![百分之四十全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之四十全麦面包方法]( "百分之四十全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之四十全麦面包方法")
发表于：12-27
家里有个生活非常自律的人，对我的全麦一直不够满意，所以，死磕了一把，买了很多课，终于找出适合自己的全麦面包了用料老面水65克盐1克酵母4.5克高筋面粉100克主面团高筋面粉400克全麦面粉275...
![百分之四十全麦餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之四十全麦餐包方法]( "百分之四十全麦餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之四十全麦餐包方法")
发表于：06-26
记录一个娃最爱的面包方用料水132克细砂糖。25克盐。1克耐高糖酵母5克新良焙食尚面包粉150克鸡蛋1个全麦面粉100克玉米油10克葡萄干少许百分之四十全麦餐包的做法，葡萄干提前泡水，把水面...
![百分之九十的黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之九十的黑巧克力方法]( "百分之九十的黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之九十的黑巧克力方法")
发表于：12-11
90%太苦了做成生巧吧用料黑巧克力90克淡奶油100克黄油5克水怡12克百分之九十的黑巧克力的做法黑巧克力90%全部切碎。材料全部称出来（黄油放在淡奶油那个碗里、这边放错，没拍照。）所有材料...
![百分之八十液体量吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之八十液体量吐司方法]( "百分之八十液体量吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之八十液体量吐司方法")
发表于：06-27
经常做的一个方子，这次没放奶粉，并由百分之七十含水量加到了百分之八十，面团涨势凶猛，才156g一个的面团量，长这么高，我也不知道为什么了～～还好组织不错。以此记录，方便以后自己查阅。用料金像25...
![百分之五十全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之五十全麦吐司方法]( "百分之五十全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之五十全麦吐司方法")
发表于：06-18
方子是根据哈奇老师的全麦吐司改的，原方没有用到百分之五十全麦粉，这个方子想发很久了，一直存的草稿，刚才想起来发，就又去哈奇老师那看了一眼，老师居然发了五十的全麦，好吧，也不知道是不是相同...
![南瓜滚猪肝汤---二十四节气之春分食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜滚猪肝汤---二十四节气之春分方法]( "南瓜滚猪肝汤---二十四节气之春分食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜滚猪肝汤---二十四节气之春分方法")
发表于：08-25
俗话说“药补不如食补”，中医认为南瓜性温味甘，入脾经、胃经，能润肺，化痰排脓，驱虫解毒，止咳平喘。现在营养学认为，南瓜营养较全面，多吃南瓜能预防高血压，糖尿病和肝病。用南瓜滚猪肝有健脾益气...
![怡s「椿芽炒鸡蛋」二十四节气美食之春分食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「椿芽炒鸡蛋」二十四节气美食之春分方法]( "怡s「椿芽炒鸡蛋」二十四节气美食之春分食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「椿芽炒鸡蛋」二十四节气美食之春分方法")
发表于：06-30
据说自汉代以来，食香椿就是春季的传统。而香椿确是最富春天气息的蔬菜，只在春意盎然时最鲜美。“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质。”吃香椿，定要赶早。一旦过了谷雨，香椿嫩芽不复。最家常的...
![怡s「香椿拌豆腐」二十四节气美食之春分食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「香椿拌豆腐」二十四节气美食之春分方法]( "怡s「香椿拌豆腐」二十四节气美食之春分食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「香椿拌豆腐」二十四节气美食之春分方法")
发表于：06-30
香椿、豆腐、麻油，三种顽固直白的味道如此撮合在一起，香椿的气味不喧宾夺主，豆腐的淡雅却也并不消融；其软化白嫩的口感融入滋味中，而麻油又恰恰是点睛之笔。汪曾祺先生亦爱此味。“香椿拌豆...
![百分之五十全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之五十全麦面包方法]( "百分之五十全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之五十全麦面包方法")
发表于：09-24
用料全麦粉135克高筋粉125克玉米油5克脱脂奶粉6克鸡蛋➕牛奶210克盐2克糖5克燕子酵母3克百分之五十全麦面包的做法没有全冒顶四周脆黄里面水分大🈚️小贴士冬天1.面包机饺子皮功能键15分...
