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发表于:02-05
鸡扒一般是鸡腿肉或鸡胸肉,鸡扒没有骨头,在制作时鸡骨会被剔去,鸡扒外皮酥脆,鲜嫩多汁,口味鲜美,是小吃店的一种流行油炸类食品,把鸡腿肉和上等的淀粉,面渣相结合,铁板烧烤五分钟,刷上...
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发表于:09-02
一汤匙(15ml)=3茶匙(5ml)用料鸡翅根8个西兰花🥦半个洋葱(小)1个番茄🍅1个白胡椒粉2茶匙食用油适量盐3茶匙杨梅酒(可替换)2汤匙苹果醋(可替换)1汤匙芝士粉(可不放)1汤匙白糖3克清水适量生抽2汤匙迷...
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发表于:11-15
用料鸡腿3只料酒5克生抽10克糖2克食用油5克美式青柠风味辣椒调味汁适量柠香烤鸡腿!鲜嫩多汁!的做法鸡腿先用牙签多搓几下,接着,所有材料放入塑料袋中,按摩揉捻均匀后,至少放冰箱冷藏半小时,腌...
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发表于:10-09
吃厌了新奥尔良鸡翅,不妨试试新奥尔良鸡排简单易做,材料都能轻松买到🤓用料鸡腿2只新奥尔良腌料34克油少许烧烤蜜糖少许熟芝麻少许肉嫩多汁🍗新奥尔良鸡扒🔥的做法1.买回来的新鲜鸡腿2只...
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发表于:12-26
低脂麦乐鸡块太好吃了🥳外酥里嫩、鲜嫩多汁,同样记录一下。这是油炸版本,烤箱版本同时也做了,大概是不裹外面的浆,不好吃。用料鸡胸肉2块土豆1个淀粉3勺鸡蛋1个蒜2瓣蚝油半勺黑胡椒粉一点...
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发表于:05-14
操作简单,几步就能搞定。关键是超级好吃!!值得拥有~~~用料一只鸡姜片葱根料酒勺胡椒粉、盐鲜嫩多汁的葱油鸡的做法鸡洗干净用厨房纸吸干水份,放3勺料酒,3勺盐,1胡椒粉给鸡做个马杀鸡。1.4片...
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发表于:02-21
根据wikijoyce的做法来的,鸡肉无需提前腌制,但照样入味且鲜嫩多汁,下班回家烤一只看世界杯啦用料鸡只1迷迭香4支柠檬1个海盐适量黑胡椒适量橄榄油适量葱1把鲜嫩多汁快手烤全鸡的做法把葱...
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发表于:03-06
来日本以后发现7-11的炸鸡外酥里嫩得不像话而且里面锁住了很多水分吃起来一点不觉得干然后自己开始各种炸终于炸出来现在这个味道和样子总之是棒棒哒用料鸡腿肉1块鸡蛋1个面粉适量料酒...
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发表于:06-06
好久没有光顾楼下的韩餐店了,今天晚上下班跑过去想买一份炸鸡,结果不出所料的已经卖完了。因为他家的炸鸡真的超级好吃,吃着炸鸡,喝着可乐,简直爽歪歪。既然卖光了,就只能自己动手,丰衣足食,冲...
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发表于:07-08
买了只十多斤的火鸡准备圣诞节烤因为没经验所以先烤只鸡来练练手没想到烤出来这么成功皮酥酥的肉很多汁还不柴所以想把我的方法经验分享给大家另外一定耐心看完小贴士哦用料鸡一只3斤...
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发表于:02-16
用料简单,超级下饭!炒鸡还是要爆炒才香,不宜多煮。干饭人走起!🍚🐔用料鸡半只约一斤湖南线椒5根姜片适量料酒1大勺蚝油2大勺生粉1小勺冒尖白胡椒粉适量油适量黄冰糖1小把生抽2大勺老抽少量...
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发表于:04-14
没有奥尔良粉,又想吃鲜嫩的鸡腿肉不防试试这个吧注:口味偏甜,需要烤箱用料表没写的都是可有可无的量比较简单,几分钟就OK还有什么疑问可以直接问我哦,会尽快回复哒~用料鸡腿1只生抽1勺蚝油1...
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发表于:06-20
这道照烧鸡腿,加入照烧汁,色泽油亮,令人食欲大开,鸡腿肉质肥厚,特别好吃。用料鸡全腿1000克饮用水(烧汁)10克食用油15克生抽(烧汁)10克老抽(烧汁)5克蚝油(烧汁)10克料酒(烧汁)30克料酒20克...
