![烤鸭腿-先压后烤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "烤鸭腿-先压后烤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-28
大学在读尝试做饭，只是自己做过的留个笔记记录，综合参考了他人菜谱和dy视频。20220118用料鸭腿3只蜂蜜米醋奥尔良腌料葱姜料酒生抽老抽冰糖蚝油烤鸭腿-先压后烤的做法烤鸭洗净化开，冷水下...
![烤猪蹄（先卤后烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤猪蹄（先卤后烤）方法]( "烤猪蹄（先卤后烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤猪蹄（先卤后烤）方法")
发表于：02-07
用料猪蹄只卤：干辣椒适量八角适量香叶适量桂皮适量花椒适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋1勺红糖1勺鸡精2勺（调料勺）烤：辣椒粉适量烧烤粉适量烤猪蹄（先卤后烤）的做法猪蹄先冷水浸泡片刻、...
![先焖后煎鸭腿的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "先焖后煎鸭腿的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-03
用料鸭腿2只蚝油2勺生抽1勺老抽1勺八角4个香叶3片孜然适量盐适量糖适量桂皮1块先焖后煎鸭腿的做法鸭腿焯水后洗干净，划痕加入卤料熬卤汁和鸭腿爆香锅底后将鸭腿煎两面煎，最后下点适量卤...
![先蒸后烤的五香脆皮烤鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的先蒸后烤的五香脆皮烤鸡方法]( "先蒸后烤的五香脆皮烤鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的先蒸后烤的五香脆皮烤鸡方法")
发表于：12-25
周末在家烤了一只三黄鸡，皮脆肉嫩，还能爆汁，一点也不干柴，好吃极了~！要烤出这样的鸡有几点小窍门，做法上最特别之处，在于【先蒸后烤】，比直接烤更多汁。使用【松下DS2000微蒸烤一体机】来蒸烤，...
![先蒸后烤鸭如何做才美味，怎么做先蒸后烤鸭简单又好吃]( "先蒸后烤鸭如何做才美味，怎么做先蒸后烤鸭简单又好吃")
发表于：12-17
没有过多的香料，没有过多的鸭油沥出弄脏烤箱，这道半蒸半烤的烤鸭做法虽简单，可味道也是相当的美妙～用料鸭子一只五香粉料酒（料酒类米酒）糖盐醋酱油蜂蜜先蒸后烤鸭的做法处理好的鸭子洗净擦干...
![吮指卤烤猪蹄（先卤后烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的吮指卤烤猪蹄（先卤后烤）方法]( "吮指卤烤猪蹄（先卤后烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的吮指卤烤猪蹄（先卤后烤）方法")
发表于：01-23
疫情期间想吃烤猪蹄那就自己动手吧，烤制过程那个香哦都飘到阳台了。整个过程就是卤猪蹄，撒烧烤料，烤制。着急的小馋猫们可以卤好就吃不用烤也行😁吃卤猪蹄的记得多压十分钟即可。用料猪蹄...
![烤猪后腿肉如何做才美味，怎么做烤猪后腿肉简单又好吃]( "烤猪后腿肉如何做才美味，怎么做烤猪后腿肉简单又好吃")
发表于：12-26
难度★★用料猪后腿肉300克生抽耗油玉米淀粉若干烤猪后腿肉的做法后腿肉去皮切片，腌好。烤箱不用预热，上下管200度烤15分钟。...
![盐焗烤鸡（先煮后烤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐焗烤鸡（先煮后烤版）方法]( "盐焗烤鸡（先煮后烤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐焗烤鸡（先煮后烤版）方法")
发表于：07-25
用料鸡盐焗鸡粉姜片葱段麻油（香油）盐焗烤鸡（先煮后烤版）的做法鸡隔天用盐焗粉腌制好，按电饭煲煮饭键，中间要翻面，我翻了两次，鸡的下面垫姜片和葱段，放少许麻油（香油），煮好后烤箱180度开热风烤到表...
![香烤羊排（先煮后烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的香烤羊排（先煮后烤）方法]( "香烤羊排（先煮后烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的香烤羊排（先煮后烤）方法")
发表于：09-27
写菜谱是为了方便自己查找，非喜勿喷用料煮肉配料羊排750克左右花椒约20粒麻椒约20粒香叶1片八角1个烤肉刷料（勺子是15ml）辣椒面半勺蜂蜜1勺油2勺孜然粉1勺老抽半勺烤肉撒料烧烤撒料适量孜...
