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  • 鼎湖上素(素菜,寺庙斋菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的鼎湖上素(素菜,寺庙斋菜)方法
    发表于:06-19
    儿子手上两周骨折了,保守治疗不动手术不打钢钉只打石膏,这周复查拍完X光片等待结果后我内心忐忑不安,心想,如果没有错位我就吃三天素。结果出来医生说长得不错,好好保养,两周后就可以拆石膏...
  • 素材中的江湖菜《莲白粉丝》!食谱大全及做法,烹饪好吃的素材中的江湖菜《莲白粉丝》!方法
    发表于:09-09
    好吃好吃呱唧呱唧用料莲花白半个粉丝1把蚝油1勺生抽1勺老抽1勺香油1勺青椒2个小米辣1个花椒4粒素材中的江湖菜《莲白粉丝》!的做法🥬材料准备!①粉丝:凉水泡4个小时②泡好后的粉丝剪成小...
  • 素上汤如何做才美味,怎么做素上汤简单又好吃
    发表于:09-25
    出自—大厨的小贴士素上汤的灵魂是蕴含鲜味成分的菇类,其中干冬菇gengs扮演了素上汤的主角用料大豆芽500克胡萝卜500克马蹄300克去核红枣8颗干冬菇蒂20克盐适量素上汤的做法胡萝卜去皮...
  • 鼎湖上素如何做才美味,怎么做鼎湖上素简单又好吃
    发表于:12-14
    鼎湖上素是素食菜谱之一,“上素”是高级菜之意。“鼎湖上素”是广东肇庆鼎湖山庆云寺一位老和尚创于明朝永历年间,以银耳为制作主料,鼎湖上素的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于清香味。鼎湖上...
  • 素上汤菠菜如何做才美味,怎么做素上汤菠菜简单又好吃
    发表于:03-24
    一般比较传统的上汤在都有皮蛋,留学党不好买齐这些东西,就时常凑活下。这款上汤菠菜也是聚餐时班里某位男生做哒,没想到用了芹菜的上汤菠菜有种特别的滋味,芹菜特有的味道缓和了菠菜的涩,再...
  • 上海素菜饭如何做才美味,怎么做上海素菜饭简单又好吃
    发表于:09-25
    上海菜饭吃过才知道好好吃,看起来平淡的食材,原来可以带来这样的美味用料油菜3棵胡萝卜小半根米饭2小碗佐料白胡椒粉1小勺植物油1汤匙盐适量味素适量芝麻油适量上海素菜饭的做法植物油烧...
  • 素西湖饺子如何做才美味,怎么做素西湖饺子简单又好吃
    发表于:07-12
    用料胡萝卜2根西湖(大)1个鸡蛋4-5个粉丝2把十三香3勺生抽2勺蚝油2勺盐5克素西湖饺子的做法西湖擦粗丝,胡萝卜擦细丝,粉丝泡发(切碎),鸡蛋打散炒熟备用;西湖擦丝后放盐挤水,和其他材料一起混合搅...
  • 「素菜」上汤娃娃菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「素菜」上汤娃娃菜方法
    发表于:11-07
    家常菜用料娃娃菜皮蛋火腿葱姜蒜盐味精蚝油高汤枸杞水淀粉【素菜】上汤娃娃菜的做法娃娃菜对半切开皮蛋改刀放入所有原料娃娃菜炖熟勾芡浇汁...
  • 上海素鸭如何做才美味,怎么做上海素鸭简单又好吃
    发表于:05-23
    在上海上学的时候,几乎每次路过南京路,都会在第一食品店买一份素鸭解馋……用料油豆皮1张冬笋150克胡萝卜1小段香菇2朵杏鲍菇半个黄花菜适量木耳5朵植物油适量老抽半勺生抽2勺蚝油半勺糖...
  • 蚂蚁上素如何做才美味,怎么做蚂蚁上素简单又好吃
    发表于:05-24
    一直觉得肉末并不是真正蚂蚁上树的标配,黑芝麻才是。用料粉丝1把郫县豆瓣酱1勺葱末适量蒜末适量黑芝麻10克糖5克红辣椒1只生抽1勺北豆腐50克蚂蚁上素的做法粉丝浸泡一夜。北豆腐切成非...
  • 锦蔬上素如何做才美味,怎么做锦蔬上素简单又好吃
    发表于:01-09
    用料红柿子椒荷兰豆豆腐泡胡萝卜口蘑玉米笋黑木耳蚝油锦蔬上素的做法荷兰豆撕去筋,洗净了,放在有盐有油的水里,煮开了焯一下,捞出放在冰水里,千万别老了。稍微一煮就好口蘑放在水里也焯一下...
  • 湖南特色野菜——素炒红花子食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南特色野菜——素炒红花子方法
    发表于:03-20
    其实菜谱是其次,就是普通的炒蔬菜。重要的是让所有人知道湖南的特色野菜。野菜系列会持续更新的。用料盐少许油少许红花子一把湖南特色野菜——素炒红花子的做法从田野间将野生红花子采...
  • 花开上素如何做才美味,怎么做花开上素简单又好吃
    发表于:09-09
    香菇菜心本是绝配,遇到蚝汁玉子豆腐,鲜美爽口,略施刀刻,花开心美用料日本豆腐2条香菇3朵菜心适量蒜粒盐水淀粉半小碗生抽小半勺耗油两茶勺花开上素的做法日本豆腐每袋切分为三块,用小刀横竖...
