买了一张豆腐，今天做一个高汤豆腐皮，配上黑木耳，胡萝卜，韭菜，用高汤做一道可以下饭的菜。
用料
高汤豆腐皮的做法
准备好的食材，全部洗干净备用。
全部切成丝
锅中放少许油，将葱花爆香，放入食材（除韭菜），再放一小碗高汤。
炖十分钟后，再放入韭菜，稍微翻炒出锅。
盛盘，可以开动咯。
小贴士
韭菜稍微翻炒就熟，所以一定要后放。
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