![节假日大菜-八宝鸭（先蒸后烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的节假日大菜-八宝鸭（先蒸后烤）方法]( "节假日大菜-八宝鸭（先蒸后烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的节假日大菜-八宝鸭（先蒸后烤）方法")
发表于：04-18
这只鸭本来是打算腌制了做盐水鸭刚好有人说可以试试八宝鸭好吧试试就试试碰巧了才知道今天是劳动节大家节日快乐！用料鸭1只腌料盐1茶匙料酒1茶匙花椒粒1茶匙五香粉1茶匙生姜3片填充物糯...
![先卤后烤火鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "先卤后烤火鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-08
用料火鸡腿2只盐2茶匙五香粉一茶匙酱油1杯料酒1杯小葱三根姜一块花椒3-5粒先卤后烤火鸡腿的做法火鸡腿洗净加入五香粉和盐，均匀地揉搓一会儿加入酱油，料酒，再揉搓一遍兑入水使液面半没火...
![地道的先烤肉后刷锅怎么做,如何烹饪先烤肉后刷锅才更好吃]( "地道的先烤肉后刷锅怎么做,如何烹饪先烤肉后刷锅才更好吃")
发表于：12-08
这个时期一家人能吃上自制的也是很不错的哦用料五花肉牛肉肉各种青菜想吃啥随意放克先烤肉后刷锅的做法所有材料备好先烤肉后刷小贴士底科很重要哦...
![厚切牛排-先烤后煎食谱大全及做法，烹饪好吃的厚切牛排-先烤后煎方法]( "厚切牛排-先烤后煎食谱大全及做法，烹饪好吃的厚切牛排-先烤后煎方法")
发表于：09-12
用料牛排厚切西冷400克黑胡椒适量海盐适量厚切牛排-先烤后煎的做法牛排解冻，正反面撒适量黑胡椒和盐腌制10分钟左右，锡纸包裹，烤箱预热到100度（松下微波炉烤箱功能有限，最低100度），烤制45分钟...
![枣夹核桃先蒸后烤版食谱大全及做法，烹饪好吃的枣夹核桃先蒸后烤版方法]( "枣夹核桃先蒸后烤版食谱大全及做法，烹饪好吃的枣夹核桃先蒸后烤版方法")
发表于：01-01
用料核桃克红枣颗枣夹核桃先蒸后烤版的做法我用的是非常干的若羌大枣，品质很好。洗后先蒸了五六分钟，这个要看着点，蒸到有点软但是不能太软的程度就要关火了，不然后期不好处理。先取一部分...
![烤鸭腿（先蒸后烤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤鸭腿（先蒸后烤版）方法]( "烤鸭腿（先蒸后烤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤鸭腿（先蒸后烤版）方法")
发表于：05-02
用料鸭腿7只料酒15g蚝油10g姜3片花椒20粒盐10克老抽20g烤鸭腿（先蒸后烤版）的做法开吃各种料拌匀，腌上，保鲜放一晚上花椒粒、葱姜弄掉，鸭腿摆到蒸锅篦子上大火开锅蒸25分钟将鸭腿摆入烤盘表...
![先烤后蒸的爆汁猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的先烤后蒸的爆汁猪排方法]( "先烤后蒸的爆汁猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的先烤后蒸的爆汁猪排方法")
发表于：09-28
个人记录。好吃到飞起，赶紧凭记忆记下来。用料猪排块腌酱——————生抽老抽蚝油料酒黄豆酱黑胡椒酱番茄酱果酱刷酱——————蜂蜜韩式辣酱油蒸酱————————芒果泥先烤后蒸的...
![椒盐烤鸭腿（先煮后烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐烤鸭腿（先煮后烤）方法]( "椒盐烤鸭腿（先煮后烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐烤鸭腿（先煮后烤）方法")
发表于：02-16
家人喜欢吃烤鸭，所以参考了几个菜谱，自己尝试了一回，先煮后烤，外面脆皮，里层酥烂，味道很不错，出个菜谱分享一下用料鸭腿3只料酒3勺姜片5片茴香2个盐15克花椒50粒香叶5片小红椒1个（可选）表面刷料...