![白果菊花雪梨饮/二十四节气之秋分食谱大全及做法，烹饪好吃的白果菊花雪梨饮/二十四节气之秋分方法]( "白果菊花雪梨饮/二十四节气之秋分食谱大全及做法，烹饪好吃的白果菊花雪梨饮/二十四节气之秋分方法")
发表于：09-30
秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。此时节应动静结合，饮食上遵循阴阳平衡，明抑燥气，暗养阳气，以滋阴润肺为主，宜多食酸而禁寒饮。这款白果菊花雪梨是由古传“养容丸”化裁而成，气味香甜可口...
![秒杀百分之九十九的小米南瓜粥食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀百分之九十九的小米南瓜粥方法]( "秒杀百分之九十九的小米南瓜粥食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀百分之九十九的小米南瓜粥方法")
发表于：12-09
为了我的少量粉丝宝宝我也是拼了，在百忙之中抽出时间给你们出菜谱，哈哈哈，爱死你们了！有人认可也是幸福的！用料小米120克南瓜300克珍珠米80克糯米80克水7斤白糖180克秒杀百分之九十九的小米...
![马兰头春笋炒饭/二十四节气之春分食谱大全及做法，烹饪好吃的马兰头春笋炒饭/二十四节气之春分方法]( "马兰头春笋炒饭/二十四节气之春分食谱大全及做法，烹饪好吃的马兰头春笋炒饭/二十四节气之春分方法")
发表于：06-05
春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。俗话说春分秋分，昼夜平分，吃了春分饭，一天长一线。春分时节在养生方面也应顺天行事，保持人体阴阳平和为本。爬爬山，割割菜，挖挖笋，多做户外活动。用料马兰...
![正宗美味的百分之五十黑麦馒头怎么做]( "正宗美味的百分之五十黑麦馒头怎么做")
发表于：12-13
最近消化不是很好，晚上蒸馒头就没做百分百黑麦，做了百分之五十的，做出来成品还是很不错的，口感也很好，推荐给大家做哦。方子是一次发酵，因为我比较懒，一发和二发有啥区别？我是真不知道，婆婆喜欢...
![百分之八十中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之八十中种吐司方法]( "百分之八十中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之八十中种吐司方法")
发表于：12-23
不是原创菜谱，纯粹个人记录贴，配方和手法都参考了别人。这个配方出膜容易，爆发力强，原方见_title_a用料中种面团高筋面粉200克水125克酵母3克(可加10克糖帮助发酵)主面团高筋粉或全麦粉50...
![跟店里相似度百分之八十的分米鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的跟店里相似度百分之八十的分米鸡方法]( "跟店里相似度百分之八十的分米鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的跟店里相似度百分之八十的分米鸡方法")
发表于：05-28
人让我输入美食背后的故事，故事就是我没钱，不然就去店里吃了。用料鸡腿3只土豆1个洋葱半个年糕8到10条左右腌鸡肉原料↓啤酒（让鸡肉更嫩）没过鸡肉即可姜片适量料酒适量白醋适量盐半汤匙玉...
![薯条🍟百分之九十九成功率食谱大全及做法，烹饪好吃的薯条🍟百分之九十九成功率方法]( "薯条🍟百分之九十九成功率食谱大全及做法，烹饪好吃的薯条🍟百分之九十九成功率方法")
发表于：02-20
这个方法不需要冷冻也可以有百分之九十九成功率欧！超级好吃😄薯条🍟🍟🍟用料土豆1个中等大小的番茄酱适量薯条🍟百分之九十九成功率的做法洗土豆，去皮泡几分钟过水再冲一下锅里倒水放筛...
![怡s「西芹百合炒腰果」二十四节气美食之秋分食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「西芹百合炒腰果」二十四节气美食之秋分方法]( "怡s「西芹百合炒腰果」二十四节气美食之秋分食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「西芹百合炒腰果」二十四节气美食之秋分方法")
发表于：10-18
秋属肺金，燥气当令，易伤津液，肺为娇脏且“喜润而恶燥”，最易受燥邪侵害。故饮食之道，以除寒润肺为好。而百合其味甘，性微寒，药食同源，食之平喘镇咳，养阴润肺。虽四季皆可食，秋季却最佳。百合分鲜...
