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发表于:04-12
茄子都知道可吸油了,用大酱焖煮调味,和加热以后同样柔软的大葱一起,变得入味又多汁,配饭,面包,饼,肉类都很棒。作为不太会调味的人,都能用这个做法用料茄子大个子大葱一根大酱6g油5g少油大酱汁...
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发表于:01-26
用料茄子肉末生抽糖蒜盐大料🔥茄盒(茄子夹肉),少油多汁儿~的做法肉泥剁碎,加料酒生抽少许,加葱花。茄子切成这样,第一刀不切断,第二刀切断。塞满肉呀~锅内,加油,小火,煎一下正反面,撩出来备用。坐...
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发表于:11-11
话说NICI妈妈来的那一周,我们的一大收获,就是那一冰箱的包子,第二大收获,就是今天做的这个茄子。当时NICI妈妈刚做出来的时候,我就觉得怎么那么香呢。然后就看到一盘其貌不扬的,我从来没见过...
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发表于:01-20
把炸茄子换成了烤茄子,压根就没用啥油,但还是很好吃。~~~不求极致好吃,只求少油还依然好吃!用料大蒜半头白糖1勺醋1.5勺酱油1.5♚2勺淀粉盐北京烧茄子汁(少油版)的做法茄子切小块,烤箱190度烤...
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发表于:08-11
茄子营养比较丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,是许多蔬菜水果望尘莫及的。而我们这道茄子只需要少量的油,就能做出美味。所以这道酱...
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发表于:05-07
Q弹Q弹的鸡肉丸子,美味~~用料鸡胸肉1片西红柿2个小葱生姜大蒜番茄酱料酒淀粉耗油盐鸡精鸡蛋清老少皆宜,健康少油的茄汁鸡肉丸子的做法生姜大蒜葱白切末(留三片生姜),葱叶切花鸡胸肉洗净,去膜...
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发表于:07-15
用料茄子8个小辣椒2个豆瓣酱2勺盐少许生抽、老抽、蚝油少许花椒粉少许葱花少许酱焖茄子(少油版)的做法茄子撕成条,放少许盐,搅拌杀出水分用手攥出多余水分锅放底油,比平时略多一些。放花椒...
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发表于:03-07
好吃的茄子油都多,为了稍微少点油还好吃真的煞费苦心。这个方子油稍微少一点,不用一滴水用料长条茄2条五花肉一小块蒜4瓣葱1根香菜一撮豆瓣酱2勺糖半匙酱油1匙香醋半匙料酒1/4匙酱香茄子...
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发表于:06-04
有史以来做过最好吃的大虾🙈🙈用料大虾三五瓣蒜三五片姜一丢丢糖适量盐一勺料酒适量酱油一勺番茄酱适量淀粉适量水适量少油版茄汁?大虾的做法大虾挑去虾线,我开了一下背,这样比较容易入味...
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发表于:07-20
茄子好吃但是非常吸油,这道少油版茄子🍆非常开胃可口,简单方便,关键很健康。用料茄子中等大小2个番茄中等大小2个蒜瓣独蒜2个,或者普通蒜瓣4-5个盐适量茄汁茄子(少油版)的做法食材洗净。茄子...
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发表于:04-24
用料茄子个大蒜瓣生抽勺糖克盐克豆瓣酱勺八分肥猪肉碎适量酱爆茄子(少油版)的做法1、茄子切粗条,放适量盐拌匀腌渍出水;2、过热倒少少底油,放入猪肉碎、姜碎煸炒出油;将肉末拨在一边,这是锅底...
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发表于:04-23
为了解决吃地三鲜又放不起油的世界性难题。核心思想:改变弄熟茄子的工艺,用烤代替油炸。减少油和淀粉的用量,降低热量,让茄子保持健康食材的本性。觉得有食欲就继续往下看吧😄用料茄子1个...
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发表于:02-26
Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片...
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发表于:07-25
用料茄子1个肉末适量老抽半勺生抽1勺盐少许甜面酱2勺酱香肉末茄子(少油版)的做法茄子洗净切块,放入微波炉中高火转10分钟左右,茄子基本就熟了,炒的时候不容易吸油。肉末加入料酒、生抽、五...
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发表于:04-11
2021.11.16一直觉得茄子是无油不欢一款炒菜,学会了这款少油茄子。不用每次只吃凉拌茄子喽。封面图片是上次做的加辣椒款的图片。做法步骤里图片是今天早上拍的。老爷午饭的素菜。用料茄...
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发表于:06-27
天天看别人吃茄子我也想吃了怎么办可是看着油乎乎我的腹肌要没了啊啊啊试着自己做茄子吧!超级无敌少的油一样好吃!鲜!健康!用料茄子半条蟹味菇拳头大一把葱花蒜末洋葱辣椒叉烧酱/黄豆酱蚝...
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发表于:03-24
烧茄子实在是油多,可是又很喜欢茄子的味道,低钾又少油的酱爆茄子来咯用料茄子1个蒜6瓣香菜3根油15克甜面酱3勺少油的茄子~低钾的酱爆茄子的做法切好的茄子泡水半小时,然后焯水,捞出待用,低钾...
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发表于:07-26
用料茄子2个肉末一小碗生抽2勺大蒜4瓣甜面酱2勺料酒2勺盐2小勺蚝油1勺酱烧肉末茄子(少油)的做法准备工作:1、把茄子切成段然后撒两小勺盐抹匀为了把茄子里的水分弄出腌制十五分钟左右就可...
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发表于:06-20
老妈为了满足北方口味的老爸,又结合川味和健康做法的自创菜。外观不可人,但味道很好,下饭,一直很喜欢。用料茄子三根(约600克)细长青椒12根独蒜一个大的小葱两根盐3克左右黄豆酱一小勺食用...
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发表于:03-17
酱肉茄子一定是最下饭的!但是,茄子吸油厉害也是众所周知的……这次母上大人做的这个酱肉茄子,茄子不用油炸,味道也绝绝子!爱吃酱茄子的小可爱快学起来呀!用料茄子400克(1个)玉米淀粉1勺饮用水...
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发表于:01-06
茄子,为常见蔬菜,原产于亚洲热带地区,现我国各省均有种植。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及...
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发表于:11-23
用料番茄酱3勺蒜3瓣盐5克葱半根料酒1勺大虾一斤生抽两勺糖两勺茄汁油焖大虾(番茄酱版)的做法大虾洗净。用剪子从虾的脑子后插入,顺着背剪开。一方便入味,二方便去虾线。锅内倒油,小火把虾煎...
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发表于:06-04
在餐馆吃黄豆酱烧茄子,觉得很好吃,刚好自己买的黄豆酱用不完,就想要自己尝试一下。做之前又看到小高姐烧茄子的菜谱,觉得油炸太麻烦,又自己改了下,没想到不仅变方便了,还好吃,而且用油很少用料...
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发表于:07-21
下饭菜用料茄子1个瘦肉150克香菇4朵青椒1个大蒜3瓣黄豆酱两勺酱香茄子肉丝(少油版)的做法茄子切粗条,香菇切丁,瘦肉切丝备用。不放油干炒茄子至柔软变形,以去除水份,减少后续步骤吸油。放油...
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发表于:05-22
茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子所含热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌...