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  • 蒸界清流--葱油蒸鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸界清流--葱油蒸鸡方法
    发表于:02-18
    用料鸡半只姜半块葱2根腐竹3根香油半勺生抽2勺耗油1勺半糖半勺胡椒适量盐适量蒸界清流--葱油蒸鸡的做法半只鸡切块,放生抽、胡椒、白糖、耗油、白酒翻拌均匀热锅下油,放入姜块(有沙姜更香...
  • 葱油鲍鱼(清蒸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油鲍鱼(清蒸版)方法
    发表于:11-16
    鲍鱼位居四大海味之首,其营养价值就不多说了。它是单壳软体动物,又叫海耳。之前觉得发海参是个技术活,今天发现洗杀鲍鱼是个体力活!一直认为鲍鱼和其他贝壳动物一样简单处理就可以下锅,真的...
  • 葱油蒸鸡如何做才美味,怎么做葱油蒸鸡简单又好吃
    发表于:12-08
    闭眼都能做。更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料鸡腿2只大葱1根玉米淀粉适量生抽适量白糖适量葱油蒸鸡的做法鸡腿切块大葱斜切成条锅里倒点油小火煎大葱,直到葱的边边焦黄捞出大葱丝,油...
  • 桃花流水鳜鱼肥——清蒸鳜鱼(含自制蒸鱼豉油)食谱大全及做法,烹饪好吃的桃花流水鳜鱼肥——清蒸鳜鱼(含自制蒸鱼豉油)方法
    发表于:06-05
    “西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”指农历三月是鳜鱼最鲜美的时节。其实鳜鱼喜静水,懒于石缝中,不太活动,冬季停止摄食。且鳜鱼有成对活动的习性,在一条鳜鱼后面往往还有一条紧随其后。鱼...
  • 葱油清蒸鲈鱼的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油清蒸鲈鱼的做法方法
    发表于:08-23
    葱油清蒸鲈鱼是一道健康美味的家常菜。鲈鱼肉刺少,肉质细嫩、爽滑,鲜味突出,特别适合清蒸。葱油清蒸鲈鱼的做法简单,鲜香适口,唯一的要点就是掌握好时间。学习一下这道葱油清蒸鲈鱼的做法,感...
  • 葱油蒸蛋如何做才美味,怎么做葱油蒸蛋简单又好吃
    发表于:12-08
    总觉得普通的水蒸蛋,单纯的撒葱花在蛋面上,不能完全发挥葱的香气,自己尝试改良了一下,比单纯的撒葱花好吃太多了!关于怎么蒸鸡蛋比较嫩,很多人家里没有称,而且有称也比较麻烦,在此分享一个懒人...
  • 葱油蒸鸡翅如何做才美味,怎么做葱油蒸鸡翅简单又好吃
    发表于:11-04
    用料鸡翅8-12个葱3根姜6片料酒1勺盐2勺葱油蒸鸡翅的做法鸡翅每面划两道放入盐、料酒、葱花、姜丝腌制半小时放入锅中蒸15分钟大蒜入油锅煸炒至两面焦黄放入鸡翅和葱花翻炒至两面微黄出...
  • 「原创」清蒸鲤鱼(油泼 葱油 豉汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的「原创」清蒸鲤鱼(油泼 葱油 豉汁)方法
    发表于:06-23
    鱼和鸡一样,在百多种做法之中,越简单越好,像《饮食男女》的朱师傅,千吩咐万叮嘱:对待鲜鱼,红烧就可惜了,把盐抹在盘子里,上笼清蒸,吃原味最好。用料新鲜鲤鱼1条一斤多比较好姜片三片葱段葱丝半...
  • 清蒸流网鲳 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸流网鲳 by wqy方法
    发表于:12-22
    用料鲳鱼1条(350克)葱根姜3片蒸鱼豉油勺油克咸肉(可不放)克料酒勺清蒸流网鲳bywqy的做法银光闪闪流网鲳去鳞开膛破肚去内脏去腮去黑膜洗净打花刀吹干姜片洗净切丝葱去根洗净葱丝、姜丝嵌在...
  • 香蒸葱油鸡如何做才美味,怎么做香蒸葱油鸡简单又好吃
    发表于:08-04
    葱油鸡的做法简单,味道咸香多汁,肉质非常滑嫩。想吃出鸡肉的原汁原味不防试试这样的做法。用料鲜鸡半只大葱段2段姜片4片盐约5g~8g左右料酒1大匙白胡椒粉1小勺小香葱(葱花)1大匙香蒸葱油鸡...
  • 火锅界的一股清流-椰子鸡🥥食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅界的一股清流-椰子鸡🥥方法
    发表于:04-29
    用料土鸡半只椰青2个甜玉米1根菌类80克红枣3颗枸杞4粒桂圆3颗香菇3朵虫草花少许油少许料酒1勺姜2块盐2克火锅界的一股清流-椰子鸡🥥的做法1⃣️土鸡洗净斩块装入容器中加入料酒,姜洗净用...
  • 葱油清蒸鱼如何做才美味,怎么做葱油清蒸鱼简单又好吃
    发表于:11-08
    平时的清蒸鱼都是整个,但是家里只有圆盘,装不下,所以买的时候直接让师傅切片。此道菜的本质是清蒸鱼,只是切成了鱼片,葱丝变成了葱花,加入耗油调汁,属于清蒸鱼的另一个版本。用料鱼,草鱼鲢鱼都...
