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  • 立夏之炸酱面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    今日立夏,暑气明显,制作一碗清凉的炸酱面,应节气。用料黄瓜1根胡萝卜1根黄豆芽200克五花肉200克豆瓣酱3大勺醋1勺小葱1把手擀面500克立夏之炸酱面的做法先准备好食材,五花肉😏丁,葱花切碎,黄...
  • 夏日炸酱面如何做才美味,怎么做夏日炸酱面简单又好吃
    发表于:07-15
    我没吃过北京人做过的地地道道的北京炸酱面,反正我小时候吃的就是我妈做的这样婶儿的~自己改良一下~超级简单好吃!!!用料面条4-5人份(买的手工的3块钱)豆角1把肉碎500g(有点肥的好吃,这次用的牛肉...
  • 立夏饭(立夏专属)食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏饭(立夏专属)方法
    发表于:11-17
    立夏吃立夏饭,寓意五谷丰登~用料糯米200克食用油10克咸肉(切小粒)100克豌豆150克春笋(切丁)150克水800克立夏饭(立夏专属)的做法食材如图所示糯米洗净后,用清水浸泡8小时。烹饪前沥干水份备用。...
  • 炸酱面之小炸酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-24
    用料猪里脊300克鲜香菇5朵海天黄豆酱300克葱2根姜5片花椒10粒冰糖2小块炸酱面之小炸酱的做法猪肉、香菇切成小丁丁葱姜等材料爆香加入肉末翻炒,等肉末变干金黄,倒入生抽。倒入香菇,等香菇...
  • 炸酱面之面如何做才美味,怎么做炸酱面之面简单又好吃
    发表于:12-15
    好像在小学的时候我就会擀面了,这要感谢我有个会做面食的老爸,耳熏目染,加上我的爱捣鼓,这手艺就是自己的了。用料面粉330克30度左右的温水150克盐3克炸酱面之面的做法因为这个配比,和出来...
  • 老北京炸酱面之香菇炸酱食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京炸酱面之香菇炸酱方法
    发表于:09-03
    作为北京媳妇,我是不爱吃炸酱面的。直到有一次和朋友一起去山上露营,朋友带了自己做的香菇炸酱,在山上现场煮面吃,那味道简直太香了!香菇的鲜香搭配五花肉的焦香,还混杂了辣椒和香菜,味道丰富...
  • 立夏粥,专为立夏而定制食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏粥,专为立夏而定制方法
    发表于:11-27
    立夏粥是蔡伦的故乡湖南耒阳人专为立夏这天而煮的一道粥品…营养价值超高。小时候妈妈每到立夏这天就会煮上满满的一锅粥,挨家挨户的互赠一碗,也增进邻里之间的感情!立夏粥里面有青豆,糯米...
  • 炸酱面之酱如何做才美味,怎么做炸酱面之酱简单又好吃
    发表于:12-15
    炸酱~炸酱,个人认为酱要先放油里炸一下,才符合字面意思。一直以来,我家炸酱面的酱都是这样做9的,就是先把面酱放油里炸香...😄,怎么感觉越解释越复杂,还是来看做法吧。用料猪肉馅500克甜面酱1...
  • 立夏吃炒面如何做才美味,怎么做立夏吃炒面简单又好吃
    发表于:04-26
    在千岛湖有个习熟,立夏要吃炒面,而且一定要有蚕豆,从小耳濡目染用料胡萝卜1根面条3人份红椒2个五花肉适量蚕豆适量香干3片蒜苔2根油盐适量醋1勺蚝油1勺酱油适量笋3根克料酒适量立夏吃炒面...
  • 立夏·立夏饭(五色饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏·立夏饭(五色饭)方法
    发表于:06-02
    立夏,夏季的第一个节气,象征着夏天的开始。古来就有立夏吃立夏饭的习俗。最开始是用五色豆子与白粳米同煮,后来发展为蚕豆咸肉糯米饭(最主要食材为豌豆或者蚕豆,笋,咸肉),做好后摆上青梅和樱桃...
  • 立夏饭如何做才美味,怎么做立夏饭简单又好吃
    发表于:06-29
    立夏,意味着即将告别春天,是夏日天的开始立夏豌豆饭带着儿时的记忆、家的味道、妈妈的味道⋯立夏快到了,记得吃立夏饭哦用料大米、糯米适量豌豆适量咸肉、野山笋、鲜香菇、胡萝卜、咸菜适...
  • 夏天来一碗炸酱面(全麦面条+炸酱做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天来一碗炸酱面(全麦面条+炸酱做法)方法
    发表于:05-15
    在东北,小时候一到夏天晚上就会吃“炸酱面”,省事儿、简单方便!老妈会“和”上一块面,用擀面杖把它一卷一卷的擀薄,再切成面!煮好后+冰好的黄瓜丝+炸出来的肉酱(或是鸡蛋辣椒酱)拌在一起那个香...
