网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 老徐玩的煮虾爬子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-28
    老徐绝活儿用料皮皮虾斤盐老徐玩的煮虾爬子的做法冷水下锅,水量没过虾身子,多放盐。边煮边用筷子理直虾身子,否则虾都勾勾着不好看。看食材判断:虾煮好的标志是虾身子弯曲起来。量化来看:开...
  • 葱姜虾爬子如何做才美味,怎么做葱姜虾爬子简单又好吃
    发表于:09-10
    现在海鲜越来越受大家的欢迎了。感觉海鲜中比较好吃的要数虾爬子了,虾爬子又叫皮皮虾、爬虾,很多人都爱吃,也是大家喜爱的“网红”海鲜之一。虽然我们生活在海边,也不是经常买着吃。虾爬子...
  • 发表于:01-14
    今天我也上道菜吧,现在是吃虾爬子的好时候,我觉得最好吃也最简单的做法就是清蒸了,和白灼比起来,清蒸更能保留营养和鲜味。用料虾爬子清蒸虾爬子的做法水开后,把洗干净的虾爬子放到蒸锅中大...
  • 卤虾爬子如何做才美味,怎么做卤虾爬子简单又好吃
    发表于:07-29
    每年的五、十两个月前后,就到了海鲜最肥美的季节,品种繁多的海鲜,多种多样的海鲜做法,令人食欲大开。海鲜我最喜欢生卤,最好地保持了海鲜的鲜美原味。很多人不知道该怎样生卤海鲜,今天我们就...
  • 辣炒虾爬子如何做才美味,怎么做辣炒虾爬子简单又好吃
    发表于:07-06
    我是大连人,特别喜欢吃海鲜,一般虾爬子都是清水煮着吃,就吃那种原味特别鲜,但是隔夜的味道能差点,所以我就做辣炒,好好吃呀,做下酒菜也特别棒,还不浪费用料煮好的虾爬子老干妈辣酱斤糖生抽葱姜...
  • 水煮爬爬虾如何做才美味,怎么做水煮爬爬虾简单又好吃
    发表于:12-26
    这是我周末一大清早在小区门前买的爬爬虾,这是50元多点的量,俩人吃,撑得慌。用料爬爬虾盐、花椒、葱姜、八角水煮爬爬虾的做法爬爬虾必须是母的、活的、洗净。开水,放入作料。爬爬虾入沸水...
  • 松香虾爬子如何做才美味,怎么做松香虾爬子简单又好吃
    发表于:03-22
    备忘用料虾爬子蛋黄肉松盐糖玉米淀粉清水油松香虾爬子的做法将虾爬子煮熟盛出后冰冻一小时再取出剪去头剪边取出肉国内放入油准备油炸玉米淀粉加入油和清水成拉丝状抓起拉浆呈丝状不断...
  • 虾爬丸子如何做才美味,怎么做虾爬丸子简单又好吃
    发表于:01-07
    用料虾爬子10只鸡蛋1个虾爬丸子的做法虾爬子(最好刚死的,好脱壳)去头。按在菜板上赶出肉肉加鸡蛋清、葱末、姜末、十三香、盐、面粉,搅一搅。锅里放清水,烧开,用勺子弄成型下丸子,然后下自己...
  • 虾爬子炸酱如何做才美味,怎么做虾爬子炸酱简单又好吃
    发表于:10-13
    东北大酱炒虾爬子青椒,配东北大米饭吃不够,太香了用料皮皮虾斤葱根姜片东北大酱虾爬子炸酱的做法油热炒虾爬子(蒸熟的也可以),放十三香,重新起锅放油,放入用水调稀的东北大酱开锅,放入大葱青椒...
  • 麻辣虾爬子如何做才美味,怎么做麻辣虾爬子简单又好吃
    发表于:08-18
    麻辣爽呀用料辣椒一两二两都可以,看个人喜欢辣的程度麻椒一捧,根据个人口味葱末郫县豆瓣酱一大勺姜丝糖料酒大蒜酱油盐味精麻辣虾爬子的做法首先热油,加入郫县豆瓣酱,炒出红油,此时可以稍微...
  • 水煮爬虾如何做才美味,怎么做水煮爬虾简单又好吃
    发表于:08-02
    海边长大的我教你煮爬虾,爬虾用凉水洗净,怕扎的话清洗时用筷子搅搅,清洗3遍,用漏勺把爬虾捞入干净无油的锅里,撒半汤勺盐。一斤爬虾加入一碗水(米饭碗),大火烧3分钟,打开锅盖,用漏勺沿锅边慢慢翻...
  • 虾爬子饺子如何做才美味,怎么做虾爬子饺子简单又好吃
    发表于:05-07
    用料皮皮虾2.5斤鸡蛋3个盐适量韭菜一把饺子皮若干花椒若干粒蚝油少许虾爬子饺子的做法皮皮虾,大连人叫虾爬子,不用太大,我用的二斤半的量。看网上说可以用擀面杖擀出来,但是!真的做不到!不信...
  • 干腌虾爬子如何做才美味,怎么做干腌虾爬子简单又好吃
    发表于:06-01
    用料皮皮虾2斤大葱适量香菜适量姜红辣椒(干)白酒白糖若干盐味精花椒大料(随意)干腌虾爬子的做法将虾爬子边剪掉,虾爬子洗干净沥干水,白糖拌匀卤倒一个半小时左右后倒掉多余水分捞出放入适量...
