paparoti）方法]( "墨西哥咖啡面包帕帕罗蒂（Paparoti）食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥咖啡面包帕帕罗蒂（Paparoti）方法")
发表于：10-07
墨西哥咖啡面包帕帕罗蒂（paparoti），其实是和墨西哥没啥关系的咖啡口味的小巨蛋面包。面包体非常浓郁的咖啡香，还有加了咖啡的奶酥壳，吃一口就会爱上。即使不喝咖啡人也能美美的过把瘾。更多...
![完美复刻帕帕罗蒂的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "完美复刻帕帕罗蒂的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-26
用料面团高筋面粉250克咖啡粉10克全蛋液30克牛奶130克奶粉15克盐3克细砂糖35克新鲜酵母9克黄油20克奶酥黄油35克细砂糖35克全蛋液35克奶粉50克咖啡粉10克墨西哥酥皮酱黄油50克糖粉50克...
![墨西哥面包/帕帕罗蒂(中种法)食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥面包/帕帕罗蒂(中种法)方法]( "墨西哥面包/帕帕罗蒂(中种法)食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥面包/帕帕罗蒂(中种法)方法")
发表于：01-28
想做成飞碟面包，不用纸托就好，加了可可卡仕达馅(内附做法)，外皮香酥，内里爆浆，用了中种面团，更是三天不硬，超级柔软好吃必须的！方子7个量，嘘嘘长了，但操作简单，总之，值得👍👍用料A:中种面团:高筋面...
![帕帕罗蒂面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "帕帕罗蒂面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-05
孩子小时候喜欢吃这种面包，忆童年味道，暑假点了回家想吃，但在家乡两家店都关了，没地方能买到。自己做，随便吃个够。网上方子，初做太甜，调整后的好一点，味道还算将就，方子记一下。用料高筋面粉19...
![帕帕罗蒂面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的帕帕罗蒂面包（小美版）方法]( "帕帕罗蒂面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的帕帕罗蒂面包（小美版）方法")
发表于：07-13
表皮酥脆，内里松软，每一个吃过的都说好吃。所以我要把方子写出来，记下来。这是9个面包的量。汤种做法：高筋面粉与5倍量的水搅拌均匀，小火炒成浆糊状，冷却后装入一个裱花袋封好口，放冰箱冷藏一...
![帕帕罗蒂「低负担版」食谱大全及做法，烹饪好吃的帕帕罗蒂「低负担版」方法]( "帕帕罗蒂「低负担版」食谱大全及做法，烹饪好吃的帕帕罗蒂「低负担版」方法")
发表于：03-30
现在习惯留100克揉好面团做下次的老面，依次循环。老面放在冻箱里。一来，帮助面团发酵，二来，正好给揉面的面团降温。无需解冻，直接扔面包机和材料一起揉。揉完再留100克密封放冻箱，下次用。用...
![正宗美味的「帕帕罗蒂」墨西哥咖啡面包怎么做]( "正宗美味的「帕帕罗蒂」墨西哥咖啡面包怎么做")
发表于：03-23
大晚上心血来潮，突然就做起了面包明天给家人当早餐也不错用料主面团鸡蛋半个30g左右奶粉10克水100克高筋面粉160克低粉40克盐2克咖啡粉15克糖25克酵母3克酥皮咖啡粉10克可可粉8克黄油35...
![汤种墨西哥面包/帕帕罗蒂食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种墨西哥面包/帕帕罗蒂方法]( "汤种墨西哥面包/帕帕罗蒂食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种墨西哥面包/帕帕罗蒂方法")
发表于：06-19
大约是4个面包的量。用料墨西哥酱：黄油50克糖（糖粉更佳）15克盐0.5克全蛋液35克（大约刚好是一个小蛋）低粉50克速溶咖啡粉2克面团：汤种40克高粉150克奶粉8克牛奶32克蛋一颗糖10克酵母3克黄油15...
![帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包方法]( "帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包方法")
发表于：04-15
带着咖啡香的超软面包，出炉的香气吸引力超强~配方来自youtubeTrivinaKitchen，有少量修改。用料面包部分糖24g牛奶150ml高筋面粉250g鸡蛋1只盐3g酵母3g无盐黄油30g顶部咖啡酱速溶咖啡粉3g...
![咖啡面包 “帕帕罗蒂”食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡面包 “帕帕罗蒂”方法]( "咖啡面包 “帕帕罗蒂”食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡面包 “帕帕罗蒂”方法")
发表于：10-04
太久没吃了，加上疫情严重无法出门。好吧，自己做做看。用料面包团材料高筋面粉200克温牛奶110克糖30克酵母5克黄油30克盐2克鸡蛋1个（分一半）黄油32克（包馅）咖啡酥皮有盐黄油35克糖粉/幼糖30克...
