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  • 复刻小老板海苔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-20
    特别喜欢小老板海苔,一包十几块,还特别少,所以自己复刻用料糖200克奥尔良调料1包寿司海苔片1包辣椒3个盐适量芝麻适量复刻小老板海苔的做法起锅熬酱料,200克糖,加20克的水,先熬制成糖浆,加适...
  • 「泰国小老板海苔」自研版食谱大全及做法,烹饪好吃的「泰国小老板海苔」自研版方法
    发表于:04-01
    自從看了小老闆的電影"海苔少年"之後嘗試做的,個人覺得還不錯就記錄下來。此配方作為個人記錄用。用料包壽司的那種厚紫菜一包油少量平底鍋一個食物夾如封面圖那個夾子【泰国小老板海苔...
  • 复刻0油板烧鸡腿扒食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻0油板烧鸡腿扒方法
    发表于:12-08
    作为麦当劳的板烧鸡腿堡忠粉,想要实现鸡腿堡自由,必须要好好琢磨琢磨那块美味的鸡腿扒怎样腌制出来~用料鸡腿扒1000克生抽3大勺料酒1大勺糖5克蚝油1大勺味好美黑椒酱2大勺味好美现磨黑胡...
  • 复刻「昨日的美食」板栗团子食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻「昨日的美食」板栗团子方法
    发表于:07-17
    剧里黄灿灿的板栗团子看上去很诱人,可是哪个平台都找不到做法。每次翻下厨房都要搜一搜有没有人分享,好是心急,算了,还是自己来做第一个吧,幸好有个学霸表妹,从网站上一条条翻译出来,因为某些...
  • 复刻餐厅的铁板茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻餐厅的铁板茄子方法
    发表于:08-15
    在“57°湘铁板湘菜”吃了这一道菜。因为是铁板烧模式,围坐在桌边全程观看了制作过程。用这款锅蒸煮炖炒煎炸无所不能。用料茄子1根生抽1大勺糖1小勺盐青红尖椒洋葱碎做香辣口味各一小...
  • 复刻小岛老师经典香草蛋糕卷(无油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻小岛老师经典香草蛋糕卷(无油版)方法
    发表于:12-31
    这是一款全蛋打发无油脂的蛋糕卷,松软香糯,毛巾面和光面都完美无敌,怎么卷都OK。小岛老师的配方含糖量较大,各人可以自行增减或换成零卡糖,关键是全蛋打发温度、翻拌手法和烤制温度时间掌握...
  • 复刻石板豆腐(思密达口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻石板豆腐(思密达口味)方法
    发表于:06-03
    豆腐,是爱吃的人的大爱,健康、不油腻、无负担~且煎炒随意,丰俭由人。个人偏爱豆腐煎过的口感,香酥可口,略带油腻。以微辣咸香侍之,则中和了油腻,多了些丰富。用料豆腐1块鹌鹑蛋3个韩式辣酱2勺...
  • 复刻九毛九老醋鲈鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻九毛九老醋鲈鱼方法
    发表于:04-06
    在九毛九吃过一次,感觉还不错,试着自己做用料鲈鱼1条(一斤左右)生姜若干生粉若干冰糖5克陈醋1汤勺苹果醋3汤勺盐若干蒜末若干复刻九毛九老醋鲈鱼的做法鲈鱼洗干净,切成长条块,放蒜末,盐,姜腌制...
  • 老头儿油爆虾复刻版食谱大全及做法,烹饪好吃的老头儿油爆虾复刻版方法
    发表于:06-18
    和你在老头儿油爆虾吃的一样一样的。用料明虾400g料酒1勺糖25克生抽3勺老抽1勺白醋2勺姜3片葱5根老头儿油爆虾复刻版的做法明虾洗净放入油里炸至金黄。捞起后放入盘子中备用。生姜切片...
  • 「最健康」复刻鲍师傅网红海苔芝麻肉松小贝,香软芝士,免沙拉酱,无糖肉松无盐海苔食谱大全及做法,烹饪好吃的「最健康」复刻鲍师傅网红海苔芝麻肉松小贝,香软芝士,免沙拉酱,无糖肉松无盐海苔方法
    发表于:10-07
    火爆得不行的鲍师傅,看着想吃,吃了罪恶感,不如…我们自己做个超级健康版吧!美味不减!我的是36x28的烤盘用了五个中等大小的鸡蛋偏少,感觉六个合适。如果28x28厘米的方盘4个鸡蛋。本馆主开着...
  • 复刻-宫廷红豆核桃板栗卷食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻-宫廷红豆核桃板栗卷方法
    发表于:02-10
    朋友给我买过一次,发现好好吃,可是我想买的时候发现好贵_(:з」∠)_所以我选择自己做。参照了好几个菜谱,终于算成功啦~此菜谱用量可做8个。用料面团面粉200克酵母粉2克水或牛奶130克糖3克...
  • 小老板海苔饭团的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-31
    仙人掌同学即兴演绎的一道快手…饭/菜。小老板海苔十分酥脆,自带调味,因此什么调料都不需要额外添加啦!用料海苔(小老板牌最好)1片米饭1碗小老板海苔饭团的做法把小老板海苔掰成几瓣把热米...
