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  • 日式高汤炸豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    秋燥时节真是不太适合吃太多油炸的东西,吃多了上火再遇上降温,很容易咳嗽嗓子疼。这道日式高汤炸豆腐可以让你既享受油炸的外酥里嫩,又可以化解一些燥感,口感清淡。用料韧豆腐1盒柴鱼片10g...
  • 高汤豆腐皮如何做才美味,怎么做高汤豆腐皮简单又好吃
    发表于:01-13
    买了一张豆腐,今天做一个高汤豆腐皮,配上黑木耳,胡萝卜,韭菜,用高汤做一道可以下饭的菜。用料豆腐皮1张黑木耳8朵胡萝卜1根韭菜1小撮金针菇1小把高汤1碗高汤豆腐皮的做法准备好的食材,全部洗...
  • 日式炸豆腐 by pink-rabbit食谱大全及做法,烹饪好吃的日式炸豆腐 by pink-rabbit方法
    发表于:02-22
    经典日式豆腐做法,昨天上传的《日式炸茄子》🔗的姐妹篇,使用同一款汤汁。但是,因为材料本身的不同,以及做法的差异,风味、口感也大不相同。这款豆腐考究的装饰会用到枫叶萝卜泥,可以用“白萝...
  • 日本居酒屋菜单—高汤炸豆腐/汤扬豆腐?(高配版)食谱大全及做法,烹饪好吃的日本居酒屋菜单—高汤炸豆腐/汤扬豆腐?(高配版)方法
    发表于:07-22
    这是一道很适合冬天吃的热汤炸豆腐,也是我经常在居酒屋后厨里做的一道菜,第一次吃时很是惊艳。可以很好地消耗掉天妇罗脆花和鲣鱼昆布汁(因为有囤积恐惧症,大概率不会因为只做一道菜而买不...
  • 日式豆腐高蛋白甜甜圈食谱大全及做法,烹饪好吃的日式豆腐高蛋白甜甜圈方法
    发表于:01-05
    加入了豆腐的甜甜圈,高蛋白,清淡爽口(对,你没看错,清淡爽口的油炸甜甜圈),吃掉一整个也觉得很舒服。三岁的儿子吃了直鼓掌👏(当然,我儿子连隔夜的超市三明治都觉得好吃,他的话可能不能全信)。但是...
  • 日式高汤豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-28
    用料内酯豆腐一块干海带或海带头两小块木鱼花一把竹荪两三个盐糖少少少量日式高汤豆腐的做法干海带不用泡发洗净,冷水放入锅内。小火不沸腾状态煮半小时到四十分钟。使海带内物质最大程...
  • 日式炸豆腐如何做才美味,怎么做日式炸豆腐简单又好吃
    发表于:01-07
    用料豆腐1块分成6小块淀粉小半碗日式鳗鱼汁一大勺水2大勺葱葱花日式炸豆腐的做法油烧热,豆腐裹满淀粉,放入油锅炸至淡金黄,表面起壳,捞出摆盘,放上葱花。日式鳗鱼汁加水熬汁,鳗鱼汁熬化就行...
  • 地道的日式冷豆腐怎么做,如何烹饪日式冷豆腐才更好吃
    发表于:05-22
    用料内酯豆腐1盒生抽2勺木鱼花适量香葱适量清水3勺日式冷豆腐的做法调一个料汁;打开内酯豆腐,装盘备用;放上切好的香葱;淋上料汁;撒上适量鲣鱼花;...
  • {日式素菜豆腐汤}食谱大全及做法,烹饪好吃的{日式素菜豆腐汤}方法
    发表于:01-05
    清淡暖和,是一种日式的汤。用料白萝卜切1段手掌长胡萝卜1根海带1条芝麻油3勺老豆腐1块香菇4只{日式素菜豆腐汤}的做法胡萝卜白萝卜切片然后切半,香菇四分,干海带洗净用五小碗水泡上。芝麻油...
  • 日料灵魂-日式高汤食谱大全及做法,烹饪好吃的日料灵魂-日式高汤方法
    发表于:04-22
    刚开始学做日料的时候,总觉得不得精髓。慢慢学习到,日式高汤(だし)Dashi才是日料的灵魂。除了自己煮的高汤,市面上也有卖高汤颗粒,用开水煮便有高汤的味道。但高汤颗粒/粉多少有些加工品的...
  • 素汤面线/日式豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的素汤面线/日式豆腐方法
    发表于:03-23
    补:2018.02.09早餐今日早餐:香菜鸡蛋素汤面线(寓意一生平安)金玉满堂红(自创菜谱名/日式豆腐蒸虾)—寓意圆圆满满水果:西梅小年刚过,新年的脚步也来了,我的早餐也慢慢进入尾声了!祝大家来年平平...
  • 日式副菜姜烧炸豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的日式副菜姜烧炸豆腐方法
    发表于:01-30
    做法简单、营养丰富。含有生姜、可以提高免疫力!没有汤汁适合于便当。凉吃热吃都好吃。可以冰箱保存2天。用料炸豆腐2块(约200克)酱油1汤匙味醂1汤匙芝麻碎1汤匙糖1/2汤匙姜蓉适量芝麻油1...
  • 日式豆腐如何做才美味,怎么做日式豆腐简单又好吃
    发表于:11-18
    好的食材,用最简单的方式料理已经很好,比如好的豆腐,清蒸,淋些好的酱油好的油~用料核桃油老豆腐300克香菜20克素香松适量酱油适量日式豆腐的做法豆腐切的整整齐齐,铺好,蒸10分钟,撒香菜,素香松...
