![鲜奶油吐司(直接法)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶油吐司(直接法)方法]( "鲜奶油吐司(直接法)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶油吐司(直接法)方法")
发表于：03-25
用料见步骤鲜奶油吐司(直接法)的做法高筋面粉270克，细砂糖20克，炼乳10克，淡奶油70克，水142克，放入揉面桶慢速搅拌成团，加入酵母2.5克，揉至5成筋度分三次加入20克水。搅打至八成筋度加入软化的...
![奶香吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香吐司（直接法）方法]( "奶香吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香吐司（直接法）方法")
发表于：03-20
磨合了挺久，找到适合自己家工具和烤箱的材料配比，记录下来。用量是一个450g三能吐司模具的用量，加盖是平顶吐司，不加盖是山形吐司。用料高筋面粉（平顶/山形）235克/250克细砂糖（平顶/山形）47克/...
![吐司直接法如何做才美味，怎么做吐司直接法简单又好吃]( "吐司直接法如何做才美味，怎么做吐司直接法简单又好吃")
发表于：08-19
用料540克高粉，两个鸡蛋，8克糖，3克盐，5克酵母，180克牛奶(可加减)，30克奶粉。吐司直接法的做法先上牧人王揉揉到拓展状态，就是有面性。加入80克黄油，一直揉，揉到面可以抻出薄膜(可以揉面机代替，如...
![直接发酵｜牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接发酵｜牛奶吐司方法]( "直接发酵｜牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接发酵｜牛奶吐司方法")
发表于：09-08
今天用我的烤箱第一次做两个吐司，就是一款特别松软的牛奶吐司🍞，烤箱直接发酵就很松软哦，应该是特浓牛奶吐司吧😛添加了奶粉还有炼乳哦！必须尝试一款吐司哦！用料酵母6克牛奶265克高筋面粉50...
![北海道奶油吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道奶油吐司（直接法）方法]( "北海道奶油吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道奶油吐司（直接法）方法")
发表于：05-22
用料高筋面粉（金像）320克淡奶油100克牛奶110克糖30克盐4克酵母5克一个鸡蛋约50克北海道奶油吐司（直接法）的做法烤箱中下层，180度40分钟（十分刷蛋液上色后盖锡纸），“快速烧烤”模式...
![基础鲜奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础鲜奶吐司（直接法）方法]( "基础鲜奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础鲜奶吐司（直接法）方法")
发表于：01-27
用料冰牛奶180克高筋面粉250克黄油25克细砂糖45克盐5克酵母3克基础鲜奶吐司（直接法）的做法冰牛奶，白砂糖，高筋面粉混合成面团（松下14模式）2.加入盐，黄油，酵母后，松下3模式...
![鲜奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶吐司（直接法）方法]( "鲜奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶吐司（直接法）方法")
发表于：12-11
清晰大图可见：_用料融化的黄油30g高筋面粉260g牛奶110g左右蛋白70g白糖35g即发干酵母1tsp盐3g刷表面的蛋水混合液适量鲜奶吐司（直接法）的做法1、将除黄油和牛奶之外的材料放到厨师机里，用...
![奶油奶酪吐司「直接法」食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪吐司「直接法」方法]( "奶油奶酪吐司「直接法」食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪吐司「直接法」方法")
发表于：12-21
奶油奶酪不经放，每次用剩的放在冰箱没几天就长霉了，用来做吐司能快速消耗，做出来的吐司还有淡淡的奶酪味，组织温润绵软，直接空口吃也很满足。配方是两个450g吐司的量。用料高筋面粉500克细...
![海盐奶油吐司，直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐奶油吐司，直接法方法]( "海盐奶油吐司，直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐奶油吐司，直接法方法")
发表于：07-05
如若不想微咸口的，海盐放2.5g，新鲜酵母放7.5g。用料面粉（山茶花）250克糖25克蛋液31克淡奶油（35%乳脂含量）63克牛奶110克新鲜酵母8克海盐5克黄油15克海盐奶油吐司，直接法的做法3档，先把酵母和主...
![直接法－鲜奶优格面包/吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法－鲜奶优格面包/吐司方法]( "直接法－鲜奶优格面包/吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法－鲜奶优格面包/吐司方法")
发表于：05-08
◆2020-5-21酸奶，在有些地方又叫优格。这里用的是普通酸奶，不是乳酸菌饮料，不是老酸奶，就是普通酸奶。酸奶的加入，会让面团有独特的发酵风味，使面包更柔软。在日本，每一家面包店，必不可少的就...
![📖直接鲜奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "📖直接鲜奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-23
吴克己牧场鲜奶吐司用料高筋面粉500克海盐10克砂糖35克全蛋25克牛奶390克黄油50克📖直接鲜奶吐司的做法直接法...
![蛋白奶油吐司600直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋白奶油吐司600直接法方法]( "蛋白奶油吐司600直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋白奶油吐司600直接法方法")
发表于：02-17
配方来自@啊呜511，有修改。因为家中不常有炼乳，所以改成了奶油。附上450克吐司模配方：高筋面粉252克，糖12克，盐3.3克，耐高糖酵母2.5克，奶粉12克，蛋白42克，奶油65克，水80克，黄油10-15克。用料高筋...
![北海道淡奶油吐司 直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道淡奶油吐司 直接法方法]( "北海道淡奶油吐司 直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道淡奶油吐司 直接法方法")
发表于：03-23
“北海道吐司”原指白吐司里加入了产自日本北海道的牛乳而被称为“北海道吐司”。其中加入了大量淡奶油和牛奶，使得吐司奶香醇厚、入口绵软，是一款非常经典的吐司。用料【1个450克量】1...
