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烤鸭腿,先煮后烤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.81W
烤鸭腿,先煮后烤的做法步骤图,怎么做好吃

变着花样的给父母和孩子做点好吃的,哈哈,试着试着,就爱上了做,鸭肉凉血,是肉类里面适合经常食用的

用料  

鸭腿 2只
老抽
食盐
葱姜
耗油一勺
蜂蜜水或者糖水

烤鸭腿,先煮后烤的做法  

  1. 生鸭腿冷水下锅,焯出血沫,把血沫用勺子撇出去,放四勺老抽,一勺料酒,耗油一勺,适量食盐,葱姜,因为我就做了两个鸭腿水也不多,所以四勺老抽就够了,大家如果做的多自己多加老抽,炖煮半小时

    烤鸭腿,先煮后烤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蜂蜜水备用,一定弄得浓一点点哈

    烤鸭腿,先煮后烤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蜂蜜水中加四勺老抽,一会儿烤的时候用这个酱汁刷鸭腿

    烤鸭腿,先煮后烤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 油亮的鸭腿出锅喽

    烤鸭腿,先煮后烤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 切块上桌,刚刚煮鸭子的汤可以撇去油勾芡做个料汁,如果嫌麻烦就直接吃吧

    烤鸭腿,先煮后烤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张