![帕帕罗蒂—咖啡炸弹面包食谱大全及做法，烹饪好吃的帕帕罗蒂—咖啡炸弹面包方法]( "帕帕罗蒂—咖啡炸弹面包食谱大全及做法，烹饪好吃的帕帕罗蒂—咖啡炸弹面包方法")
发表于：04-16
用料高筋面粉200克鸡蛋1个50G左右，牛奶95G糖40克盐3克酵母3克黄油25克酥皮材料黄油45克糖粉40克速溶咖啡15-20克开水10克低粉60克泡打粉1克（可加可不加，加了酥皮就像我这个一样）蛋黄1个牛...
![帕帕罗蒂——咖啡炸弹💣食谱大全及做法，烹饪好吃的帕帕罗蒂——咖啡炸弹💣方法]( "帕帕罗蒂——咖啡炸弹💣食谱大全及做法，烹饪好吃的帕帕罗蒂——咖啡炸弹💣方法")
发表于：04-12
用料面团部分：高筋面粉200克牛奶135克盐3克糖40克酵母3克黄油30克酥皮部分：黄油45克糖霜40克咖啡粉16克开水15克低筋面粉65克蛋黄1个牛奶5克帕帕罗蒂——咖啡炸弹💣的做法面团部分除黄油...
![帕帕罗蒂墨西哥咖啡奶酥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的帕帕罗蒂墨西哥咖啡奶酥面包方法]( "帕帕罗蒂墨西哥咖啡奶酥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的帕帕罗蒂墨西哥咖啡奶酥面包方法")
发表于：08-04
用料可做8个60克面包用料面包体高粉250糖15盐3水140蛋液25酵母2黄油18奶酥馅黄油48糖粉25盐1全蛋液32奶粉60咖啡脆壳可做16个60克面包黄油100低粉100速溶咖啡4tbsp咖啡酒适量（没有可以...
![自己记录『帕帕罗蒂』食谱大全及做法，烹饪好吃的自己记录『帕帕罗蒂』方法]( "自己记录『帕帕罗蒂』食谱大全及做法，烹饪好吃的自己记录『帕帕罗蒂』方法")
发表于：02-07
用料面包主体高筋面粉30克水70克酵母5克奶粉10克鸡蛋液30克盐3克糖10克黄油15克酥皮咖啡粉1勺水1勺黄油31克糖霜31克低筋面粉30克蛋液38克自己记录『帕帕罗蒂』的做法手揉面团。一开始...
![家庭版帕帕罗蒂「墨西哥咖啡包」食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版帕帕罗蒂「墨西哥咖啡包」方法]( "家庭版帕帕罗蒂「墨西哥咖啡包」食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版帕帕罗蒂「墨西哥咖啡包」方法")
发表于：12-12
如果你是咖啡控，那你一定会很喜欢这款外酥内软的咖啡面包。带你走近墨西哥的面包世界▶️用料面包体：高筋面粉200克酵母3克细砂糖20克盐2克牛奶100克鸡蛋液25克黄油20克内馅：（三选一）1⃣️有盐...
![帕帕罗蒂 墨西哥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的帕帕罗蒂 墨西哥面包方法]( "帕帕罗蒂 墨西哥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的帕帕罗蒂 墨西哥面包方法")
发表于：06-26
用料奶粉克帕帕罗蒂墨西哥面包的做法12345...
![帕帕罗蒂咖啡面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "帕帕罗蒂咖啡面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-23
这是第一款让我爱上的面包，在我单位旁有一家小小的面包店，只售卖一款面包就是这个帕帕罗蒂，一到下午茶时间就咖啡香气四溢，原以为是咖啡店，结果去了才知道是一款专门做咖啡面包的门店。在下...
![面包篇～帕帕罗蒂咖啡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包篇～帕帕罗蒂咖啡面包方法]( "面包篇～帕帕罗蒂咖啡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包篇～帕帕罗蒂咖啡面包方法")
发表于：08-13
超喜欢☕咖啡那种独特的味道，同时也爱上了咖啡面包，每次去面包房都控制不住挪向它的脚步，爱上烘焙后一直有自己尝试做的心愿，今天就来实现它！用料A面团高筋面粉130克奶粉10克蛋液30克盐2克...
![玫瑰红薯馅帕帕罗蒂食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰红薯馅帕帕罗蒂方法]( "玫瑰红薯馅帕帕罗蒂食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰红薯馅帕帕罗蒂方法")
发表于：01-11
今天有些不同，用了日本代购的白神天然有机酵母来制作面包，怎么描述天然酵母呢，它是野生菌自然繁殖的产物，各种特性不同的酵母共同作用，能散发丰富的香气，比如可以用葡萄干来培养也可以用苹果...
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