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干腌虾爬子
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菜谱
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用料
皮皮虾
2斤
大葱
适量
香菜
适量
姜
红辣椒(干)
白
酒
白糖
若干
盐
味精
花椒大料(随意)
干腌虾爬子的做法
将虾爬子边剪掉,虾爬子洗干净沥干水,白糖拌匀 卤倒 一个半小时左右 后倒掉多余水分
捞出 放入适量盐 味精
葱姜
香菜 辣椒 白酒一起加入拌匀 隔一段时间搅拌一下 12小时即可
Tags:
爬子
干腌虾爬子
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