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发表于:06-07
秘制鸡扒,不要给名字吓到了😁,其实制作和材料都很简单,只要不缺黑椒粉还有腌制的时间足够,你也能做出香滑多汁的鸡扒用料鸡腿两只洋葱四分之一个葱两根(可要可不要)盐适量黑椒粉适量生粉适量...
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发表于:09-11
鸡大胸是不是给你不好吃的印象??炸猪扒吃多了,鸡扒其实也很好吃,而且脂肪少,相对热量少一点。柚子味道的鸡扒吃过了吗??用料鸡大胸肉140g柚子皮粉0.2g味淋8g生抽8g油2克鲜嫩多汁的日式柚子炸...
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发表于:06-01
还是那句,冰箱里总少不了鸡翅因为便宜呀哈哈哈哈😂但不能总天天吃一个味儿在我菜谱里已陆续分享了好几个鸡翅的做法今天我们一起来做这一道简单大气上档次的蜜汁鸡翅吧老少咸宜哟!用料鸡...
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发表于:08-01
@Eva小佳的荷叶的清香浸入鸡肉中,鲜嫩多汁,油而不腻,咸中带甜。爸爸解开荷叶,取出热乎乎冒蒸汽的三黄鸡那一幕,是童年记忆里属于父亲的高光时刻。父亲节,感谢爸爸们当年为我们增添荷香味的蛋...
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发表于:05-12
用料鸡翅中6个姜8片盐2克生抽一勺料酒一勺老抽半勺黑胡椒粉少许冰糖水两勺蒜泥5瓣陈扬鲜嫩多汁的蜜汁鸡翅的做法将鸡翅根洗净后,在两面各切开两个小口子。放入大碗中,加姜片蒜末、一勺料...
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发表于:12-12
外焦里嫩的蒜香鸡翅太合我胃口了,鸡翅嫩到爆汁,一口直接脱骨!用料鸡中翅500克蒜瓣5瓣生抽2勺蚝油1勺料酒1勺食用油1勺淀粉1勺白糖半勺盐半勺线椒2根小米辣(不吃辣可不放)2根蒜香鸡翅🔥鲜嫩...
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发表于:12-10
烤鸡应该是比较受大众欢迎的一道菜,趁着史上最长假期的空闲,不妨动手尝试下,万一就是你最爱❤️的味道呢?!标题名是【蜜汁嫩烤鸡】,蜜汁不难理解,表面刷蜂蜜水,上色且增加风味;所谓【嫩烤】,便是这...
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发表于:05-14
鸡翅这个神奇的东西,可乐鸡翅薯片鸡翅烤鸡翅炸鸡翅怎么做都是好吃~家里有来客人的话,可不得好好的露一手嘛哈哈哈用料鸡翅8个盐少许生抽1勺蚝油1勺料酒2勺奥尔良腌料30克葱,姜,蒜面粉50克...
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发表于:06-20
我和儿子都很喜欢吃猪扒,但每次做都失败,又硬又柴。喜欢吃又不死心,今天请教了卖猪肉的大姐怎么腌制猪扒比较嫩,按她说的腌制成功了!老公很少有的说了三次猪扒好好吃😁这里分享给大家!用料猪...
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发表于:02-26
鸡肉选择细嫩质地最佳,河源麻鸡头小腿细,皮薄骨软,鸡味浓郁。喜欢红枣的可以加入同蒸,味道更清甜。用料河源麻鸡500g(1只)虫草花适量油适量盐适量酱油适量蚝油适量生粉1勺姜丝适量枸杞15粒...
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发表于:09-15
用料鸡翅10个老抽1勺盐1小勺料酒1勺生抽2勺蚝油1勺奥良烤翅腌料一大勺炸鸡粉1勺鲜嫩多汁的烤鸡翅!的做法把以上材料充分混合,搅拌均匀抹在鸡翅上面!放冰箱腌制入味!烤箱预热,200度上下火中...
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发表于:02-12
平常不是很喜欢吃鸡肉,但是这款自己摸索出来的酱汁腌制的鸡腿肉,简直太好吃啦~秒杀做的不够正宗的照烧鸡😬👍👍同样的酱汁用来腌制鸡翅也是无敌!用料鸡腿肉2kg美极鲜酱油李锦记老抽蜂蜜麻...