![烤红薯（先蒸后烤烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤红薯（先蒸后烤烤箱版）方法]( "烤红薯（先蒸后烤烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤红薯（先蒸后烤烤箱版）方法")
发表于：09-10
用料红薯4个（大小不一）硅油纸一张烤红薯（先蒸后烤烤箱版）的做法红薯洗干净，蒸15-20分钟。蒸到8-9分熟，全熟也没关系。红薯蒸好后，扔烤箱，210℃，40分钟。...
![先煮后烤丶浓香四溢的烤鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的先煮后烤丶浓香四溢的烤鸭腿方法]( "先煮后烤丶浓香四溢的烤鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的先煮后烤丶浓香四溢的烤鸭腿方法")
发表于：03-06
吃过的都说贼香，一点腥臊味都没有，从半成品开始，我家狗子🐶就蹲坐在边上，眼巴巴地盯着。。。用料鸭腿2只八角1个花椒一撮，10几粒吧香叶1片大蒜1瓣小葱2根蚝油1勺盐2克五香粉1小勺黑胡椒粉1...
![0失败小吃烤薯角（先蒸后烤大法）食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败小吃烤薯角（先蒸后烤大法）方法]( "0失败小吃烤薯角（先蒸后烤大法）食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败小吃烤薯角（先蒸后烤大法）方法")
发表于：08-19
如果先蒸后烤，口感比较粉绵如果直接生烤，烘烤时间就需要更长，口感偏粉硬用料土豆1个橄榄油/玉米油一小勺黑胡椒适量盐适量迷迭香适量姜黄粉适量百里香适量0失败小吃烤薯角（先蒸后烤大法）的...
![黑椒猪肋骨（先蒸后烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒猪肋骨（先蒸后烤）方法]( "黑椒猪肋骨（先蒸后烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒猪肋骨（先蒸后烤）方法")
发表于：12-21
方子是网上来的，原帖：感觉比直接烤的嫩点，不容易烤老~香味还是有~事先腌好的话差不多50分钟可以吃上啦。用料肋排老抽黑胡椒花雕酒耗油黄糖一勺麦芽糖（或蜂蜜）黑椒猪肋骨（先蒸后烤）的做法1：排...
![先卤后烤，外脆里多汁，怪味烤兔食谱大全及做法，烹饪好吃的先卤后烤，外脆里多汁，怪味烤兔方法]( "先卤后烤，外脆里多汁，怪味烤兔食谱大全及做法，烹饪好吃的先卤后烤，外脆里多汁，怪味烤兔方法")
发表于：09-29
幸福宵夜，推荐给你们看一个电影《海啸奇迹》我就是边吃边看...大自然面前人类太渺小，身处家里，还捏着烤兔，觉得人生还是能过得下去....用料老卤水1锅兔兔半只蚝油2勺花椒油2勺老抽1勺蜂蜜2...
![先卤后烤浓油赤酱的美味～！烤猪蹄！食谱大全及做法，烹饪好吃的先卤后烤浓油赤酱的美味～！烤猪蹄！方法]( "先卤后烤浓油赤酱的美味～！烤猪蹄！食谱大全及做法，烹饪好吃的先卤后烤浓油赤酱的美味～！烤猪蹄！方法")
发表于：11-14
外面的烤猪蹄太贵啦自己在家做吧能吃到撑用料猪手2斤姜一块小葱2根料酒3勺冰糖8粒老抽1勺生抽3勺蚝油1勺香醋1勺黄豆酱1勺啤酒1瓶盐适量蒜4瓣花椒一把八角4个小米辣1个桂皮半块香叶6片...
![烤鸭腿，先煮后烤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "烤鸭腿，先煮后烤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-12
变着花样的给父母和孩子做点好吃的，哈哈，试着试着，就爱上了做饭，鸭肉凉血，是肉类里面适合经常食用的用料鸭腿2只老抽食盐葱姜料酒耗油一勺蜂蜜水或者糖水烤鸭腿，先煮后烤的做法生鸭腿冷水下...
![猪肉干（先卤后烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉干（先卤后烤）方法]( "猪肉干（先卤后烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉干（先卤后烤）方法")
发表于：12-15
适合孩子口感的小零食。用料猪瘦肉1000克花椒大料10克老抽2勺生抽2勺红糖50克盐20克清水适量白芝麻适量猪肉干（先卤后烤）的做法猪瘦肉切自己喜欢的片状或条状，冷水下锅焯水，然后洗净备用。...
烹饪屋
