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  • 超软奶香港式吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-08
    么小盼玩烘焙时间不久,14年3月份买的烤箱。做过好几款吐司,包括北海道,但是自从吃了这款改良版的港式吐司,家人北海道都不要吃了,直呼好吃。此方原是大旺的配方,经过自己的改动后,揉面的时候...
  • 地道的超软奶香吐司怎么做,如何烹饪超软奶香吐司才更好吃
    发表于:04-10
    用料高筋面粉320克鸡蛋2个(60-70克)盐3克酵母4克牛奶110-120克糖60克黄油30克超软奶香吐司的做法高筋粉、盐、牛奶、两个鸡蛋打散,搅拌成没有干粉,这一步鸡蛋量和牛奶了不超过180克,鸡蛋多...
  • 港式牛奶吐司(gourmetmaxx)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式牛奶吐司(gourmetmaxx)方法
    发表于:10-13
    自己常用的吐司配方,记录一下用料高筋面粉500克牛奶330克蛋液60克盐2克黄油30克鲜酵母18克港式牛奶吐司(gourmetmaxx)的做法Gourmetmaxx面团转头2速度转15分钟左右,3速度加黄油3分钟。夏天...
  • 港式黄油蜂蜜厚吐司(港式茶餐厅的浓香味)冷冻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的港式黄油蜂蜜厚吐司(港式茶餐厅的浓香味)冷冻吐司方法
    发表于:06-04
    每次去宝丽(港式茶餐厅)除了牛油菠萝包,常点的就是这款厚吐司。这款厚吐司的特色是浓郁的黄油和蜂蜜香味。上层的吐司块焦脆,中层和下层的吐司是松软,加上冰淇淋可以感受冰火两重天,口感独...
  • 奶味十足的港式吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶味十足的港式吐司方法
    发表于:08-11
    用料高粉250g糖55g盐1g酵母3g牛奶135g有盐黄油18g蛋清1个蛋奶味十足的港式吐司的做法后油法,揉至完全扩展一发至2.5倍大,分三团,排气,放15分钟。整形。入模具模具发至9分满,烤箱预热170度,16...
  • 超柔软!超拉丝的奶香奶酪吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软!超拉丝的奶香奶酪吐司方法
    发表于:06-22
    面包里最不变却多变的,非吐司莫属。外形总是差不多,但味道却可以千变万化。我喜欢的吐司,口感必须松软,还要有迷人的香味。比如今天这款奶香奶酪吐司,采用烫面制作,加入奶香浓郁的奶油奶酪,成...
  • 用面包机做超软港式吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的用面包机做超软港式吐司方法
    发表于:11-24
    今天用直接法做了这款港式吐司,没想到也超松软,很有弹性!用料高筋面粉250克奶粉8克糖50克盐2克酵母4克鸡蛋30克水120克黄油25克用面包机做超软港式吐司的做法除黄油外,依次将水、全蛋液、...
  • 放三天还是很软的港式吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的放三天还是很软的港式吐司方法
    发表于:03-31
    金大旺老师的方子,稍有改动。。家里没有奶粉,就没放😂牛奶替换了水,增加奶香~含水量大,但揉出膜之后并不怎么粘手,塑形容易~最最重要的是成品组织超级细腻,放3天之后还是依然柔软~我最爱的吐司...
  • 港式吐司~香~软~食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司~香~软~方法
    发表于:05-10
    用料高筋面粉(金象面粉)500克黄油50克牛奶(水)270克盐4克糖100克鸡蛋1个(60克)酵母6克港式吐司~香~软~的做法材料篇(这是两个450克吐司面包的量哦!!!)所有材料除了黄油外,全部倒入面包机搅拌光滑。面...
  • 奶香醇厚,松软拉丝 | 经典港式吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香醇厚,松软拉丝 | 经典港式吐司方法
    发表于:10-28
    非常经典的一款吐司,蓬松感犹如云朵一般,依旧是松软拉丝的口感,奶香十分浓郁,直接撕着吃或者切片即可,也可以抹些合自己口味的果酱噢~新手小白轻易上手系列!用料高筋面粉250g奶粉8g耐高糖酵...
  • 港式吐司&奶香片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    FunbuF1厨师机用料高筋面粉250g糖50g酵母3g盐2g鸡蛋30g黄油25g牛奶135g港式吐司&奶香片的做法首先把盐糖,面粉酵母放入厨师机,先加盐然后加糖加面粉然后加酵母(这样可以避免盐糖直接...
  • 奶香软吐司如何做才美味,怎么做奶香软吐司简单又好吃
    发表于:10-26
    用料高筋面粉250克酵母3克牛奶120克奶粉30克黄油20克糖20克鸡蛋1个约45-50克盐2克奶香软吐司的做法除了黄油,全部扔进面包机第一次单揉面把成型面团撕成小块扔进面包机,加入黄油第二次单...
  • 港式吐司如何做才美味,怎么做港式吐司简单又好吃
    发表于:05-19
    用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个60克左右水100克糖40克黄油25克盐2克港式吐司的做法将高筋面粉、酵母、水、糖、鸡蛋依次加入面包机中混合,打开面包机电源进行和面。酵母藏在面粉中间...
