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发表于：03-21
用料鸡姜酒抽冰糖九层塔【点哥请客】三杯鸡的做法1.鸡，最好带皮，切小块（小块才能入味）2.炒糖色，（为了色泽好看），熬到起泡，迅速加冷水。之后很快就凉了，所以接下来步骤不能太慢3.锅爆姜片，鸡肉下去...
![一文在手，请客不愁—年菜宴客菜推荐食谱大全及做法，烹饪好吃的一文在手，请客不愁—年菜宴客菜推荐方法]( "一文在手，请客不愁—年菜宴客菜推荐食谱大全及做法，烹饪好吃的一文在手，请客不愁—年菜宴客菜推荐方法")
发表于：01-23
头抬-[x]三文鱼饼干｜黄瓜西红柿（可以自由发挥）凉菜-[x]红糖糯米藕（甜，江南菜）-[x]心灵美萝卜花（酸甜，北方菜）-[x]溏心蛋（日式）-[x]风干鸡/香肠（腊味）-[x]红油豆腐丝（辣）-[x]夫妻肺片（麻辣）-[x]卤猪蹄/牛...
![过年请客菜啤酒芋头鸡翅根食谱大全及做法，烹饪好吃的过年请客菜啤酒芋头鸡翅根方法]( "过年请客菜啤酒芋头鸡翅根食谱大全及做法，烹饪好吃的过年请客菜啤酒芋头鸡翅根方法")
发表于：12-01
为你请客的菜谱加一道菜用料鸡翅根6个老抽2-3勺生抽3勺五香调味包1包姜片5片蒜5瓣葱2根芋头3个料酒4勺盐少许糖少许啤酒1瓶过年请客菜啤酒芋头鸡翅根的做法小芋头去皮，切成小块，留着备用...
![省力抢手party请客菜食谱大全及做法，烹饪好吃的省力抢手party请客菜方法]( "省力抢手party请客菜食谱大全及做法，烹饪好吃的省力抢手party请客菜方法")
发表于：11-28
我其实很喜欢聚会，但是多做菜也会烦，所以总会准备几个不太麻烦，老少咸宜，中西合璧的party菜。#party##请客#用料虾两磅熏三文鱼1磅（一袋）省力抢手party请客菜的做法Cocktailshrimp可以买现成...
![客家三杯鸭如何做才美味，怎么做客家三杯鸭简单又好吃]( "客家三杯鸭如何做才美味，怎么做客家三杯鸭简单又好吃")
发表于：03-21
我家小孩超爱的一道家常菜，简单易做用料姜一块拍扁酱油生抽150ml冰糖5克蒜5瓣鸭半只米酒150ml花生油75ml清水75ml客家三杯鸭的做法半只鸭子，去头去尾，洗干净，放在清水中浸泡一个小时，去掉鸭...
![客家三杯鸡如何做才美味，怎么做客家三杯鸡简单又好吃]( "客家三杯鸡如何做才美味，怎么做客家三杯鸡简单又好吃")
发表于：02-16
家有小吃货，妈妈周末工作就是挖空心思做。今天学生党留校备考，整个三杯鸡送去。用料鸡半只生抽三分之二杯客家黄酒一杯水一杯陈皮一块老黄姜二大块客家三杯鸡的做法鸡半只切块洗净血水，沥...
![随意一点的台式三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的随意一点的台式三杯鸡方法]( "随意一点的台式三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的随意一点的台式三杯鸡方法")
发表于：02-25
用料九层塔20g米酒8勺姜5-10片蒜好多瓣麻油4勺酱油4勺红尖椒2个冰糖2勺葱少许鸡块500g随意一点的台式三杯鸡的做法先说材料准备，金兰酱油、红标米酒、黑麻油，好多淘宝卖家有套装卖，我有老...
![请客倍儿有面子的前菜——三文鱼捞起食谱大全及做法，烹饪好吃的请客倍儿有面子的前菜——三文鱼捞起方法]( "请客倍儿有面子的前菜——三文鱼捞起食谱大全及做法，烹饪好吃的请客倍儿有面子的前菜——三文鱼捞起方法")
发表于：09-24
从顺德回来就对鱼生念念不忘，可惜不能常去啊～淡水鱼总归是有寄生虫的危险～换成三文鱼照样好吃😋甚至可以说更好吃啦！摆盘简单漂亮，过年请客也很合适～不得不说，这次中的六月鲜轻盐昆布酱油真滴...
