![自制乌饭酒酿的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制乌饭酒酿的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-12
用料乌饭米酒曲自制乌饭酒酿的做法浸泡好的乌饭米一斤左右，然后取出沥干水，再加清水把米煮成糯米饭(关于乌饭米请看这个贴：）自然放凉到30-32度左右，伸出手掌，掌心向下，轻轻按在米饭上感觉米饭...
![电饭锅自制甜酒酿～附带酒酿冲蛋做法食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅自制甜酒酿～附带酒酿冲蛋做法方法]( "电饭锅自制甜酒酿～附带酒酿冲蛋做法食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅自制甜酒酿～附带酒酿冲蛋做法方法")
发表于：04-22
我重新做了2.0版，2.0版的比这个更甜更浓郁，更方便操作！指路链接用料甜酒酿材料圆糯米500克水550克凉白开200克甜酒曲5克酒酿冲蛋材料玉米淀粉2克水20克鸡蛋1个甜酒酿2大勺电饭锅自制甜酒...
![自制酒酿（电饭锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿（电饭锅版）方法]( "自制酒酿（电饭锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿（电饭锅版）方法")
发表于：08-08
甜酒酿含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，且含极少量酒精，具有补血生血、活络通经、滋阴补肾及润肺之功效，它还有催乳和丰胸的疗效，很多地方都有产妇食用甜酒酿的风俗步骤图：浸泡...
![地道的自制甜酒酿怎么做,如何烹饪自制甜酒酿才更好吃]( "地道的自制甜酒酿怎么做,如何烹饪自制甜酒酿才更好吃")
发表于：09-07
据说用圆糯米会更好，我这市场没有圆糯米就用长糯米将就一下！我这次用的是农家酒曲，也可以用安琪酒曲1.5克甜酒酿是我今年有次在TB看到血糯米甜酒酿，评价说好甜，而且女性吃酒酿对皮肤也好😊...
![自制酒酿&红糖酒酿圆子食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿&红糖酒酿圆子方法]( "自制酒酿&红糖酒酿圆子食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿&红糖酒酿圆子方法")
发表于：10-30
冬天御寒，吃红糖酒酿圆子最适合不过了！酒香四溢甜润的酒酿，配上软糯的小圆子，再加入健脾暖胃的红糖，补血养颜，暖宫暖胃，健康营养又好吃。冬天吃上一碗热乎乎的红糖酒酿圆子，整个身子都暖乎乎。...
![电饭锅成饭法自制甜酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅成饭法自制甜酒酿方法]( "电饭锅成饭法自制甜酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅成饭法自制甜酒酿方法")
发表于：04-29
我是个喜欢偷懒的人，在下厨房找到菜谱后也喜欢在允许范围内尽量简化制作过程。无意中发现关于甜酒酿的做法菜谱，大多数是采用传统的蒸饭法，这种方法极易出现部分饭粒夹生的情况，导致影响成...
![地道的自制酒酿怎么做,如何烹饪自制酒酿才更好吃]( "地道的自制酒酿怎么做,如何烹饪自制酒酿才更好吃")
发表于：08-13
实验做酒酿，主要是想做豆腐：以及酒酿馒头、酒酿米糕，把酒酿当糖用。2019.6.28日第一次实验按厨友淘米睡方法制作：，由于没有认真阅读，疏忽了一些细节，失败啦特此记录，便于后续制作。制作酒酿最...
![自制甜酒酿 米酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿 米酒酿方法]( "自制甜酒酿 米酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿 米酒酿方法")
发表于：01-20
一种微醺感却不醉人的甜。甜酒酿的味道总让人拒绝不了。做好的甜酒酿能在冰箱储存半个月左右。每次做一点，早晨起来就能享用美味。直接喝，或做个甜酒酿炖蛋什么的，都是极好的。用料糯米25...