  • 日式豆腐汤如何做才美味,怎么做日式豆腐汤简单又好吃
    发表于:01-22
    为了配紫菜卷吃用料嫩豆腐少许鸡蛋一只金针菇少许小白菜两颗香菜少许虾皮一小撮盐适量蚝油适量香油适量日式豆腐汤的做法当然是准备以上食材,中国讲究中庸之道,所以呢做菜很多时候量我只...
  • 日式木鱼花豆腐高汤食谱大全及做法,烹饪好吃的日式木鱼花豆腐高汤方法
    发表于:02-20
    日式餐品里的,餐品好搭档!用料木鱼花2把日式照烧汁2小勺裙带菜(干)1把盐酌量豆腐酌量日式木鱼花豆腐高汤的做法凉水煮裙带菜干,裙带菜不咸的话可以多放点(也可以放海带)水开之后放木鱼花,二到...
  • 日式高汤如何做才美味,怎么做日式高汤简单又好吃
    发表于:04-08
    用料水1500克干柴鱼片60克日式高汤的做法1将水放入主锅,以12分30秒/Varoma/反转小勺烹煮。2加入干柴鱼片,以2分/98℃/速度。烹煮,利用细纱布过滤出高汤汁,可以制作各种日式汤和煮物的底汤,...
  • 炸飞龙头(日式炸豆腐丸子)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸飞龙头(日式炸豆腐丸子)方法
    发表于:03-04
    适合新年和便当的菜!寓意吉祥还很好吃,爱了爱了~用料老豆腐1块(400g)蛋黄1个玉米淀粉4汤匙洋葱1/2个羊栖菜/裙带菜1把日式酱油1勺盐2-3g肉末适量帕玛森奶酪碎适量植物油适量炸飞龙头(日式炸...
  • 外酥里嫩的日式炸豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩的日式炸豆腐方法
    发表于:08-20
    操作简单,佐酒佐餐佳肴。用料绢豆腐300g淀粉30g低筋粉30g酱汁(参考)水300ml生抽2勺味淋2勺高汤料少许高汤料可以是鸡精味精等调味料外酥里嫩的日式炸豆腐的做法首先将豆腐切块,放在铺有厨...
  • 地道的日式炸豆腐怎么做,如何烹饪日式炸豆腐才更好吃
    发表于:02-20
    在加拿大留学的时候,同学带我去日本餐厅吃了很简单的一道菜,当我尝到它的口感以后,着实吓了一跳!它虽然是油炸的,但吃起来很清爽,原来豆腐这么普通的食材也可以这么好吃!来,试试这道日式炸豆腐...
  • 高汤豆腐串如何做才美味,怎么做高汤豆腐串简单又好吃
    发表于:12-27
    中学的时候,学校附近的鸡汤豆腐串总能勾起一段美好的回忆。就着烧饼,最后把汤都喝掉,然后赶回教室去上晚自习。曾经枯燥的日子竟成为再也回不去的幸福用料豆腐串20块高汤2碗蒜3瓣葱一小段...
  • 地道的日式煎豆腐怎么做,如何烹饪日式煎豆腐才更好吃
    发表于:10-01
    用料豆腐1块日式酱油20ml味淋10ml蚝油15ml白糖1勺淀粉清水食用油适量日式煎豆腐的做法豆腐切成方块撒上淀粉,让豆腐裹上一层薄薄的淀粉碗中加入日式酱油,味淋,白糖,鸡精,清水,搅拌均匀豆腐下...
  • 蓝带·日式高汤鲭鱼香菇豆腐饺子配澳洲青苹果食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝带·日式高汤鲭鱼香菇豆腐饺子配澳洲青苹果方法
    发表于:09-08
    “文思豆腐、麻婆豆腐、汤豆腐、石锅豆腐……”豆腐有着千变万化的姿态与美味,而这种滑.嫩食材蕴藏着巨大的可能性,与鱼肉搭配鲜美十足,更是盛夏与初秋之交为很好滴“味蕾”提鲜的风味食...
  • 日式炸豆腐 Agedashi Tofu食谱大全及做法,烹饪好吃的日式炸豆腐 Agedashi Tofu方法
    发表于:01-27
    LessisMore用料豆腐250克日式酱油25ML味霖50ML面粉50克淀粉5克水500ML昆布5克木鱼花5-10克姜葱日式炸豆腐AgedashiTofu的做法原料如图昆布用量好的500ML冷水泡30分钟。也可以放在冰箱...
  • 炸日本豆腐如何做才美味,怎么做炸日本豆腐简单又好吃
    发表于:10-09
    用料日本豆腐条5淀粉勺5白糖3勺炸日本豆腐的做法用玉米淀粉粘住炸至金黄捞出,撒下糖粉就ok了。小孩子最爱😘😘!用玉米淀粉粘住炸至金黄捞出,撒下糖粉就ok了。小孩子最爱😘😘!用玉米淀粉粘...
  • 日式高粱米麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的日式高粱米麻婆豆腐方法
    发表于:07-26
    麻婆豆腐的麻辣风味,日本人也相当喜爱。麻婆豆腐是一项在日本,从大人到小孩都常常吃也相当喜爱的料理,不只去中华餐厅必点,超市也卖很多种类的快煮包。这次,介绍这一道素食者也能吃的麻婆豆...