  • 椒盐虾爬子如何做才美味,怎么做椒盐虾爬子简单又好吃
    发表于:07-12
    用料虾爬子一斤椒盐30克姜3片葱1根蒜3瓣料酒3勺椒盐虾爬子的做法周六等娃下课买的,哪想到出去吃了,顺手就冻冰柜了。最好还是新鲜的啊……虾爬子洗净加料酒和姜片、少许盐,冷水入锅。焯四...
  • 醉虾爬子如何做才美味,怎么做醉虾爬子简单又好吃
    发表于:01-19
    醉虾爬子,是这种也被称作:皮皮虾、濑尿虾的,长着无数条小腿儿的甲克类海鲜,最美最原生态的吃法。记得要挑选新鲜肥美的虾爬子,如果你接受不了它那的冲昏头的鲜美,那就按照传统料理的方式,直接...
  • 清煮濑尿虾(爬爬虾)食谱大全及做法,烹饪好吃的清煮濑尿虾(爬爬虾)方法
    发表于:10-20
    自小喜欢的美味,感谢社会的发展,物流的发达!让远离家乡的我也能吃上美味了!用料盐少许姜少许葱少许蒜几瓣濑尿虾(爬爬虾)1斤花椒10粒清煮濑尿虾(爬爬虾)的做法葱切断,花椒,姜和蒜切片,一起放入清...
  • 生腌虾爬子如何做才美味,怎么做生腌虾爬子简单又好吃
    发表于:03-23
    (丹东特产呦)用料活的虾爬子二斤大葱生姜干红辣椒花椒大料料酒盐若干生腌虾爬子的做法活的虾爬子洗净控干水烧壶开水将所有调料放入将虾爬子倒入晾凉的调料水中最好是带盖的器皿放入冰箱...
  • 爆炒虾爬子如何做才美味,怎么做爆炒虾爬子简单又好吃
    发表于:07-01
    炒虾爬子蒸煮一比都是浮云了用料虾爬子一斤油多于炒菜量姜两片大料花椒少许生抽酌情醋一点点点爆炒虾爬子的做法比炒菜用量多点油放姜片干辣椒大料一小把花椒放虾爬子翻炒一点生抽调味...
  • 香辣虾爬子如何做才美味,怎么做香辣虾爬子简单又好吃
    发表于:04-10
    只是因为想吃,爱我的表哥就给我做了这个香辣虾爬子,所以叫表哥家的虾爬子用料皮皮虾适量,想吃多少就做多少,我这里也不知道多少只了,反正分分钟被我吃完姜一小节,切片后在剁成姜末蒜半个,剁成...
  • 腌虾爬子如何做才美味,怎么做腌虾爬子简单又好吃
    发表于:11-20
    用料皮皮虾1斤腌虾爬子的做法凉水里放八角香叶花椒熬开放凉虾爬洗净沥干水分,加入高度白酒,糖,腌,姜片,圆葱碎,韭菜段,香菜段,耗油,生抽,海鲜酱油,小米辣椒,大蒜。把花椒水倒入虾爬里,再加入藤椒油...
  • 淹虾爬子如何做才美味,怎么做淹虾爬子简单又好吃
    发表于:01-31
    用料皮皮虾1斤盐克葱根干辣椒个蒜瓣姜片料酒勺淹虾爬子的做法水烧开放八角花椒粒一点多放葱打断姜片大蒜干辣椒料酒酱油一点盐味精糖水凉透摆放虾爬子放冰箱里一宿嘎嘣虾放油葱姜切丝...
  • 虾爬子如何做才美味,怎么做虾爬子简单又好吃
    发表于:06-25
    用料皮皮虾斤盐克虾爬子的做法海边人吃海鲜就讲究原汁原味,蒸和煮变锁住了这种鲜味虾爬子洗净,上蒸锅,均匀撒上海盐,海盐用来提咸,当然也可以不用。开锅蒸5分钟即可虾爬子不要买打氧的甚至...
  • 酱炒虾爬子如何做才美味,怎么做酱炒虾爬子简单又好吃
    发表于:06-05
    用料皮皮虾500克蒜5瓣葱适量糖10克姜10片盐适量甜面酱适量、干辣椒适量、白酒适量、色拉油适量酱炒虾爬子的做法做法:1、虾爬子放入盆中,用清水清洗干净,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用2、锅里放...
  • 地道的生腌虾爬子怎么做,如何烹饪生腌虾爬子才更好吃
    发表于:11-04
    今天来做一个菜谱(生腌活的虾爬子)用料虾爬子(皮皮虾)1斤姜丝4片切丝小米椒2个薄盐生抽小半碗蒜末儿六瓣用刀拍成末鲜麻油2勺葱半根生腌虾爬子的做法准备食材虾爬子清洗干净控干水份从中间...
  • 虾虾们的香辣酒会~又甜又辣的老虎虾爬爬虾食谱大全及做法,烹饪好吃的虾虾们的香辣酒会~又甜又辣的老虎虾爬爬虾方法
    发表于:09-19
    我妈一到周末就给我寄一箱海鲜,动动脑子,一道综合中餐的香辣可口又综合西餐的细腻香甜摆盘好看的创意料理来了~用料老虎虾5只爬爬虾3只西兰花4朵草莓4个梨半个柠檬汁5滴豆瓣酱1勺白芝麻2...