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发表于:01-12
用料秋葵约500g(去蒂,切厚片)虾约500g(去壳去头去虾线留尾巴)青口适量,可以省去植物油1/2cup面粉1/2cup洋葱1cup(切粒)芹菜1cup(切粒)青椒1cup(切粒)大蒜3cloves(切碎)整西红柿罐头1个(切小)辣椒粉1tea...
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发表于:03-14
由于秋葵中富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩,美容养颜。用料玉米笋50g秋葵8根虾仁50g盐1茶...
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发表于:11-25
家里剩了条新鲜的海参~就拿来和秋葵一起炒啦~味道还不错哦用料海参1只秋葵12个海参炒秋葵的做法秋葵洗净,斜切小段海参洗净,切小段热油锅,爆香大蒜,加入海参和秋葵清炒,加入蚝油、酱油少许,不...
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发表于:09-18
突然发现我真的是不折不扣的路易斯安娜美食爱好者…今天为了处理小龙虾尾开始研究怎么做gumbo…第一次做,先写下来以后再改进^ _ ^用料橄榄油75克(1/3cup)面粉64克(1/2cup)洋葱半个灯笼椒...
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发表于:02-13
我跟老公特别喜欢吃秋葵,然后我就试着做了这个面。分享给大家,提前也没有准备什么拍摄,就是做的时候才想到要拍图,很随意。用料秋葵八两(两个人其实半斤够用)鸡蛋2个韭菜花半斤(本来是要用韭...
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发表于:02-13
秋葵一般以凉菜的形式来到饭桌上,凉拌秋葵,清炒秋葵。我不觉得秋葵难吃,甚至觉得她有点好吃,可是这些做法已经让我没有欲望再去探索她。今天这道秋葵浓汤来自“里克斯坦的海鲜奇幻之旅第六...
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发表于:03-17
试做用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量冷冻海鲜(墨鱼,虾仁等。要解冻)150g洋葱(洗净,去外皮,切成1cm丁)80g胡萝卜(洗净,削皮,切成1cm四角形薄片)80g黄油10g以上盐,胡椒粉少量小...
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发表于:12-24
用料虾米20克秋葵250克生抽1勺洋葱1/4个小米辣1个蒜5瓣秋葵炒海米的做法炒秋葵炒芹菜都好吃...
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发表于:10-04
很多人都因为不接受秋葵那有点儿像鼻涕的粘液,而拒绝吃秋葵这么好的食物,感觉特别可惜呢!今天突发奇想,将秋葵与浓汤混合,秋葵的粘液融入浓汤里,秋葵吃起来再也没有滑滑的让人难以接受的粘液...
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发表于:03-03
海葵的劲补加上浓汤的滋润。这时候顺滑的腐竹一大片吸入嘴里满满的都是享受。海葵洗净焯水备用,浓汤加入适量盐煮透腐竹,下入海葵开锅后下入韭菜段即可。用料海葵1只鲜腐竹117g盐适量韭...
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发表于:05-01
最喜欢堂妈的食谱!这款汤也是她家饭桌上一款汤的翻版!因为少了花蛤😃每次饭桌上的这款汤都会被儿子喝的精光,抹着嘴巴还一边说太好喝了,这是我最爱喝的!用料海鲜菇半袋香菜2根鸡蛋1只面粉20...
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发表于:03-17
用料秋葵20根活虾20只蒸鱼豉油2勺油1勺鲜虾秋葵的做法1.秋葵洗净焯水。2.鲜虾焯水至熟。3.将秋葵斜着切成段。4.鲜虾包皮。5.依次码放好秋葵。6.中间放只碗码放虾,倒入豉油,油烧热浇在盘...
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发表于:10-29
海鲜的鲜味是一种让人垂涎三尺而又变幻无穷的味道。海螺汤ConchSoup是典型的加勒比美食,用了这里盛产的两种食物——海螺和秋葵。这里的海螺超大,光是壳就有两磅重,也是游客的纪念品,餐厅...