![地道的新手自制酒酿怎么做,如何烹饪新手自制酒酿才更好吃]( "地道的新手自制酒酿怎么做,如何烹饪新手自制酒酿才更好吃")
发表于：02-16
这可是老家月子食谱必备的补品黄酒，有益无害，一煮就可以吃，简直是晚下班人的福音，5分钟吃上吃好不是梦，何况还这么好喝，自制很简单，不要错过。第一次就这么成功，再来一碗！用料糯米500克甜酒曲4...
![地道的自制酒酿酒曲怎么做,如何烹饪自制酒酿酒曲才更好吃]( "地道的自制酒酿酒曲怎么做,如何烹饪自制酒酿酒曲才更好吃")
发表于：08-27
用料凉开水克糯米克酒曲袋自制酒酿酒曲的做法浸泡糯米至手可以捏碎隔水蒸糯米，我用的电饭锅蒸，手指弄几个孔便于均匀受热蒸30分钟左右，糯米熟了且颗粒分明加入适量白开水晾凉后撒入酒曲拌...
![自制甜酒酿 自酿糯米酒 红枣枸杞酒酿丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿 自酿糯米酒 红枣枸杞酒酿丸子方法]( "自制甜酒酿 自酿糯米酒 红枣枸杞酒酿丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿 自酿糯米酒 红枣枸杞酒酿丸子方法")
发表于：06-16
从记事起家里就每年都会酿糯米酒，不过酿的非常多，一次10~20斤左右的糯米，用大木甄蒸糯米饭，蒸熟后再把木甄架在井字木架上，木架下面是一个大木盆，然后用一桶一桶的凉井水淋透糯米饭，一直把糯...
![自制酒酿如何做才美味，怎么做自制酒酿简单又好吃]( "自制酒酿如何做才美味，怎么做自制酒酿简单又好吃")
发表于：07-12
自己酿的酒酿，好吃又放心，做完的酒酿可以直接吃还可以做各种点心和甜品用料糯米2杯～450克凉开水1.25杯～300克上海酒饼丸15克自制酒酿的做法糯米洗净倒入Instantpot（电子高压锅），加两杯水（480克...
![自制米酒/甜酒/酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制米酒/甜酒/酒酿方法]( "自制米酒/甜酒/酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制米酒/甜酒/酒酿方法")
发表于：02-26
自己喝做的量比较少用料糯米300克酒曲1.4g矿泉水适量自制米酒/甜酒/酒酿的做法糯米浸泡一天泡到手可以碾碎的程度上蒸锅30min左右尝一下软糯蒸熟就可以不要太膨胀做出来的酒酿不好看蒸...
![自制酒酿@酒酿蛋@糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿@酒酿蛋@糯米饭方法]( "自制酒酿@酒酿蛋@糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿@酒酿蛋@糯米饭方法")
发表于：05-29
信任就像一把刀，当你把信任给了你认为可信任的人时他就有了两个选择，伤害你或者保护你用料糯米500克甜酒曲4克温水500克夏季密封24小时出酒36小时可食用密封好，一定要密封好吃不完放冰箱...
![自制酒酿（自制米酒酿奶+桂花芋圆怎么煮）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿（自制米酒酿奶+桂花芋圆怎么煮）方法]( "自制酒酿（自制米酒酿奶+桂花芋圆怎么煮）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿（自制米酒酿奶+桂花芋圆怎么煮）方法")
发表于：10-30
没有什么比一碗热酒酿能温暖冬天的清晨，加点鸡蛋，煮点芋圆…撒点桂花，放点糖桂花……一个人能吃一锅！彩色芋圆是买的，搓芋圆太费时间了……我认怂了……手、盆和操作的器皿，都用开水烫过晾干...
![自制米酒（甜酒酿）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制米酒（甜酒酿）方法]( "自制米酒（甜酒酿）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制米酒（甜酒酿）方法")
发表于：08-18
用料糯米500克甜酒曲1包（8克）凉开水适量自制米酒（甜酒酿）的做法糯米洗净倒入清水浸泡一天。泡好的米用手能碾碎。蒸锅笼屉上铺纱布倒入控干水的糯米铺平，盖住纱布包住糯米中火蒸30分钟。蒸...
