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  • 蒸蛋,几乎完美的蒸蛋!食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蛋,几乎完美的蒸蛋!方法
    发表于:10-23
    家常蒸蛋,与店里能吃到的非常接近,没有泡泡,哈哈用料鸡蛋2只水盐葱花蒸蛋,几乎完美的蒸蛋!的做法把2个鸡蛋打在碗里,然后用鸡蛋的半个蛋壳作为容器加水,每个鸡蛋加4蛋壳水,所以2个鸡蛋就是加8...
  • 超简单的奶香小蛋糕-几乎无碳水且味道完胜好利来食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的奶香小蛋糕-几乎无碳水且味道完胜好利来方法
    发表于:05-09
    用料蛋1个黄油1-3克奶皮子一小块木糖醇根据甜度喜好适量牛奶或豆奶或蜂蜜水1-3勺超简单的奶香小蛋糕-几乎无碳水且味道完胜好利来的做法上述所有原料混合好搅拌均匀倒入锡纸杯烤箱200...
  • 几乎无碳水的蛋白粉蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的几乎无碳水的蛋白粉蛋糕方法
    发表于:08-12
    纯喝蛋白粉有点无聊鼓捣了一个烤箱版本蛋白粉吃法!口感很神奇,总之就是好吃!不加面粉几乎无碳水做了八份儿,35g勺加三勺蛋白粉(我用的bodylab巧克力口味的酪蛋白,350kcal/100g,蛋白粉自由发挥...
  • 几乎不回缩的戚风杯子蛋糕cupcake食谱大全及做法,烹饪好吃的几乎不回缩的戚风杯子蛋糕cupcake方法
    发表于:08-27
    戚风杯子蛋糕在冷却之后很容易回缩,这个方子做出来几乎没有回缩,topping很饱满。用料鸡蛋6个低筋面粉105G玉米油60G牛奶60G糖50Gtopping动物奶油200G糖20G几乎不回缩的戚风杯子蛋糕cupca...
  • 「肉沫蒸蛋」——完美滑嫩蒸蛋攻略食谱大全及做法,烹饪好吃的「肉沫蒸蛋」——完美滑嫩蒸蛋攻略方法
    发表于:12-27
    来自亲子乐园:蒸蛋是很家常很大众的菜,对于宝宝们来说,也是绝佳的营养餐。7、8个月的宝宝就可以开始吃蒸蛋了,不仅营养丰富,并且口感嫩滑,非常适合小宝宝和大宝宝们。灰也常给女儿蒸蛋羹吃,但...
  • 如何蒸一个完美的蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的如何蒸一个完美的蒸蛋方法
    发表于:06-18
    中午吃饭的时候,突然接到前方发来的报道。我看了一下图片就笑了,某先生的蒸蛋真滴是坑坑洼洼。和我的蒸蛋就是卖家秀和卖家秀的区别。好吧,即使是我认为零难度的蒸蛋要蒸得完美也是有诀窍...
  • 数字蛋糕,几乎零难度食谱大全及做法,烹饪好吃的数字蛋糕,几乎零难度方法
    发表于:03-28
    今天小葵爸爸35岁生日,给他准备了最近网红的数字蛋糕,顺便分享一下做法吧(其实是想分享一下做法顺便给他准备个蛋糕)。数字蛋糕出来后某宝上立马就有模具卖了,我这种凡事能省事就省事的人,当...
  • 完美蒸水蛋如何做才美味,怎么做完美蒸水蛋简单又好吃
    发表于:07-30
    摘自超级点子王用料鸡蛋一个温水保鲜膜完美蒸水蛋的做法把鸡蛋打入碗内,打鸡蛋,(鸡蛋壳不能扔)!用半个鸡蛋壳盛温水两次【两个鸡蛋就是盛四次水。。。。以此类推】,(也就是一个鸡蛋)倒入鸡...
  • 几乎零难度的数字蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的几乎零难度的数字蛋糕方法
    发表于:02-26
    做蛋糕很少,所以水平一直没有长进,图片就勉强看一下吧。这里我用了模具和切的两种方式,方子稍微不同。用料鸡蛋3个低筋面粉55g牛奶20g玉米油20g细砂糖60g柠檬汁几滴几乎零难度的数字蛋糕...
  • 简单几步 完美搭配--菠菜鸡蛋卷食谱大全及做法,烹饪好吃的简单几步 完美搭配--菠菜鸡蛋卷方法
    发表于:09-29
    今天的这款菠菜鸡蛋卷,香嫩可口,只需要在鸡蛋液里加菠菜搅拌以后,加点盐蒸一下即可。菠菜铁含量很高,还含有胡萝卜素,可以有效保护视力,和鸡蛋的搭配完美,做法简单又方便。用料菠菜1把鸡蛋3个...
  • 完美蒸蛋羹如何做才美味,怎么做完美蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:02-23
    做惯了西点的我最怕看见中式菜谱里的“适量”、“少量”、“一勺”、“大火”、“小火”,什么鬼,啥叫适量?啥叫少量?啥叫一勺?汤勺还是饭勺?啥叫小火?我观察过了,煤气灶有好几圈,哪圈才叫小火?为...
  • 简单几步骤做完美戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的简单几步骤做完美戚风蛋糕方法
    发表于:04-28
    戚风蛋糕算是蛋糕里的入门,号称是能被“气疯”的蛋糕,但其实掌握要领,简化步骤,一样能做出很漂亮松软的戚风蛋糕。配料表里是8寸蛋糕的用料,其它尺寸可以按鸡蛋的数量同比例调整,后附6寸,10寸...
