-
发表于:01-01
茄子吃不厌!孩子妈总是把茄子先蒸后炒,方便又少油。但是锅气不够。今天由我来整个香香辣辣的炒茄子。光盘!好评!😬用料茄子500克青椒3个蒜4瓣盐5克生抽3勺蚝油1勺淀粉1勺糖10克我最爱的辣...
-
发表于:01-20
用料土豆2个干辣椒6个白糖少许生抽1勺半白醋1勺葱1根大蒜2瓣鸡精少许我的最爱:酸辣土豆丝的做法葱切段,干辣椒切段,蒜拍碎切碎,土豆切丝洗过一遍,泡水待炒下油,葱段,干辣椒、大蒜炒香,下土豆丝...
-
发表于:05-23
茄子尖椒真的是绝配,无论蒸包子还是烙馅饼都很好吃。毫不夸张,素馅儿包子也能塞过肉馅儿包子!用料面粉400克盐5克酵母4克茄子1个(150克左右)尖椒3-4个(120克左右)葱1根生姜粉(生姜碎)1勺胡椒粉...
-
发表于:07-24
用料小龙虾2斤花椒适量蒜2瓣青瓜1根莲藕1节干辣椒适量生辣椒适量大蒜1根香叶适量桂皮1块麻辣小龙虾「我的最爱」的做法莲藕因为有泥巴,所以我先拿来过水,煮开,洗净泥巴蔬菜都可以按照自己...
-
发表于:09-24
我最爱吃的老家菜,在合肥很少见,从老家回来的时候妈妈给我带了一颗。发现不会炒,于是乎给妈妈打电话没人接,就给姐姐打,她正在吃饭,草草给了说了两句,我就自己领悟。原本想做菜杆香干肉丝,炒着...
-
发表于:08-16
用料茄子2个辣椒2个肉200克蒜8瓣生抽适量糖(不喜欢的可以不放)适量米饭面条的最佳搭配东北茄子炒辣椒的做法茄子辣椒洗净,手撕成条,建议茄子皮要是嫩的话不要去皮,茄子皮中含有丰富的维生素...
-
发表于:08-24
牛肉,性平、味甘,是补益佳品,可以起到养气补血、健脾和胃、强壮筋骨、利水消肿的功效。在冬天食用有暖胃的作用。牛肉的蛋白质含量比猪肉高很多,但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以常吃...
-
发表于:08-26
闷热的七八月,不太有食欲,傍晚突然下起了雨,然后就很想吃辣辣的香香的东西。《孤独的美食家》正好演到叔在韩国街边摊吃炒年糕,顿时有谱了,没有鱼饼便用墨鱼丸代替了!意外的特别好吃!用料韩国...
-
发表于:09-14
我是贵州人嫁陕西,常年在北京,老公最喜欢吃他妈妈炒的辣椒夹馍,于是我问婆婆要了配方,做的这个辣子,简单粗暴,下饭用料线椒1把250半斤盐,姜末,葱花,醋炒(杭椒)线椒【陕西人最爱的馍夹辣子】下饭菜...
-
发表于:06-27
番茄本身富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。最近我也是需要补充补充维生素,所以刚...
-
发表于:11-13
地里辣椒太多,卖不出去自己炒了吃又吃不完,于是就有了这道容易制作又容易存放的下饭菜!用料生抽直到淹没辣椒丝盐适量生姜丝适当蒜丝十五颗左右生抽泡辣椒(辣妹子最爱)的做法二荆条辣椒1...
-
发表于:09-22
螺丝椒与五花肉的缠绵故事用料五花肉200克螺丝椒200克蒜末6瓣老抽1勺生抽1勺耗油1勺料酒半勺【最爱湘菜】—辣椒炒肉的做法五花肉切薄片,一定要肥瘦相间,➕生抽料酒老抽耗油腌制十分钟螺...
