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干腌虾爬子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.07W
干腌虾爬子的做法步骤图,干腌虾爬子怎么做好吃

用料  

皮皮虾 2斤
大葱 适量
香菜 适量
红辣椒(干)
白糖 若干
味精
花椒大料(随意)

干腌虾爬子的做法  

  1. 将虾爬子边剪掉,虾爬子洗干净沥干水,白糖拌匀 卤倒 一个半小时左右 后倒掉多余水分

  2. 捞出 放入适量盐 味精 葱姜 香菜 辣椒 白酒一起加入拌匀  隔一段时间搅拌一下  12小时即可