![怡s「香椿酱」二十四节气美食之春分食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「香椿酱」二十四节气美食之春分方法]( "怡s「香椿酱」二十四节气美食之春分食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「香椿酱」二十四节气美食之春分方法")
发表于：06-30
无论吃面还是拌饭，一小勺就满碗皆香。一瓶子的香椿，一年四季都能尝到“椿”的味道。用料（半瓶量）香椿｜250g盐｜7g橄榄油｜2汤匙香油｜2汤匙怡s【香椿酱】二十四节气美食之春分的做法【1】香椿洗净...
![百分之七十中种奶纯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之七十中种奶纯吐司方法]( "百分之七十中种奶纯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之七十中种奶纯吐司方法")
发表于：11-13
原本是要做百分之七十的北海道牛奶吐司的，心情恍惚了一下，中种材料中的蛋清，我放成了全蛋，液体的比例也从百分之七十放到了百分之百，既然如此，那就灵活变通一下，干脆做了这个奶纯吐司。用料中...
![巨蛋面包（百分之九十中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的巨蛋面包（百分之九十中种）方法]( "巨蛋面包（百分之九十中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的巨蛋面包（百分之九十中种）方法")
发表于：06-14
来自妃娟老师配方，改动部分有：减糖、做了湿性材料量的调整、百分之九十的中种面团。这是我至今做过的最舒服的面包：不仅超级绵软如蛋糕，而且省时省力，很适合中午发种面团到晚上做面包，一定不...
![每百克一百四十卡吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的每百克一百四十卡吐司方法]( "每百克一百四十卡吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的每百克一百四十卡吐司方法")
发表于：11-28
用料谷元粉225克车前子壳粉25克燕麦纤维40克酵母10克盐6克赤藓糖醇30克蛋白液100克水240克每百克一百四十卡吐司的做法所有的粉搅拌均匀，然后加入水，揉成面团。放入冰箱冷藏12小时。面团...
![黄油盐面包（百分之七十中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油盐面包（百分之七十中种）方法]( "黄油盐面包（百分之七十中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油盐面包（百分之七十中种）方法")
发表于：05-05
老妈非要吃咸口无馅的面包，偏偏洋葱啊土豆啊培根啊芝士啊香葱啊火腿啊甚至黑胡椒啊，统统的不要不要不要😖😒😒……话说，上次的煎焙芝麻卷，您老人家不是吃得挺欢的嘛，这回咋又换花样考验我了...
![椰浆芒果吐司（百分之七十中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰浆芒果吐司（百分之七十中种）方法]( "椰浆芒果吐司（百分之七十中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰浆芒果吐司（百分之七十中种）方法")
发表于：04-18
吐司断粮好久了……国庆出游曾撸过的一款大比例中种的蜂蜜芒果吐司，又想起椰浆与芒果，一直是绝配，就整理了一下配方～配方量为两个450克吐司模的～可以做成小餐包，顶上撒点酥粒就更好吃啦😄配...
![百分之五十全麦黑麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之五十全麦黑麦欧包方法]( "百分之五十全麦黑麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之五十全麦黑麦欧包方法")
发表于：10-28
🌸一直以来我最喜欢吃的是低脂全麦欧包。木有石板（不舍得预热烤箱一个小时，费电呀😂），木有蒸汽烤箱，只能硬着头皮用普通烤箱。有的菜谱全麦粉量少，我喜欢全麦粉多一点儿的，上次的菜谱总量也是...
![「餐盘画」二十四节气之春分食谱大全及做法，烹饪好吃的「餐盘画」二十四节气之春分方法]( "「餐盘画」二十四节气之春分食谱大全及做法，烹饪好吃的「餐盘画」二十四节气之春分方法")
发表于：10-26
🌸春分时节，春色中分，昼夜均等，正是春景恰好时，一半是微寒，一半是和暖，与春风相拥，与春雨耳语，一路尽是明媚安然。用料吐司面包1片芝士片1片海苔1片午餐肉适量橙子1个巧克力拉线膏适量【餐盘画...
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