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发表于:04-13
用料咸蛋黄6个龙虾2斤大蒜1-2头泡椒5颗个日常调料咸蛋黄蒜蓉龙虾的做法咸蛋黄蒸熟后与大蒜一起打成蒜蓉沫后备用锅热后倒入菜籽油(菜籽油最佳,其他油当然也可),油热后倒入蛋黄蒜蓉翻炒片刻...
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发表于:07-10
现在小龙虾上市了,买上四五斤,自己做出来的小龙虾,干净又美味!用料油少许小龙虾4斤姜1片生抽一勺蒜5个蒜蓉小龙虾的做法菜场买4斤小龙虾,小爪子是剪好的。洗净后,去掉头部和肠子。热锅冷油蒜...
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发表于:02-25
用料虾仁若干只淀粉适量蒜蓉1勺咸蛋黄2勺黑胡椒适量椒盐适量百里香适量蒜蓉蛋黄虾的做法冷冻虾仁洗净拭干水分,裹上一层淀粉,加入适量黑胡椒,椒盐拌匀(可适度加入百里香等香料)锅内倒入适量...
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发表于:12-27
想一刻钟做好龙虾?想充分调出它的鲜味?想借蒜味又不想味道那么重?戳这里戳这里戳这里......用料大龙虾虾仁(如果爱吃)蒜姜葱生抽蒜蓉龙虾船的做法如果有龙虾头,去掉虾头里的腮~我买的是直接...
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发表于:06-15
用料龙虾1-2只蒜适量黄油适量盐适量咸蛋黄2只点缀装饰小菜适量牛油蒜蓉咸蛋黄煨龙虾的做法准备1-2只活龙虾.用剪刀将龙虾进行剪切处理,用清水冲洗干净,放入沥水容器进行等待沥干龙虾多余...
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发表于:05-07
用料龙虾1只蒜10瓣料酒2勺味极鲜酱油4勺鱼露1勺蚝油1勺蒜蓉大龙虾的做法准备处理大虾放完尿以后,切下钳子,从背部对半切开准备好蒜末和香葱,将蒜末和酱油鱼露蚝油等混合拌匀待用将调好的...
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发表于:10-06
提示:鸡精,糖,味精,蚝油自己决定下否。用料龙虾粉丝蒜头生抽盐五花肉香葱蒜蓉蒸龙虾的做法配料:蒜头剁碎,粉丝泡发。五花肉剁碎,我不喜欢下增鲜的调料,所以下了适量的五花肉来增添调料里面的鲜...
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发表于:05-29
在我不知道第几次“提醒”果果别忘了父亲节礼物的时候果果丢过来一张截图~表示,礼物已就位!无话可说的我,只能.........大龙虾,活的,我要,两只!!用料原料波龙1只万能蒜蓉酱适量金针菇200g蒸鱼...
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发表于:05-18
前几天在宜家吃了特卖的蒜茸焗龙虾觉得味道不错于是回来自己做一遍味道还真的差不多!这次的龙虾没有在最后加入奶酪省去了烤制过程中取出的麻烦但香味一点不少快来看看吧!用料龙虾2只黄...
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发表于:12-29
对象说这个小龙虾好吃到可以去开店哈哈哈蒜蓉一定要多,越多越好,我都是坐在电视前剥的,大概剥了有四个大蒜左右!黄油买的植物黄油,动物的也可以,家里刚好有烤玉米剩的所以就拿来用了绝对的新...
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发表于:07-05
夏天到了又到了吃小龙虾的季节~这次做的是蒜香小龙虾蒜香也是非常nice(蒜蓉的酱汁是饭店的师傅教的好吃~用料小龙虾2斤啤酒一瓶大蒜两头生抽一勺姜末67片洋葱丝四分之一番茄酱一勺耗油...
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发表于:05-26
用料龙虾4斤蒜8个盐适量生抽适量料酒适量姜适量蚝油适量辣椒适量蒜蓉龙虾的做法锅内倒油烧热后把一份蒜末(把蒜末分三份)和姜粒炒香、炒香后加入干辣椒翻炒两下后加入处理干净的小龙虾、...
