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发表于:09-10
用料明虾半斤生粉少许蛋清一个葱姜末油、盐、料酒味精珍珠虾球的做法明虾剥壳,去头和泥肠,剥好的虾仁剁成茸。加入少许料酒和油,盐、味精、生粉、蛋清,葱姜末搅拌均匀,腌半小时左右。胡萝卜...
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发表于:08-04
用料紫薯300g糯米100g牛奶20g芒果一个紫薯芒果珍珠球2016.6.30的做法将糯米泡水泡软备用将紫薯削皮蒸熟捣烂成泥后加一点点牛奶将芒果切成小块备用取适量紫薯泥揉成丸子压扁加入芒果粒...
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发表于:05-28
用料盐适量鸡蛋1只虾半斤糯米适量葱姜少许白胡椒粉少许料酒一勺生抽半勺猪肉2两珍珠虾丸的做法鲜虾洗净糯米泡半小时葱切段姜切片加水泡半小时葱姜水备用虾去头去壳取虾线猪肉切末分别...
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发表于:12-21
由于NCP的影响,居家隔离了近一个月。疯狂地想念蛋糕奶茶火锅的中国人民一个个练就了一手好厨艺。而我,只想喝一杯三分糖的珍珠奶茶。不习惯一次性写太长,这篇主要说珍珠如何制作。做甜点...
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发表于:04-19
用料虾仁适量白萝卜2根肥肉适量盐、白胡椒粉、料酒适量姜末、葱花适量克鸡蛋1个珍珠白玉(萝卜虾球)的做法准备萝卜(为了挖出球浪费了很多),虾仁拍扁再剁碎肥肉剁碎虾肉中加入姜末、葱白、肥...
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发表于:12-08
不单纯的西米哦!用料西米随意黄糖一条水随意不用珍珠的“假珍珠"的做法先将清水煮开煮开后放入黄糖,怎么放都可以,根据自己的喜欢的甜度,我用的就是一条,甜度偏中低将黄糖煮至融化,将西米放入...
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发表于:06-16
其实想搓珍珠做珍珠奶茶已经想了很久了,奈何我太懒,嫌搓珍珠太累人😂但是呢,懒人自有妙计,所以超快手小珍珠就诞生了。用料木薯淀粉200克水200克红糖50克超快手小珍珠制作/煮(珍珠奶茶的珍...
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发表于:04-17
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的700道营养辅食,有了这700道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。每天晚上跟大家分享完食谱...
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发表于:02-22
减少一点热量,不要放过多的红糖,这个甜度我觉得已经够了,如果喜欢更甜一点,可以再多加点糖或在做奶茶时加点蜂蜜。用料木薯粉300克开水220克红糖70克珍珠奶茶的珍珠,红糖珍珠丸子的做法不粘...
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发表于:05-16
时间:约30-35分钟难度:有点挑战🖖份量:12个用料鲜虾12只猪肉馅250g糯米100g鸡蛋清20g生抽10g盐3g白胡椒粉1.5g香油3g姜水开水20ml姜丝15g鲜虾珍珠丸子的做法糯米提前浸泡一晚;姜丝,用热水冲...
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发表于:11-29
我个人非常喜欢的年菜,外形乖萌可爱,裹着晶莹的糯米粒,热气澎澎,香糯可口,肉汁透进了糯米粒,糯米的香气又浸润到了肉丸里,超级好滋味,颜值高、味道赞、一看就会,赶快学起来吧~更多菜谱欢迎在公...
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发表于:11-02
用料五花肉1块厄瓜多尔大红虾适量葱适量姜适量胡萝卜半根土豆半个地瓜半个洋葱半个香菜3颗蚝油适量五香粉适量盐适量糯米适量鸡蛋1个珍珠三鲜虾球的做法腌制肉馅,盐,蚝油,五香粉,葱碎,姜碎,...
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发表于:09-02
利用玉米原有的甜味和梅花肉搭配,让这道料理享有自然风味。不要偷懒,一定要用新鲜的玉米制作这道料理哟~~用料梅花肉1斤玉米2根鸡蛋2颗盐巴适量胡椒粉适量白糖适量淀粉4克【高山族】珍珠玉...