![红薯饭饼（愚人节请客）食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯饭饼（愚人节请客）方法]( "红薯饭饼（愚人节请客）食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯饭饼（愚人节请客）方法")
发表于：10-06
啊哈↖(^ω^)↗愚人节请客吃饭不可少，可愚人也不可少，送上一碗充满着满满友谊的饭饼，友谊更坚固•﹏•用料熟饭红薯红薯饭饼（愚人节请客）的做法红薯切丁，洗净加水，把红薯煮熟。将饭倒进装有红薯...
![秘制震哥三杯鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "秘制震哥三杯鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-28
一道岳母发明的湛江绝味。用料米酒1碗生抽1碗花生油1碗沙姜若干芫荽头若干秘制震哥三杯鸡的做法上色，翻煮。装盘小贴士反复翻煮避免粘糊...
![请客~~如何做才美味，怎么做请客~~简单又好吃]( "请客~~如何做才美味，怎么做请客~~简单又好吃")
发表于：12-10
来俺家吃饭喽~~~用料蔬菜瓜果肉类请客~~的做法煎炒蒸煮...
![请客必备！清蒸鲍鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的请客必备！清蒸鲍鱼方法]( "请客必备！清蒸鲍鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的请客必备！清蒸鲍鱼方法")
发表于：03-28
小白也能做的高颜值请客必备菜！用料鲍鱼6只油15克蚝油1勺生抽1勺小葱15根蒜末3勺请客必备！清蒸鲍鱼的做法鲍鱼买的时候让店家杀好，记得一定要把壳留着啊！准备葱段一把，葱末3勺，大蒜末3勺鲍鱼...
![客家三杯鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "客家三杯鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-08
用料糯米酒一杯姜五片麻油一杯生抽一杯鸡中翅九只白酒一小勺客家三杯鸡翅的做法上好鸡中翅洗干净待用。调制三杯汁：一杯生抽，一杯麻油，一杯糯米酒娘（我的最爱，所以用了二杯😊），一小勺白酒。放...
![南北通吃的客家三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的南北通吃的客家三杯鸡方法]( "南北通吃的客家三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的南北通吃的客家三杯鸡方法")
发表于：12-04
客家人好吃鸡，最好是现宰的走地鸡，但是自从禽流感以后，尤其是这几年，深圳渐渐开始在各大菜市场都买不到现宰的鸡了。这对于客家人来说是一件不能容忍的事情，而从小吃白切鸡长大的我，自然也是...
![正宗美味的以秋天的名义请你来吃鸡——三杯鸡怎么做]( "正宗美味的以秋天的名义请你来吃鸡——三杯鸡怎么做")
发表于：12-30
秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从"养阳"转向"养阴"。此时，人的抵抗力相对较弱，需要进补来调养生机。今天给你介绍一款适合秋季滋补的炖菜——三杯鸡。三杯鸡应该算是...
![「点哥请客」剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的「点哥请客」剁椒鱼头方法]( "「点哥请客」剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的「点哥请客」剁椒鱼头方法")
发表于：03-21
用料鱼抽酒姜剁椒蒜葱【点哥请客】剁椒鱼头的做法1.备：鱼头去鳃，有鳞的话去鳞，去掉鱼里面的黑色的膜。划斜刀。2.腌：生抽，料酒，盐，姜10分钟以上3.料：剁椒，姜沫，蒜末，少糖，少醋，少胡椒粉4.做：姜切片，葱...
![承味请放过料理小白，给你真正正宗的，台湾三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的承味请放过料理小白，给你真正正宗的，台湾三杯鸡方法]( "承味请放过料理小白，给你真正正宗的，台湾三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的承味请放过料理小白，给你真正正宗的，台湾三杯鸡方法")
发表于：02-24
去了一趟台湾一家台南的老店，我找到了这份别评为全台湾最好吃的三杯鸡在和主厨聊天的时候他几次三番的告诉我这个菜的很多重点其实回到上海后并没有很着急的去呈现这道菜，回来后，别人问我...