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发表于:10-03
建议先热油爆炒,我在公司里没有油烟机所以没有先炒用料小龙虾500克蒜蓉酱200克咸蛋黄12个(少几个也无所谓)辣油随意蚝油一勺生抽一勺咸蛋黄蒜蓉小龙虾的做法一斤龙虾尾冲洗一下一直生酮,所...
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发表于:05-22
烧了20年的龙虾、吃过的朋友都沒忘记这鲜味、一直烧、再烧!用料小龙虾4斤蒜1斤姜10片油500克酱油2勺盐50克黄酒3勺辣椒100克十三香二克蒜蓉龙虾🦞的做法洗好小龙虾、准备好蒜泥、姜泥、...
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发表于:09-18
我家人最爱的龙虾做法就是:蒜香小龙虾,细碎的蒜蓉味道包裹着龙虾,香气扑鼻,在锅中煮的咕嘟嘟,好馋人,口水直流的节奏。小龙虾煮好的汤汁就是精华,拌饭,拌面简直无敌了,尤其放入米线,吸收汤汁后,每...
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发表于:05-06
用料龙虾10只蒜13瓣切碎末生抽3勺盐少许姜少许碎末油刷海龙虾用料酒5勺蒜蓉海龙虾的做法将海龙虾沿着头剪一道口子,用生抽料酒盐腌制20分钟用刷子在表面刷一层植物油,将切碎的蒜末和姜末...
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发表于:08-06
外甥从我老家青岛带回的龙虾用料蒜6瓣生抽2勺耗油2勺蒜蓉龙虾🦞的做法清洗后入冷藏保存,晚上做吃1、清洗干净,碎块2、锅热后,蒜蓉入锅炸金黄,然后生抽,耗油加入,把汁炒均匀出锅3、把炒好的汁...
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发表于:04-25
开始美食日记的日子,普通食物也变得特别美好。于是就有了这道美味。用料龙虾只蒜蓉勺生抽勺油克盐克蒜瓣料酒勺蒜蓉大龙虾的做法洗刷刷洗刷刷,先洗干净用剪刀切开。因为是活的,感觉有些残...
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发表于:03-02
用料龙虾1只粉丝适量料酒1勺蒜半颗红辣椒半个生抽适量蚝油适量龙虾蒜蓉的做法采购调味料:油蒜头红辣椒蚝油老抽炒30秒这样粉丝垫底(提前用温水泡5分钟)、倒点料理酒在粉丝上。剪好龙虾肉...
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发表于:12-07
用料小龙虾3斤干辣椒3个姜7片糖两勺盐适量啤酒2瓶酱油3勺蔬菜黄瓜2根蒜蓉咸蛋黄味小龙虾🦞的做法把咸蛋黄蒸熟,研碎,备用。下油锅,把葱姜蒜紫苏爆香,倒入蒜蓉味小龙虾调料包,翻炒均匀。把沥...
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发表于:02-16
封城这么多天,武汉终于0增长了,绝对要好好庆祝下,火红火红的小龙虾是最喜庆的吉祥物啦!用料小龙虾(中号)3斤大蒜3个黄油30-40克白糖2小勺啤酒适量盐适量新鲜柠檬2片小龙虾之蒜蓉黄油虾球的做...
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发表于:03-18
用料龙虾一只大龙虾三吃~咸蛋黄龙虾的做法(二)咸蛋黄龙虾:龙虾的脚脚,还有头部里面的肉肉一起掰下来,去掉鳃,都剪成两寸长短。也是撒盐,撒干淀粉。热锅热油炸至8成熟捞出控油。咸蛋黄5个(昨天我...
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发表于:12-06
把碾碎的咸蛋黄下锅炒出细细密密的小泡,放虾肉和蛋白碎一起进去,本身咸蛋的味道就足够,不用再加额外调味。等虾肉全都裹上咸蛋黄,我还会再扣一碗白饭进去,翻炒到饭粒粒粒金黄,颗颗油润。用料...
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发表于:08-04
用料龙虾只蒜瓣啤酒瓶糖克味达美,蚝油蒜蓉龙虾的做法安排...
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发表于:03-13
这简直就是夏天啤酒🍺的好伴侣做法很简单大蒜是最美的配角用料龙虾尾500克大蒜1头白糖3到4勺生抽1勺蒜蓉龙虾球的做法龙虾尾是超市买的现成的,如果来得及,建议还是买活龙虾自己剥出来,口...