网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香易卤猪手如何做才美味,怎么做香易卤猪手简单又好吃
    发表于:01-08
    用料白蔻猪手姜八角冰糖料酒山奈丁香茴香香叶草果香易卤猪手的做法猪手清理干净,切块砂锅中水加入卤料粉烧开另取锅加料酒、八角和姜片,下入猪手焯水捞出冲净血沫,放入冰水中使肉紧缩,捞出...
  • 香卤猪手如何做才美味,怎么做香卤猪手简单又好吃
    发表于:06-02
    周末来个香卤硬菜,记录一下配比,有喜欢的朋友可以尝试下做法。用料猪蹄1只香菇8朵独蒜6个生抽40克老抽10克鱼露10克小米椒2个盐2勺水适量红糖5克香卤猪手的做法泡发香菇,猪蹄洗净后焯水。...
  • 简易卤猪蹄如何做才美味,怎么做简易卤猪蹄简单又好吃
    发表于:12-30
    用料花椒几粒猪蹄4块姜几片大料几颗生抽8勺料酒3勺冰糖15克耗油几勺食用油两勺苹果泥4勺简易卤猪蹄的做法猪蹄泡水15分钟,然后焯水25分钟。倒油,放大料、冰糖、姜片煎到金黄。把猪蹄放在...
  • 卤猪手饭如何做才美味,怎么做卤猪手饭简单又好吃
    发表于:03-21
    简单的卤猪手疫情当下一日三餐也能抵挡一整子卤上一锅到饭点烫个青菜家庭式快餐就开饭了省时省力用料猪蹄只姜片八角个老抽勺花椒粒(焯水用)桂皮块酱油勺冰糖克卤猪手饭的做法我这里是两...
  • 地道的红烧~卤猪手怎么做,如何烹饪红烧~卤猪手才更好吃
    发表于:08-30
    因为我们家爸爸、姐姐和弟弟都爱吃肉肉,特别是弟弟,简直是无肉不欢的这种...所以就大胆的尝试了一下卤猪蹄的做法,这样吃起来不觉得油腻、还筋道。这样的做法本人自己觉得还是可以的,我家...
  • 简易卤猪心如何做才美味,怎么做简易卤猪心简单又好吃
    发表于:01-17
    我是个很遵守作息时间的人。可最近因为忙,作息有点儿紊乱。这个点儿还在网上溜达实不多见……话说俺得了份差事,接触了不少人,平常认识的不认识的这两天见面都会主动给我打招呼……搞得我...
  • 啤酒卤猪手如何做才美味,怎么做啤酒卤猪手简单又好吃
    发表于:05-03
    用料猪蹄(前手肥瘦比较均匀)半只啤酒1瓶姜4片白糖1-2克八角2个酱油勺花椒一小把25粒左右干辣椒2个蒜头4瓣盐1小勺葱1颗啤酒卤猪手的做法先将猪手用开水煮一遍,去掉腥去血水拿高压锅加点油...
  • 快手卤猪手如何做才美味,怎么做快手卤猪手简单又好吃
    发表于:02-23
    用料猪手1只鹌鹑蛋14个卤料包1个花生1把生姜1块酱油1勺蒜头半头冰糖3克水适量香菜根适量快手卤猪手的做法猪手焯水洗净,花生提前4小时浸泡,随手买的卤料包清洗一下直接放高压锅里再来一...
  • 易上手零失败的压桌菜(卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡蛋一份卤汁全搞定)食谱大全及做法,烹饪好吃的易上手零失败的压桌菜(卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡蛋一份卤汁全搞定)方法
    发表于:07-17
    大部分家庭不会隔三差五卤菜,难得卤菜的时候,可以多买几种荤菜一起卤。可选择:牛肉、猪蹄、鸡蛋、鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡蛋等。这次我是将牛肉、猪蹄、鸡蛋一起卤的。墙裂建议买点猪蹄一起...
  • 香卤猪猪如何做才美味,怎么做香卤猪猪简单又好吃
    发表于:06-10
    菜谱名字叫猪猪,是因为基本猪的任何部位都可以按照这个菜谱来做,这次我只做了猪蹄和猪尾巴,大家可以先试一下,喜欢的话可以做其他的部位。这个冬天做会更方便,卤汤容易存放,夏天做的话一定要...
  • 简易卤猪手如何做才美味,怎么做简易卤猪手简单又好吃
    发表于:03-11
    用料猪手(只有爪爪那种)2只共600g左右自家卤一包60g装白糖两勺克油适量克其他喜欢的食材400-700g大葱一根根姜花椒酒简易卤猪手的做法猪手洗干净,切坨坨,冷水下锅,加入葱,姜,花椒,酒焯水,撇去浮...
  • 五香卤猪手如何做才美味,怎么做五香卤猪手简单又好吃
    发表于:06-27
    猪手是大家都喜欢的一道菜,不管是红烧或清炖,都非常好吃,我家先生和老太太都更喜欢卤制的五香猪手,我专为我家老太太做地。本菜特色:色泽红润、微辣微甜、软糯、鲜香。用料带肘猪手约750克...