  • 复刻网红零食海苔天妇罗食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻网红零食海苔天妇罗方法
    发表于:04-21
    很喜欢吃优之良品的海苔天妇罗,大包的一个人一口气就吃光了,琢磨下做法,再也不需要代购了,不过这热量咳咳,正在减脂的我做好了马上送给邻居吃了,不然会被我吃光~原料很简单,其中的七味粉可以...
  • 复刻小奇福如何做才美味,怎么做复刻小奇福简单又好吃
    发表于:11-13
    厨师机版用料新良高筋面粉300g复刻小奇福的做法保存,家庭版需要擦酥保存,家庭版需要搽酥全蛋液改了全蛋黄、牛奶改了淡奶油、没有用玉米油、黄油增加到44g为了增加奶香味、粉盐用了3g感...
  • 复刻胡椒厨房招牌#铁板肥牛饭食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻胡椒厨房招牌#铁板肥牛饭方法
    发表于:01-27
    因为读书时候走经常吃饭胡椒厨房Pepperlunch的黑胡椒肥牛饭,或者双拼鸡胸肉版本,这次尝试自己做一下,味道绝对不输于餐厅版本,超级简单的快手菜用料肥牛250克米饭1碗玉米粒半根生抽3勺老抽...
  • 正宗美味的复刻老饭骨「老北京西瓜露」怎么做
    发表于:06-17
    看见老饭骨做的这个老北京西瓜露,一直心痒痒。终于这次买了西瓜没直接吃掉,忍住才有了这个西瓜露。因为是我第一次做也是第一次吃,直接用的老饭骨配方和方法,好家伙,成品也太美味了。冰冰凉...
  • 复刻美味-老式拌饭食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻美味-老式拌饭方法
    发表于:12-04
    超火的老式拌饭,自从毕业之后就没办法吃到了,但想吃了怎么办?我必须飞三千多公里去店里吃吗?不,我能复刻呀!这个菜谱就是帮助你在家轻松复刻老式拌饭~用料热米饭1碗碗鸡蛋3个生抽2勺小米辣2个...
  • 解暑降温!复刻广东凉茶—王老吉(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的解暑降温!复刻广东凉茶—王老吉(小美版)方法
    发表于:12-12
    用料夏枯草15克鸡骨草15克桑叶30克仙人草10克罗汉果1个冰糖60克解暑降温!复刻广东凉茶—王老吉(小美版)的做法除了罗汉果,所有材料浸泡5分钟冲洗干净罗汉果掰散,所有材料放入主锅,水加到Max,4...
  • 复刻外婆的味道—老上海罗宋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻外婆的味道—老上海罗宋汤方法
    发表于:09-15
    小时候暑假里最开心的事,就是能去外婆家过暑假,外婆会做各种好吃的菜,让我记忆犹新的就是这上海罗宋汤,凭着记忆找寻外婆的味道。用料土豆1个洋葱1个牛肉400克西红柿2个胡萝卜1根好侍番茄...
  • 复刻排档黑暗料理-铁板炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻排档黑暗料理-铁板炒面方法
    发表于:04-14
    以前晚上的排档夜宵摊总有炒面,浓油赤酱的,应该用的是地沟油,吃完嘴唇发麻,但是还挺好吃,最近抖音上有一个铁板炒面也被网红带红了,吃个炒面要排队几个小时,我是没那个胃口,还是自己家里复刻...
  • 复刻老上海色拉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-08
    第一次吃这个色拉,是刚来这个城市那年一个工作伙伴家的阿婆给我吃的。那天他们家阿婆说这是他给她的外孙女做的,刚刚做好,外孙女还没有回来,刚好我来,让我也尝尝吃一点。那一碗老上海色拉的...
  • 🥚石板鸡蛋(复刻韩餐店)食谱大全及做法,烹饪好吃的🥚石板鸡蛋(复刻韩餐店)方法
    发表于:02-22
    用料鸡蛋4个洋葱0.5个生抽2勺白砂糖1克韩式辣酱1勺辣椒面0.5勺耗油1勺淀粉0.5勺清水200克🥚石板鸡蛋(复刻韩餐店)的做法洋葱切丁,葱花切丁下锅炒出香味~生抽2勺,耗油2勺,糖1勺,韩式辣酱1勺,辣...
  • 复刻时令古早‼️海参小米粥‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻时令古早‼️海参小米粥‼️方法
    发表于:03-13
    用料小米50克大黄米20克即食海参2只味好美姜粉1克味好美白胡椒粉1克枸杞适量葱花适量复刻时令古早‼️海参小米粥‼️的做法准备材料将小米大黄米倒入盆中清洗两遍后,浸泡20分钟。砂锅烧水,...
  • 发表于:07-19
    最近在比较忙,也没有时间更新菜谱。倒是前两天在财大的堕落街,吃了一碗老鸭粉丝汤还挺惊艳,就琢磨回家复刻一份。剩下的老鸭汤买一包毛哥酸萝卜老鸭汤料,加进去再加点水,又是一道新菜啦。以...
  • 复刻玫瑰厅的苔条腰果酥食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻玫瑰厅的苔条腰果酥方法
    发表于:03-12
    复刻玫瑰厅上海菜的点心:苔条腰果酥。最大的区别就是,自己做的是直接烘烤,没有像店里过油炸制。可以尝试一下哦~用料油皮面粉(中筋粉)200克白砂糖20克色拉油(无味道的植物油)75克开水85克油酥...