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上海炒素

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.73W
上海炒素的做法步骤图,上海炒素怎么做好吃

用料  

蚝油
生抽
老抽
胡萝卜
香菇
木耳
油面筋
黄花菜
麻油
水淀粉
冰糖

上海炒素的做法  

  1. 香菇黄花菜木耳泡发

  2. 胡萝卜切片,油面筋焯水

  3. 起油锅炒胡萝卜片

  4. 加入黄花菜木耳香菇油面筋炒

  5. 加半碗水,放冰糖生抽老抽蚝油

  6. 加盖煮开转小火

  7. 大火收汤,水淀粉勾芡,加葱花麻油出品