![甜酒酿自制如何做才美味，怎么做甜酒酿自制简单又好吃]( "甜酒酿自制如何做才美味，怎么做甜酒酿自制简单又好吃")
发表于：06-09
小时候妈妈夏天总会做甜酒酿，街上有卖，感觉味道不对，自己就尝试做，总会出现各种各样的问题。经过多次改进，特别是2018年夏天，开始在朋友圈卖，整个暑假天气热，大部分都好的，但是后来买到一批酒曲...
![自制甜酒酿（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿（电饭煲版）方法]( "自制甜酒酿（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿（电饭煲版）方法")
发表于：12-24
每次都是去菜场买酒酿，这次已经断了1个月了，家里的酒曲也被另一半糟蹋得还剩一包了，所以只许成功不许失败！！用料糯米500克凉白开200克酒曲2克自制甜酒酿（电饭煲版）的做法糯米洗净加水高于糯米...
![自制酒酿（自制醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿（自制醪糟）方法]( "自制酒酿（自制醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿（自制醪糟）方法")
发表于：09-21
最喜欢醪糟那种甜甜的带有微微酒气的滋味，可是身在国外，实在无法经常迟到，所以不如自己动手丰衣足食。天气开始转凉，早上上课前喝上一碗热乎乎的醪糟鸡蛋，实在是再幸福不过的事情了。用料糯...
![自制甜酒酿（赤豆酒酿）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿（赤豆酒酿）方法]( "自制甜酒酿（赤豆酒酿）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿（赤豆酒酿）方法")
发表于：03-04
下雪的冬天，下了古筝课，女儿总想吃一碗街边小店热乎乎的酒酿赤豆糊，最受不了老板一边用大勺往碗里装，一边用一个比耳耙稍大点的勺子挑了一点白白的粉（疑是糖精），偶然的机会知道同学妈妈会发酒...
![自制酒酿蛋如何做才美味，怎么做自制酒酿蛋简单又好吃]( "自制酒酿蛋如何做才美味，怎么做自制酒酿蛋简单又好吃")
发表于：11-02
用料酒酿—鸡蛋一个或两个枸杞数颗糖一点点自制酒酿蛋的做法水滚，，慢慢加入搅好的鸡蛋液。再加，酒酿，枸杞。闷两分钟，出锅。...
![自制甜酒酿如何做才美味，怎么做自制甜酒酿简单又好吃]( "自制甜酒酿如何做才美味，怎么做自制甜酒酿简单又好吃")
发表于：06-03
甜酒酿的好处真的是太多啦，有健身、暖胃的作用，适合在寒冬进补食用；尤其酒酿具有益气生津、活血止痛的功效，对于坐月子的麻麻也是很有帮助的～用料糯米500克凉开水适量克安琪甜酒曲4g自制甜...
![自制乌饭如何做才美味，怎么做自制乌饭简单又好吃]( "自制乌饭如何做才美味，怎么做自制乌饭简单又好吃")
发表于：05-30
从小到大都喜欢吃乌饭，自己尝试做了乌饭。颜值和味道都杠杠滴✌️用料乌饭叶500克糯米1000克水适量自制乌饭的做法准备乌饭叶500克去蒂洗净准备糯米1000克，洗净沥干乌饭叶洗净沥水，可加点小...
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发表于：11-18
用料糯米500克温开水400克酒曲3克自制酿米酒的做法一斤糯米加水浸泡四小时以上，一般我习惯浸泡一夜（夏季放冷藏），隔水蒸熟后降至温热。酒曲按说明克数切开碾碎，这次我用了整个的一半，因为酒...
![甜酒酿自制（电饭锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒酿自制（电饭锅版）方法]( "甜酒酿自制（电饭锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒酿自制（电饭锅版）方法")
发表于：01-23
看教程做了五六次浪费了五六斤米全部失败以后，经过朋友圈各路大神指点终于用电饭锅做出来了超级甜的甜酒！我写给我自己看的，怕我忘了！用料糯米250克（自己要多少就做多少）凉白开适量（饭能拨开...
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