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发表于:11-08
秋葵鲜虾浓汤是美国路易斯安那州菜系里的标志性菜品,浓浓的富有层次感的香味,使得每个食客都味蕾大开。一个好的浓汤需要时间慢慢堆积精华,所以请放下急躁,用耐心来做出一道好汤。用料秋葵...
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发表于:11-20
味道零差评的做法!秋葵是很有营养的蔬菜,在国外非常多的人都喜欢天天吃,比如印度人就爱放在咖喱里。。不过对于国人吃起来口感可能不是每个人都可以接受,试一下下面的简易快手做法吧。用料...
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发表于:07-19
这两种美味拌在一起,爽口,营养,赞不绝口😁用料秋葵150g海蜇头180克蒜米10克绵白糖125克米醋150克美极鲜50克生抽125g小青柠1个香醋5克芝麻油10克辣椒油10克秋葵海蜇头的做法首先先开始制...
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发表于:12-01
Gumbo应该是最有名的美国南部菜之一。Gumbo主要分为两大派系CreoleGumbo和CajunGumbo。关于这两大派系各自必须使用和绝不能使用的食材之争,类似于咸豆花还是甜豆花,鲜肉粽还是豆沙粽之...
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发表于:05-19
一碗汤面,最精髓的东西是什么?面?配料?肉?菜?都不是,是汤!为什么大家在家做不出面店里的味道?别人是用什么熬汤,我们用什么?想必大家都是清水,生抽,要不加点鸡精,味精,是吧?教大家一个简单的浓汤做法,时...
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发表于:06-27
离家远也要好好照顾自己~用料虾米适量蚝世适量瑶柱适量面条适量盐适量酱油适量香菇三朵浓汤海鲜面的做法泡半个钟这些材料然后洗净~虾米那些材料全部下锅炒一下然后加水煮(水不用太多看你...
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发表于:12-31
清新淡口,方便用料贡丸一个鱼豆腐1个海鲜汤粉玉子豆腐半根秋葵3个蟹味棒2个竹轮一个秋葵海鲜汤的做法清洗秋葵,切片,去籽所有材料切片,除蟹味棒以外烧开水,放海鲜汤粉依次放贡丸,秋葵,鱼豆腐,...
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发表于:08-13
本来是南瓜汤,丝瓜秋葵汤,两个菜,当南瓜闷上煮一会搅拌几下都化了,那就索性把切好丝瓜秋葵一起煮,哇哈哈,没想到味道美极啦。用料南瓜一菜碗丝瓜半根秋葵3根无油南瓜丝瓜秋葵浓汤的做法南瓜...
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发表于:10-11
很喜欢喝放了淡奶油或者椰奶的浓汤,受东南亚菜充满椰子味儿的启发~尝试一下这样的搭配,超级好喝!蔬菜可以换自己喜欢的,菇类海鲜也是!用料洋葱1/2个虾四五只盐克白菜几片胡萝卜🥕1/2根杏鲍...
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发表于:08-28
海鲜的鲜香很好地渗入进汤汁里,一上桌就是扑鼻的馥郁香味。清爽酸甜的番茄在锅里把汤汁交融得稠软浓郁,再中和一下海鲜热烈的鲜咸,反而充满了清甜利口的滋味,非常开胃。用料章鱼2只鲳鱼2条...
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发表于:08-24
用料秋葵300克粗颗粒海盐足量初榨橄榄油适量海盐焗秋葵的做法烤盘内铺满粗颗粒的海盐。放入烤箱,190度预热。秋葵切蒂。秋葵放入打蛋盆,浇上一些初榨橄榄油,摇动打蛋盆,让秋葵表面裹上橄榄...
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发表于:05-18
初二跟家人出去吃饭,有一道秋葵贝肉,酸辣爽口,很是喜欢,于是模仿着做了这道菜!用料秋葵半斤裙边贝肉半斤黄椒红椒各四分之一个大蒜五瓣辣椒四个香醋6勺味极鲜4勺耗油1勺花椒油1勺糖2勺水4勺...