![客家三杯鸡（焗制更鲜香）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家三杯鸡（焗制更鲜香）方法]( "客家三杯鸡（焗制更鲜香）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家三杯鸡（焗制更鲜香）方法")
发表于：03-01
说起三杯鸡，大概十个人中得有八个会说是台湾菜，一个会说是江西菜，另外一个或许可能会说是客家菜。关于三杯鸡发源地一直以来众多纷纭，不过，对于吃货来说，它来自哪里也不是十分重要，好吃、好做...
![「点哥请客」虎皮蛋五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「点哥请客」虎皮蛋五花肉方法]( "「点哥请客」虎皮蛋五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「点哥请客」虎皮蛋五花肉方法")
发表于：03-21
靠着这道菜渡过了aachen无数个寒冷的夜晚用料五花肉料生老冰糖姜八角（不要放太多会苦的）【点哥请客】虎皮蛋五花肉的做法五花肉，切好，锅里放水，热水下，血沫弄掉放八角，姜，酒，冰糖，生抽，老抽，煮开后...
![酸菜鱼--请客的硬菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼--请客的硬菜方法]( "酸菜鱼--请客的硬菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼--请客的硬菜方法")
发表于：09-06
最初学会这道菜是和一个厨师学的大概步骤，后面自己经常做，很多东西也越摸索越顺手，现在有亲戚朋友过来吃饭，都会要吃酸菜鱼、水煮鱼……各种鱼😂用料黑鱼两斤一上一条酸菜一包豆芽适量泡椒...
![冰镇柠檬鸡爪，有颜值，夏日请客超赞食谱大全及做法，烹饪好吃的冰镇柠檬鸡爪，有颜值，夏日请客超赞方法]( "冰镇柠檬鸡爪，有颜值，夏日请客超赞食谱大全及做法，烹饪好吃的冰镇柠檬鸡爪，有颜值，夏日请客超赞方法")
发表于：04-27
夏天到了，需要一些开胃的凉菜。有颜值？荤的？让人想起来就流口水？我们一起来做柠檬鸡爪。用料柠檬1个鸡爪6只姜片5片姜丝10克辣椒5个生抽3勺蚝油1勺糖3克镇江香醋6勺盐2克冰镇柠檬鸡爪，有颜...
![正宗美味的慢食客家系列之糖饯莲子三杯鸡怎么做]( "正宗美味的慢食客家系列之糖饯莲子三杯鸡怎么做")
发表于：06-03
对着绿油油的菜园和活力十足的鸡，骄傲地向我们展示农舍最受欢迎的两道菜——三杯鸡和糖饯莲子。三杯鸡味浓色重，搭配清新甘甜的莲子再合适不过，吃过之后，既满足了口腹之欲，又能够齿颊留香。...
![达酷客三杯鸡（鸡腿版）食谱大全及做法，烹饪好吃的达酷客三杯鸡（鸡腿版）方法]( "达酷客三杯鸡（鸡腿版）食谱大全及做法，烹饪好吃的达酷客三杯鸡（鸡腿版）方法")
发表于：12-11
达酷客出品用料水1000G鸡腿（切块不去骨）500G黑麻油（台湾产）30G姜（切片）50G大蒜粒8瓣干红辣椒（切段）5个小葱（切段）10G米酒（台湾产）55G老抽5G麦芽糖15G鲜罗勒叶5G生抽5G达酷客三杯鸡（鸡腿版）的做法焯水...
![三杯鸡腿（客家米酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的三杯鸡腿（客家米酒）方法]( "三杯鸡腿（客家米酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的三杯鸡腿（客家米酒）方法")
发表于：08-07
突然的自我，想要吃三杯鸡，过程也简单就刚好拍照出个食谱😊家里朋友送了两大罐客家米酒，就拿来做三杯鸡🐔罗勒叶（九层塔）最好是用新鲜的，摘叶子，稍微冲一下就可以用了，上网买了好多估计这几天要...
![颜值不够美味来凑滴客家三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的颜值不够美味来凑滴客家三杯鸡方法]( "颜值不够美味来凑滴客家三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的颜值不够美味来凑滴客家三杯鸡方法")
发表于：01-17
用料姜5片酱油小半碗鸡1只黄酒小半碗盐少量葱3-4根油小半碗颜值不够美味来凑滴客家三杯鸡的做法电饭锅放入姜片和一把葱整个鸡抹盐放入电饭锅电饭锅加入小半碗酱油+小半碗油+小半碗黄...
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