  • 近乎完美的古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的近乎完美的古早蛋糕方法
    发表于:04-20
    蛋糕模大小21.5*21.5,一直用6蛋方子,今天偿试用了8个蛋。结果非常完美,烤好放在凉架上,撕开烘焙纸,蛋糕真抖了起来,不塌不缩!记下过程,留存备查!用料鸡蛋(平均65克/个)8个低筋面粉120克牛奶100克...
  • 完美蒸蛋如何做才美味,怎么做完美蒸蛋简单又好吃
    发表于:05-02
    用料鸡蛋1个盐少量温水适量酱油适量完美蒸蛋的做法鸡蛋打散,加入1:2.5的温水,水温能喝就行。我创新用了昨天已经泡淡的柠檬水,蒸出来鸡蛋还挺香的。用勺子把蛋液表面泡泡捞走,水开后,扣上一...
  • 完美水蒸蛋(鸡蛋羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的完美水蒸蛋(鸡蛋羹)方法
    发表于:09-17
    用料鸡蛋冷水酱油香油牛奶完美水蒸蛋(鸡蛋羹)的做法蛋液打散加入冷水,牛奶与蛋液混合在一起(牛奶可跟个人喜好决定是否添加,不加牛奶就多加水,水加多了蛋羹才会嫩)混合好的蛋液放入陶瓷碗中,撇...
  • 完美蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做完美蒸鸡蛋简单又好吃
    发表于:12-16
    鸡蛋羹小时候的最爱小时候妈妈做给我吃现在我做给妈妈吃第一次记录菜谱,耶✌🏻️用料鸡蛋3个蒸鱼豉油适量勺小葱一丢丢根麻油适量勺完美蒸鸡蛋的做法三个鸡蛋加盐打散(当然随你几个鸡蛋)...
  • 完美水蒸蛋如何做才美味,怎么做完美水蒸蛋简单又好吃
    发表于:04-07
    用料鸡蛋1个常温水55~90克盐2克生抽适量完美水蒸蛋的做法①新鲜鸡蛋1个(最好选用平底的陶瓷碗,如果用普通的饭碗,中间会比较难熟)②加入常温的水,水的重量约为鸡蛋的1-1.5倍。正常的可以1:1,...
  • 蒸水蛋(完美比例)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸水蛋(完美比例)方法
    发表于:10-21
    从小很喜欢吃蒸水蛋,也尝试了很多菜谱比例,感觉这个比例是我最喜欢的口感,没有什么多余的水,滑滑嫩嫩,绝对OK!鸡蛋和水的比例1:1.5(即鸡蛋1水1.5)用料鸡蛋4个(约180克)温水270克盐1克食用油少量...
  • 正宗美味的3分钟完成几乎零成本的女神节母亲节花束蛋糕怎么做
    发表于:01-24
    这款超级简单又好看的花束蛋糕女神节,母亲节,教师节都非常合适对手残党来说简直是福音无需抹面技巧可以直接用裸蛋糕敲重点了如果做奶油蛋糕要先把蛋糕冷冻半小时再围围边如果想要花束更...
  • 完美肉蒸蛋如何做才美味,怎么做完美肉蒸蛋简单又好吃
    发表于:08-12
    前腿肉,葱姜蒜,青椒,香菇,洋葱,鸡蛋,料酒,盐,糖用料鸡蛋一只猪肉500g完美肉蒸蛋的做法肉泥,不用太碎,然后把香菇沫青椒末和洋葱末均匀撒在肉泥上.中间挖个浅坑,鸡蛋打上去放锅里蒸熟,翻看一下鸡蛋...
  • 食材几乎零浪费的橙香磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的食材几乎零浪费的橙香磅蛋糕方法
    发表于:04-19
    適用份量:17公分长的模具ㄧ亇当令、単纯就很好。用料无盐黄油110克糖75克泡打粉3克鸡蛋2个低筋面粉110克橙子1个(我用的是当令的贛南臍橙)食材几乎零浪费的橙香磅蛋糕的做法1.臍橙洗凈、...
  • 完美舒乎蕾Soufflé食谱大全及做法,烹饪好吃的完美舒乎蕾Soufflé方法
    发表于:08-23
    舒乎厘是一道神奇的法式甜品。出炉后会迅速塌陷,所以必须即时享用。这道甜品口感非常细腻轻盈,搭配冰激凌的口感非常赞。如同一半海水一半火焰,个人不建议筛糖粉,太过甜腻。这个方子是自己...
  • 几乎无油健康美味烤菇食谱大全及做法,烹饪好吃的几乎无油健康美味烤菇方法
    发表于:02-14
    美味与健康少油共存!用料盐一勺生抽一勺酱油一勺糖一勺盐半勺姜一片切成末蒜三片切成末麻油健康的5滴几乎无油健康美味烤菇的做法洗好菇菇后,汁儿按上面的调好。撒到菇菇上,撒蒜姜末。放...
  • 冬季几乎免揉肉松面包(几乎不用揉面仅仅在最开始所有材料混合阶段揉几下)食谱大全及做法,烹饪好吃的冬季几乎免揉肉松面包(几乎不用揉面仅仅在最开始所有材料混合阶段揉几下)方法
    发表于:09-06
    老旧面包机搅拌功能用不了了懒得修也不想买新的(最主要是我发现大多数面包机有个通病就是搅拌刀跟轴之间摩擦久了会有掉落金属粉末一起揉进面团虽然很少有时不仔细检查面团也发现不了自...
  • 麦乐鸡块-几乎无油食谱大全及做法,烹饪好吃的麦乐鸡块-几乎无油方法
    发表于:12-31
    几乎无油,减脂期必备,直接当主食了。用料鸡腿4只土豆4个鸡蛋清1个淀粉2勺盐半勺酱油1勺蚝油2勺白酒1勺胡椒粉2勺芥末籽2勺(可不加)橄榄油2勺麦乐鸡块-几乎无油的做法四个鸡腿,洗净去皮去骨,...