-
发表于:08-02
吃得太开心了,忘记拍个照片子了\(//∇//)\借个图图超喜欢这个蔬菜吃出了肉的口感,关键茄几还没有很多油码个菜谱记录下用料茄子1条青/红椒(各两只)4个五花肉适量蒜末3瓣葱花适量盐1勺糖1...
-
发表于:02-06
没有故事用料辣椒2吨芝麻1粒啊我的最爱的做法搅拌出锅...
-
发表于:08-21
酸爽不油腻。用料鸡爪1斤野山椒1瓶,随意放花椒5粒白醋半瓶小米椒3个盐半勺料酒1勺蒜1瓣姜3片凉白开600m升胡萝卜几片芹菜几片八角适量泡椒鸡爪我的最爱😘的做法1,将鸡爪剪去指甲盖,下锅煮...
-
发表于:10-22
每次做这个都想着留一点带单位吃,可是每次都不够自己家里人吃的,每次多做多少就都吃多少,超级下饭,而且也特别简单,多放点黄酱就是辣肉酱用料猪五花肉要多一些细青辣椒石桥黄酱孜然粒葱姜花...
-
发表于:09-12
一直以来都特别喜欢吃韩料,也很喜欢吃辣炒年糕,自己做既经济又美味。用料年糕1包韩式辣酱适量辣白菜适量胡萝卜丝适量洋葱丝适量白芝麻适量食用油少量水适量韩式辣炒年糕(我最爱的解馋美...
-
发表于:05-20
用料鸡蛋1个西红柿1个米饭1碗盐适量油适量青菜少量番茄酱少量可不加我最爱的番茄炒蛋盖浇饭的做法蛋加盐打散热锅,油,蛋液。盛出。番茄热水烫10秒,剥皮。切丁。入油锅炒。加热水,将番茄汁...
-
发表于:03-11
吃过一次就忘不了用料茄子1个青椒2个生抽1勺耗油2勺盐葱蒜最爱吃的辣椒炒茄子的做法准备工作:切好茄子,像这样一条条的。辣椒切圈,怕辣的可以去籽。油炸茄子倒入较多的油,茄子比较吃油啊!小...
-
发表于:05-27
用料紫色长茄4个长条绿色辣椒或杭椒1个菜籽油15克蒜头切片2个甜面酱10克生抽15到20克糖(可选)5克辣椒炒茄子的做法茄子用手掰成小段,辣椒切滚刀。菜籽油蒜头甜面酱一起放入主锅,2分钟v小勺...
-
发表于:01-31
记得孕期的时候总是特别馋这道菜,又觉得自己做不好,就总是拉着老公出去吃,这次疫情在家封闭,想吃的就都自己研究着做了,家常又下饭,真是我的餐桌最爱用料猪肉想吃多少准备多少茄子1个青椒1个...
-
发表于:09-02
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。参考:用料青椒适量番茄适量土豆适量蒜适量盐适量青椒番茄土豆片,三...
-
发表于:10-27
茄子🍆真的好吃用料茄子🍆1-2根辣椒青椒5个以上,大甜椒一个够了蘑菇🍄5个(加不加随便,我没事加了5个)蒜姜一些辣椒粉看口味,加不加无所谓老抽,生抽,料酒,生粉一些我们最爱💕的茄子🍆的做法这一...
-
发表于:07-19
我很喜欢新加坡炒粿条。只是原版炒粿条的一大特点是放了蚶,而且吃起来是几乎生的,也不怎么去腥的感觉(感觉像国内海鲜冷盘里的血蚶),我吃不惯,但不少喜欢炒粿条的本地人就为了吃蚶。本地人还...
-
发表于:03-31
用料茄子2个辣椒一个猪肉适量酱油,适量盐适量鸡精适量葱姜蒜适量茄子炒辣椒的做法茄子,辣椒洗净备用葱,姜蒜,八角热锅倒入花生油,把提前腌制好的猪肉和葱姜蒜放入锅中翻炒一下,再倒入酱油翻...