  • 葱油蒸鸡腿如何做才美味,怎么做葱油蒸鸡腿简单又好吃
    发表于:12-06
    用料鸡琵琶腿2只葱根姜糖料酒勺生抽勺盐克鸡精葱油蒸鸡腿的做法鸡腿正反面划三刀方便入味,表面均匀抹盐,在刀口插入姜片,倒一点料酒腌制30分钟以上。葱花一点姜末盐糖混在一起鸡腿蒸锅大...
  • 香葱清蒸虾如何做才美味,怎么做香葱清蒸虾简单又好吃
    发表于:11-19
    用料黑胡椒少许鲜虾一斤小葱少许香葱清蒸虾的做法鲜虾去头去壳剪虾线由背部切开但不切断然后用刀面压一下成为蝴蝶状~撒上胡椒盐或自己喜欢的其他调料~我会包上保鲜膜在冰箱里静置15分钟...
  • 清蒸(葱油)多宝鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸(葱油)多宝鱼方法
    发表于:10-03
    本来打算买条鲈鱼来做,结果就是这么不凑巧,今天的多宝鱼看起来很新鲜,就变了。其实步骤都差不多,只是看鱼的大小来决定蒸的时间。用料多宝鱼1条葱根姜片料酒勺蒸鱼豉油勺清蒸(葱油)多宝鱼的...
  • 夏日菜单大更新:爽口版清蒸葱油清远鸡!食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日菜单大更新:爽口版清蒸葱油清远鸡!方法
    发表于:12-29
    天气一热真是没胃口,既觉得外卖油腻、又懒得自己做饭?是时候更新夏日菜单啦!这道爽口版的清蒸葱油清远鸡,绝对让你胃口大开~注意注意!看菜谱前,先分享个重点:这道步骤简单的快手菜,关键食材就...
  • 葱油蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做葱油蒸鸡蛋简单又好吃
    发表于:12-17
    简单又鲜美,小孩老人都喜欢用料鸡蛋4个生抽2勺葱3根油1勺麻油1勺葱油蒸鸡蛋的做法一个空盘,放2勺生抽,1勺食用油,一把葱花,拌匀打入4个鸡蛋,喜欢吃几个就放几个,没特别要求水开上锅蒸8分钟,关...
  • 夏天里清爽的——葱油清蒸巴沙鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天里清爽的——葱油清蒸巴沙鱼方法
    发表于:04-23
    娃爱上吃鱼🐠,只是我不吃水里长眼睛的。不会剥鱼,就来个没刺的巴沙鱼柳。娃同学妈妈教的方法,很好吃。用料巴沙鱼柳一片香葱3根盐,姜粉,黄酒胡椒粉适量夏天里清爽的——葱油清蒸巴沙鱼的做...
  • 清蒸蛏子/葱油蛏子食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸蛏子/葱油蛏子方法
    发表于:05-22
    过年的时候忙成🐶,朋友夺命连环微信语音+视频,问蛏子,鲍鱼以及鱿鱼馅的饺子怎么做,简单写了一下自己的做法,非官方,不具有普适性哦!用料蛏子500克葱半根蒜3瓣姜适量生抽2勺芥末少许盐少许清蒸...
  • 姜葱蒸鸡生产流程的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-30
    姜葱蒸鸡,是最简便的食制,也是最能保持食物的原味的制作方法之一。用料鸡750克葱根盐克姜葱蒸鸡生产流程的做法某养殖大师从小养到大的乌肉鸡750克。姜丝10g。(7g/500g)葱段10g。(7g/500...
  • 葱油蒸虾如何做才美味,怎么做葱油蒸虾简单又好吃
    发表于:02-18
    用料虾只葱油蒸虾的做法如图如图...
  • 清蒸(葱油)笋壳鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸(葱油)笋壳鱼方法
    发表于:04-14
    笋壳鱼种草已久啦,淡水鱼里的头牌。菜场很难买到,大酒店倒是有,奈何138一斤的价格让我却步。这两天叮咚买菜作推广,新户优惠力度很大,发现有笋壳,果断拔草!!还能提供杀鱼服务,泪流满面ಥ_ಥ这个...
  • 豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼方法
    发表于:01-10
    清蒸鱼在老菜谱里往往比较麻烦,现在餐厅里最流行的就是豉油清蒸,在家做起来很简单,以常见的鲈鱼为例用料鲈鱼大葱姜料酒盐蒸鱼豉油豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼的做法活鲈鱼,去鳞去腮去内脏,洗净血污...
  • 葱油蒸鱼如何做才美味,怎么做葱油蒸鱼简单又好吃
    发表于:11-09
    用料活鱼1条生抽少许油50克葱2根盐0.5克姜丝适量葱油蒸鱼的做法1.菜市场买回来的活鱼,让摊主帮忙杀了,剖开成肉离骨不离的两片。2.蒸笼烧水。3.鱼盘最下方垫姜丝和葱段,鱼洗干净摆上去,抹...
  • 蒜蓉葱油伴清蒸生蚝食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉葱油伴清蒸生蚝方法
    发表于:07-14
    鲜香味美,重点是做法特别简单!这个小料是万能的,配白切肉、拌面也非常赞!用料生蚝39只蒜10瓣红椒(美人椒)1根葱5根生抽5勺蒜蓉葱油伴清蒸生蚝的做法新鲜生蚝,把外壳用刷子洗干净。蒜压成蒜蓉...