  • 家常简单版鼎湖上素食谱大全及做法,烹饪好吃的家常简单版鼎湖上素方法
    发表于:01-13
    “鼎湖上素”是广州“菜根香素菜馆”的名菜,距今已有百余年的历史。原为鼎湖山庆云寺的传统名菜,招来不少食客和香客,由此而名。“上素”是高级菜之意,是该寺一位老和尚特取以上鲜品烹制而...
  • 居家上素如何做才美味,怎么做居家上素简单又好吃
    发表于:03-26
    慈航普渡、大慈大悲,俗家居士要顾及一切众生,也要关怀自已的家人,烹作素食也可加入“三净肉”,既可增加家人营养,增强体格服务社会,又能乎合俗家居士戒律。用料香菇朵胡萝卜根云耳克芹菜勺盐...
  • 素菜第一鲜 丨 油焖笋 · 清心湖素食年夜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的素菜第一鲜 丨 油焖笋 · 清心湖素食年夜饭方法
    发表于:09-06
    春节,是冬笋最多的季节。南方的冬天,竹笋在深深的土壤里慢慢的发酵,等待迸发而出。冬笋极鲜,少少的调料,即可做出一份绝对可口的大菜。若是作为年夜饭系列,代表着希望,成长,寓意吉祥用料冬笋2...
  • 秒杀其他素菜的易上手素炒菇,食谱大全及做法,烹饪好吃的秒杀其他素菜的易上手素炒菇,方法
    发表于:09-20
    什么菇都适用的菜谱,我这次用的是白色的口菇用料生抽1勺老抽1勺淀粉1勺盐3克(可不加)葱切碎适量(点缀用的)秒杀其他素菜的易上手素炒菇,的做法菇切片,淀粉和水混合备用,油热,下蒜头碎编香,倒...
  • 红焖上素如何做才美味,怎么做红焖上素简单又好吃
    发表于:01-15
    嘎嘎,很喜欢吸收了汁料的面筋哈~~用料胡萝卜青椒香菇木耳面筋麻油食用油姜红焖上素的做法准备胡萝卜、青椒、香菇、木耳和面筋香菇去蒂,以温水泡发黑木耳泡发,去除根部残渣面筋过水,切方块...
  • 素西湖鸡蛋如何做才美味,怎么做素西湖鸡蛋简单又好吃
    发表于:10-14
    很清口过年吃的太油腻这个超级好吃😋用料鸡蛋3个西葫芦2个盐适量鸡精适量蒜末3-4瓣素西湖鸡蛋的做法1.准备鸡蛋打散西葫芦切片蒜末2.热锅冷油炒鸡蛋炒熟后盛出备用3.热锅冷油爆香蒜末...
  • 上海炒素如何做才美味,怎么做上海炒素简单又好吃
    发表于:07-12
    用料蚝油勺生抽老抽胡萝卜香菇木耳油面筋黄花菜麻油水淀粉冰糖葱上海炒素的做法香菇黄花菜木耳泡发胡萝卜切片,油面筋焯水起油锅炒胡萝卜片加入黄花菜木耳香菇油面筋炒加半碗水,放冰糖生...
  • 上素包如何做才美味,怎么做上素包简单又好吃
    发表于:07-13
    吃惯了肉包换换小清新口味也是不错哒!典型的上海口味鲜美中带甜用料茭白适量藕适量青椒适量胡萝卜适量干香菇适量鲜香菇适量杏鲍菇西芹适量2.中筋面粉300g糖5g酵母7g45度热水165g上素包...
  • 素抄西湖如何做才美味,怎么做素抄西湖简单又好吃
    发表于:12-11
    用料西湖2跟西红柿2个盐适量油适量蒜3瓣香油鸡精素抄西湖的做法洗净西湖切成片,以待备用,把蒜切成细末。西红柿洗净,切成丁,备用把油烧热,把蒜放进锅里,再放西湖,炒一会,快熟时放西红柿,放盐放...
  • 紫菜卷上素如何做才美味,怎么做紫菜卷上素简单又好吃
    发表于:01-08
    用料芋头1个(约300g)胡萝卜、黄萝卜各75g紫菜2张卷心菜丝少许蛋1个面粉1/2杯面包粉(糠)1/2杯盐1/2茶匙五香粉少许紫菜卷上素的做法芋头去皮、切成小块,蒸熟后加盐及五香粉调料,办成芋泥,备用...
  • 罗汉上素如何做才美味,怎么做罗汉上素简单又好吃
    发表于:03-22
    年初一要吃斋,最喜欢做罗汉上素了,菜品颜色搭配鲜艳,蔬菜种类多,口感清爽。用料香菇5朵木耳10朵胡萝卜半根鸡蛋1只西兰花半个雪耳半个蚝油1勺盐若干生粉少量罗汉上素的做法干货泡开,切成小...
  • 上海素菜包如何做才美味,怎么做上海素菜包简单又好吃
    发表于:09-20
    人往往最愛的食物有時未必要吃貴的才好吃,而是留在記憶里的味才是最美最好的,自己太小離開家,上海的味就是本人一生追也追不到的味,兒時祖母幫我們下課後準備的各款點心,模糊的記憶也只停留...