![白富美吐司——奶酪吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的白富美吐司——奶酪吐司（直接法）方法]( "白富美吐司——奶酪吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的白富美吐司——奶酪吐司（直接法）方法")
发表于：10-08
其实在我家人看来，吐司不都一样么。不过这款我绝对要申明，不一样。为啥不一样，因为用料不一样，面包有淡淡的奶酪香，包体也软软的，很对胃口。以后买的芝士终于不用担心怎么消耗了。高成本做出...
![直接法奶油吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "直接法奶油吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-25
一次偶然的尝试，成品的口感软到让我彻底被ta征服这不同于一般的直接法，老化快？不存在的，也可以理解成无法等到ta老化，就已经被吃完了，试过3/4天后的口感变化都不大，名副其实的方便快手文末最...
![最香浓的手撕吐司！！！无敌浓郁柔软的鲜奶油生吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的最香浓的手撕吐司！！！无敌浓郁柔软的鲜奶油生吐司（直接法）方法]( "最香浓的手撕吐司！！！无敌浓郁柔软的鲜奶油生吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的最香浓的手撕吐司！！！无敌浓郁柔软的鲜奶油生吐司（直接法）方法")
发表于：07-12
生吐司极其浓郁版本，鲜奶油比例大幅增加，用了10x10的三能低糖水立方吐司模，可以做两个用料高筋面粉250克盐3克细砂糖35-40克冰牛奶30克鲜奶油120克酵母3-4克黄油27克奶粉20克炼乳20克最香...
![牛奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（直接法）方法]( "牛奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（直接法）方法")
发表于：11-29
手套膜是每一个热爱烘焙的人的追求，也是检验面包是否好吃的关键点之一。在做面包时，想要揉成手套膜其实很简单，就看你是不是掌握了技巧哦。（文末有手套膜的详细制作过程）今天小玉就来教你做...
![直接法经典吐司——重料淡奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法经典吐司——重料淡奶油吐司方法]( "直接法经典吐司——重料淡奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法经典吐司——重料淡奶油吐司方法")
发表于：06-29
O(∩_∩)O~2016年总结，这一年我才写了32个菜谱！真的好想给自己差评惹~！2017年让我用自己最爱的吐司开篇吧。前几天微博“菜菜妈的精彩生活”单独发微博推荐我，真的一方面受宠惹惊，另一方面...
![酸奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（直接法）方法]( "酸奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（直接法）方法")
发表于：09-10
用料高筋面粉500克鲜酵母15细砂糖60克海盐5克无糖酸奶（我是自制）100克全蛋液50克水200-230克无盐黄油50克酸奶吐司（直接法）的做法所有食材除了黄油全部扔进厨师机搅打。酵母可以等面团混合...
![直接法吐司如何做才美味，怎么做直接法吐司简单又好吃]( "直接法吐司如何做才美味，怎么做直接法吐司简单又好吃")
发表于：06-07
450克吐司盒两个的量，如做一个材料减半用料高筋面粉500克水230克鲜酵母15克细砂糖90克奶粉20克盐4克全蛋液110克黄油45克直接法吐司的做法除黄油外所有材料混合成面团揉至扩展阶段，加入...
![奶油牛奶吐司 直接法简单快捷食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油牛奶吐司 直接法简单快捷方法]( "奶油牛奶吐司 直接法简单快捷食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油牛奶吐司 直接法简单快捷方法")
发表于：02-20
最近酷爱吐司，可以切片直接吃！可以做各种三明治！此方子为2个450克吐司我用的是三能低糖吐司盒，一次发酵，节约时间懒人推荐😂烤制时间缩短温度也降低❤️低糖吐司盒烘烤时间温度比普通吐司盒要...
![奶油吐司（直接法不加糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油吐司（直接法不加糖）方法]( "奶油吐司（直接法不加糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油吐司（直接法不加糖）方法")
发表于：03-09
用料蛋液100克淡奶油160克牛奶160克奶粉20克盐6克高筋面粉500克干酵母5克奶油吐司（直接法不加糖）的做法所有材料低速搅拌成团，高速搅拌至出手套膜（我这个多加了10克牛奶，一开始黏得不得了，所...
![奶油奶酪直接吃吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪直接吃吐司方法]( "奶油奶酪直接吃吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪直接吃吐司方法")
发表于：04-16
有人问怎么消耗剩余的奶油奶酪。我的方式是：我的奶油奶酪都被直接吃掉了。用料奶油奶酪两到三大勺面包机核桃吐司一厚片黑加仑葡萄干一把奶油奶酪直接吃吐司的做法加奶油奶酪厚涂在吐司...
![淡奶油吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司（直接法）方法]( "淡奶油吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司（直接法）方法")
发表于：06-05
除了热量高一点，其他没毛病！用料新良面包粉250克液体（全蛋液加牛奶）115克糖30克盐3克酵母粉3克淡奶油80克黄油（可以不加）20克淡奶油吐司（直接法）的做法本来北海道吐司，只用淡奶油就可以了。我鬼...
![直接法奶油巧克力吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法奶油巧克力吐司方法]( "直接法奶油巧克力吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法奶油巧克力吐司方法")
发表于：09-11
我的初衷是消耗淡奶油！盯着啊呜老师的菜谱，看到多出来的淡奶油我又犯了串改的老毛病盯着菜谱乱来说的就是我自己惊呆！水量真的有点大，但是却出奇的好整形……用料面粉（山茶花）500克鸡蛋1个鲜...
烹饪屋