  • 笋粿/立夏粿/立夏果食谱大全及做法,烹饪好吃的笋粿/立夏粿/立夏果方法
    发表于:06-02
    家乡每年立夏必备的节日食物。应该是用粳米浸泡一一蒸制一一石臼舂一一二蒸一一二舂一一成品,然后包入由时令鲜笋及五花肉香菇葱等炒香的菜为内馅,好吃到无以言表。如今在外,条件有限,也只...
  • 秘制酱料《每日一膳·夏·立夏》食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制酱料《每日一膳·夏·立夏》方法
    发表于:05-02
    出自杨志敏老师的《每日一膳·夏》紫苏做的酱料,可以用热油淋或者爆炒。紫苏跟海鲜搭配超香,这个酱料特别适合易感冒人群、妊娠初期恶心欲呕的女性。用料鲜紫苏叶10片生姜30克花生油、食...
  • 立flag-复刻舍友妈妈的炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的立flag-复刻舍友妈妈的炸酱面方法
    发表于:04-11
    这是舍友妈妈来做的立flag贴,下个星期交作业。下面都先胡乱写下用料猪肉100克甜面酱5鸡蛋1个立flag-复刻舍友妈妈的炸酱面的做法这是自己炸的鸡排这是自己做的酱香饼小贴士只要是自己做...
  • 万能炸酱之韩式炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的万能炸酱之韩式炸酱面方法
    发表于:04-05
    用料白钟元的万能春酱大葱末1杯(中型一次性杯子)洋葱末3杯肉糜2杯糖2/3杯耗油1/2杯酱油1/3杯色拉油1杯春酱300克(一袋儿)炸酱面炸酱3-4勺(普通的小汤勺)白洋葱1/3个面条一人份万能炸酱之韩式...
  • 老北京炸酱面之炸酱食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京炸酱面之炸酱方法
    发表于:07-26
    我是江苏人,每回路过小区门口的老北京炸酱面馆都觉得好馋,可是去过一次后就不想再爱了,除了“咸”,我没感觉出来什么。8月初终于有机会去了趟北京,到北京的姐姐家中吃饭,偶一提出想吃正宗的...
  • 立夏饭之—豌豆糯米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏饭之—豌豆糯米饭方法
    发表于:04-24
    杭州人立夏除了吃乌米饭,喜欢咸口的还有一种特色立夏饭—豌豆糯米饭(杭州人叫咸豆儿糯米饭)。每每这个节气,杭州人会煮一锅咸豆儿糯米饭,意在挽留这个春天,让我们的生命能够逗留在这个最鲜最...
  • 炸酱面之炸酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-17
    老公和闺女都特别喜欢吃炸酱面...所以我每次都会做一些酱存放着...想吃的时候煮点面就可以了...方便...用料五花肉2斤葱1根姜1块六必居甜面酱5袋六必居黄酱5袋尖椒1根炸酱面之炸酱的做...
  • 地道的立夏饭怎么做,如何烹饪立夏饭才更好吃
    发表于:04-22
    用料咸肉30克大米按家里人数豌豆200克笋200克盐7克排骨600克姜蒜少量葱少量香菇5朵立夏饭的做法快来吃立夏饭咯...
  • 正宗美味的老北京炸酱面之炸酱怎么做
    发表于:08-31
    听说如果想吃好吃的北京炸酱面,就要到北京人家里。自从嫁到北京,炸酱面是家里经常吃的,我不知道婆婆做的正不正宗,但是味道是很棒的哦!这个菜谱只是炸酱的部分,面条可以是手擀面,挂面或者其他...
  • 地道的立夏·立夏饭怎么做,如何烹饪立夏·立夏饭才更好吃
    发表于:03-05
    《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。用料咸肉100g春笋100g蚕豆50g豌豆50g胡萝卜30g玉米粒30g...
  • 立夏|立夏蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-15
    用料食令华绿绿壳蛋茶叶卤料包生抽老抽冰糖盐立夏|立夏蛋的做法绿壳蛋洗净备用,锅中加水,放入茶叶、卤料包、生抽、老抽、冰糖、绿壳蛋。小火将绿壳蛋煮5分钟捞出,用勺子轻轻将蛋壳敲出裂...
  • 立夏.立夏饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    孟夏之日,天地始交,万物并秀。用料糯米150克咸肉30克香菇三朵枝豆70克鸡精少许立夏.立夏饭的做法准备好菜,切丁.放入电饭煲,加入水和少许鸡精.盛出...
  • 立夏·立夏蛋(五香茶叶蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏·立夏蛋(五香茶叶蛋)方法
    发表于:06-02
    立夏的民间亦有斗蛋和吃立夏蛋的传统,这次做的是五香茶叶蛋。(⊙v⊙)用料鸡蛋7个红茶包一袋八角3颗花椒一小把桂皮一小块香叶两片小茴香一小把生抽110g冰糖10小粒啤酒半杯盐适量立夏·...