  • 卤水猪手如何做才美味,怎么做卤水猪手简单又好吃
    发表于:06-07
    给大猪蹄子卤个猪蹄子🤷用料猪蹄1只卤水3勺生抽2勺老抽2勺冰糖一小块姜葱适量五香粉筷子头那么一点白兰地1汤匙卤水猪手的做法猪手洗净切块,冷水下锅,放姜葱,中小火煮开,大概十五分钟。捞...
  • 易上手卤味如何做才美味,怎么做易上手卤味简单又好吃
    发表于:10-07
    极少用料又好吃的卤味用料五花肉/排骨/鸡爪/鸡翅(一种主食肉)300g左右冰糖4.5小粒八角3个花椒小半勺生抽料酒各2勺老抽一勺盐适量易上手卤味的做法五花肉排骨或鸡翅需焯水。鸡爪不用焯水...
  • 香辣卤猪手如何做才美味,怎么做香辣卤猪手简单又好吃
    发表于:03-29
    不知道有没有小仙女和我一样喜欢吃猪脚,据说可以补充胶原蛋白,皮肤会变好希望吃得豬腳都能如願補充膠原蛋白,做個仙女。用料猪蹄只花椒粒香叶片姜片老抽勺冰糖克盐克桂皮块干辣椒个八角个...
  • 酱卤猪手(卤猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱卤猪手(卤猪蹄)方法
    发表于:10-29
    这个是小猪手,小香猪的,卤出来比较入味,吃起来也方便很多,一顿2-3个😁用料猪蹄15只葱1根姜10片料酒1勺花椒20粒大料两块干辣椒6个桂皮2块小茴香白芷2片香叶3片肉蔻半个生抽1.5勺老抽1勺冰...
  • 卤猪耳朵|简单容易上手食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪耳朵|简单容易上手方法
    发表于:03-27
    分享一道卤猪耳朵,在家也能自己做✌而且超简单,容易上手,也好吃!用料猪耳朵2个桂皮1块辣椒籽些许甜辣酱些许生抽2勺老抽1勺白糖些许盐些许当归2片红枣3颗川穹些许桂枝3根花生油些许卤猪耳...
  • 酱卤猪手如何做才美味,怎么做酱卤猪手简单又好吃
    发表于:11-03
    猪肘,十三香药料,辣椒,大料,白酒,大葱,大姜,糖色用料猪肘2500酱卤猪手的做法无无...
  • 快手卤猪蹄如何做才美味,怎么做快手卤猪蹄简单又好吃
    发表于:11-01
    奶奶想吃花生,牙又不太方便吃硬的,今天来个花生卤猪蹄,而且又快又方便,临时想起来发个菜谱,所以没啥图片哈!现在猪肉太贵了所以我只用半个猪蹄(我家八口人吃饭🤣🤣)别问我前腿后腿的,我只知道...
  • 卤猪手如何做才美味,怎么做卤猪手简单又好吃
    发表于:08-27
    自己卤的东西,比较卫生,现在是不敢在外面买熟食回来吃,卫生和材料都成问题,不放心吃,偶尔卤一次,解馋。一个喜欢呆厨房的人,每个家庭的口味都不一样,所以要自己调节,闲来无事,留作纪念。用料猪手...
  • 香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄方法
    发表于:08-06
    卤味,有些时候做不成功,就会调料味很重,所以把握量非常重要。香菜卤猪蹄,绝对是非常惊艳!因为省去很多调味品,用香菜根来代替,香菜根,它是香菜味道最浓郁的地方,煮过散发出的特殊味道与猪蹄配在...
  • 随手卤猪肝如何做才美味,怎么做随手卤猪肝简单又好吃
    发表于:02-05
    我家猪肝更喜欢大块儿咬这吃🤣你们呢?用料猪肝400克八角1个香叶10片桂皮1小块冰糖30克花椒20粒姜5片生抽2大勺盐30克料酒1大勺老抽1大勺随手卤猪肝的做法猪肝买回来,泡水,中途换2-3次水洗...
  • 卤焖猪手如何做才美味,怎么做卤焖猪手简单又好吃
    发表于:01-05
    用料猪蹄半只姜5片生抽3勺老抽1勺香叶3片花椒4粒八角2个料酒2勺桂皮2块盐1勺克白糖1克卤焖猪手的做法1.猪手洗干净,烧开水后倒进去过一下热水倒出来,冷水冲洗2.猪手放进锅后,倒入葱,姜,蒜,指...
  • 五香卤猪手vs香辣孜然烤猪手食谱大全及做法,烹饪好吃的五香卤猪手vs香辣孜然烤猪手方法
    发表于:04-24
    两只猪手两种吃法超级软糯下饭的五香卤猪手宵夜神器的香辣孜然烤猪手别说了给我罐啤酒减肥留到明天再说用料猪手2只姜几片蒜几瓣八角3个香叶3片桂皮1块五香粉适量勺生抽适量勺老抽适量...
  • 香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄方法
    发表于:11-19
    猪手胶原蛋白多,美容养颜。过母亲节,做道大菜。用料猪蹄2只老抽,生抽,料酒,蚝油,醋,白糖各1勺葱姜蒜1根,5片,5瓣花椒,大料,草果,香叶,桂皮10粒,1颗,1颗,5片,1小片牛肉粉胡椒粉1小勺香糯红烧猪手卤猪手红...