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发表于:06-06
很久没喝珍珠奶茶了,外面的店要么太甜要么太齁,反正就是不好喝,不知道加了些啥佐料,还是自己做吧,既简单又放心,料想加多少加多少,珍珠也可以自己做用料木薯粉200克红糖40克水200克红茶1包牛...
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发表于:10-19
这两天迷上了珍珠丸子,不断改良中……改良版一:荸荠肉珍珠丸用料糯米适量猪肉400克姜4片葱两片叶子黑胡椒粉适量基围虾19只盐适量肉丸~虾球~珍珠丸子~荸荠肉丸的做法基围虾剥壳,倡导光盘...
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发表于:06-02
珍珠奶茶自己做起来,好吃又健康!用料糯米30克木薯粉60克水适量可可粉5克珍珠圆子(珍珠奶茶)的做法1、糯米粉+木薯粉+可可粉混合均匀。加入适量水,水的份量自己掌握,边倒边揉,能揉成团就行了...
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发表于:07-04
今天给妈妈们推荐一道鲜虾珍珠面,水水润润的一大碗,不仅能补水,还有虾来补锌,芹菜负责增加维生素和纤维素,防止便秘。香甜的南瓜汤底上错落着一颗颗小巧精致的“珍珠”,配上虾肉碎和芹菜碎,这...
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发表于:12-22
QQ弹弹,韧性十足哦用料木薯淀粉200克水150克红糖50克小美珍珠奶茶-珍珠的做法将红糖➕水放入主锅,5分钟/100度/速度1充分溶化,乘热➕木薯粉➕木薯粉15秒,速度3.5充分混合后取出,揉成均匀面...
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发表于:05-18
用料虾肉馅糯米+黑米盐克生抽2勺糖1勺淀粉2勺葱花1.30双色珍珠虾的做法双色米头晚泡上处理虾:去壳,挑虾线,在虾背上切开小口,把虾尾从小口中穿过去。处理肉馅:我用的是300g量,一只虾差不多配...
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发表于:02-20
用料虾仁10个盐适量肉馅200克糯米100克蚝油1勺胡椒粉适量珍珠虾仁丸的做法提前将糯米用清水浸泡三小时以上,我是头天晚上临睡前泡的,泡的时间越长越好,蒸出来糯猪肉馅放入碗中,倒入玉米淀...
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发表于:06-04
用料糯米100克鸡蛋1只五花肉250克虾20只玉米半根香油2勺虾油2勺葱姜蒜末50克盐少量耗油2勺生粉3勺小红椒4个八宝珍珠虾球的做法1.糯米提前浸泡,要超过半小时2.五花肉搅碎成肉末;3.虾切去...
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发表于:04-07
用料虾只料酒勺淀粉勺蛋白个盐克白糖克妈妈说·珍珠虾球的做法7份牛肉3分猪五花绞馅儿。放葱姜花椒水,拌入。一个鸡蛋,生抽,老抽,半块腐乳,盐,糖,胡椒粉。腌制虾肉:切块。柠檬几滴+盐+糖。香菇...
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发表于:04-11
只需要准备木薯粉和糖,便可在家里自己做珍珠奶茶啦!首先声明下,以下步骤中我使用的是老家自制的木薯粉,所以不够细腻,有很明显的颗粒,但在一个过程中揉搓,会消失。所以,大家还是用那种粉末细腻...
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发表于:10-02
还可以加一些小水果当夹心,制作方法来源于微博用料牛奶半袋紫薯六只糯米适量紫薯珍珠球的做法把糯米用水泡软备用紫薯去皮,隔水蒸熟。捣烂成泥,加入牛奶适量,不要太稀可以放一些自己喜欢的...
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发表于:09-19
用料糯米250克猪肉500克虾8只鸡蛋1个葱适量姜适量米酒适量生抽适量芝麻油适量胡椒粉适量珍珠糯米虾丸的做法糯米洗干净,加水浸泡猪肉剁成肉泥葱和姜用温水泡20分钟左右虾去头去尾,虾尾...