  • 港式吐司(牛奶白吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司(牛奶白吐司)方法
    发表于:06-01
    方子是一个吐司的量。03/30:尝试一次做两个的量,用的KitchenAidMini的厨师机,事实证明确实量太大了,各种状况不断,以至于和面花了近一个小时。太贪心了。尊重原作:根据0夏天0的配方修改而...
  • 保姆式!超软奶香吐司面包🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的保姆式!超软奶香吐司面包🍞方法
    发表于:06-30
    ①选择性加鸡蛋,看个人口味。②建议液体慢慢加,自行调整,想要软就酌量加水,但是会粘手。③想要表皮金黄,可以在烤制之前刷上鸡蛋液或者黄油。(如果你是盖盖子烤就免了这步)④怕颜色过深就盖盖...
  • 港式吐司🍞如何做才美味,怎么做港式吐司🍞简单又好吃
    发表于:04-07
    用料高粉250克糖52克酵母3克奶粉8克盐2克鸡蛋35克黄油25克水110克港式吐司🍞的做法除黄油、盐以外全部搅拌成团。发酵一个小时左右(具体看实际操作)发酵后排气切好滚圆松弛15分钟继续整...
  • 🍞超松软,奶香四溢的超好吃手撕吐司面包—奶酪奶香吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的🍞超松软,奶香四溢的超好吃手撕吐司面包—奶酪奶香吐司方法
    发表于:03-29
    拿手一撕开🍞能拉丝超级松软奶香四溢一次发酵就行一口下去就停不下来用料吐司粉640g盐8g糖90g奶粉26g鲜酵母18g奶油奶酪150g全蛋液55g牛奶408g黄油30g老面110g老面材料:T55面粉100g老面...
  • 超绵软奶香吐司及花样吐司吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的超绵软奶香吐司及花样吐司吃法方法
    发表于:05-12
    限免课程_userid=101228544快去领取吧!忘了给你们说了,做了个免费课程限免课程,教了一款直接食用就非常好吃的吐司,加工后可做甜点也可做成三明治,真的非常实用。为了研究这款可咸可甜的吐...
  • 港式吐司(450g吐司模)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司(450g吐司模)方法
    发表于:11-20
    用料高粉250g糖50g盐1/2茶匙(2.5g)酵母1茶匙(3g)鸡蛋50g左右(1个蛋)水110g黄油25g葡萄干适量,也可不要港式吐司(450g吐司模)的做法把高粉、糖、酵母、盐放入碗内,糖、酵母、盐,各放一个角...
  • 港式吐司(奶酥馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式吐司(奶酥馅)方法
    发表于:01-16
    冷藏发酵,省时省力,这是一个450吐司盒的量用料奶酥馅:黄油55克白糖25克盐1克全蛋(大一点的🥚)1个全脂奶粉135克面包材料:高筋面粉250克糖50克奶粉15克盐2克鸡蛋1个牛奶135ml酵母3克黄油25克...
  • 港式吐司,软软软的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-26
    最近爱上做吐司哦!即使加班累成狗,回到家还是撸起袖子就开做,做到半夜都乐此不疲,是不是傻啊?用料鸡蛋30g高筋面粉250克糖50克牛奶135克(根据自己买的面粉适量增减)盐2克奶粉8克酵母3克黄油25...
  • 香喷喷的港式咸奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的香喷喷的港式咸奶油吐司方法
    发表于:12-09
    老式咸奶油吐司烤的时候滋香的黄油顺着吐司边流下来出炉的一瞬间香到邻居家入口咸咸香香的浓郁鸡蛋香和黄油香不知不觉撕着吃完大半条用料高筋面粉(春上恋)250g干酵母3g鸡蛋45g水130g细...
  • 超柔软港式牛奶吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软港式牛奶吐司🍞方法
    发表于:09-26
    港式吐司🍞是金大旺老师的经典配方,受到很多人的喜爱和推崇,我自己也很喜欢这款吐司面包,相对其他吐司糖份多一点,上色好看,面包体松软有弹性,口味朴实,不管是单吃还是做三明治,都非常合适。用...
  • 吐司系列~百吃不厌香甜奶香味的港式吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司系列~百吃不厌香甜奶香味的港式吐司方法
    发表于:04-03
    这吐司方我已做了很多年了,用手揉(又揉又摔)也能做的特松软特好吃的吐司,用它来做西多士和蒜香包也超级简单,我个人超喜欢这配方。用料高筋面粉250克鲜牛奶118克鸡蛋(全蛋液)30克细沙糖50克酵...
  • 超柔软简单的金大旺版港式吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软简单的金大旺版港式吐司方法
    发表于:10-21
    昨天先撸了俩波兰种的奶油奶酪吐司,然后玩面团上瘾了,干脆再活个面再撸俩吧,送朋友吃,但是是在困到不行,就把活好的面团扔冰箱里冷藏发酵了,冰箱温度五度,发的还不错用料高筋面粉500克细砂糖9...