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发表于:09-22
用料鸡胸肉2块块大蒜5、6瓣盐酥鸡柳的做法剁蒜末鸡胸肉洗净后擦干水分,横着切一刀,然后竖着切成一条条,放进容器里准备腌制加入少量的盐和多多的黑胡椒,2勺生抽,1大勺蚝油,撒上蒜末,腌制半小...
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发表于:04-28
尝试用正确的方法下厨,就能得到想要的美食。用料鸡胸肉一块鸡蛋一个面包糠一大盘玉米淀粉一大盘盐、白胡椒粉少许花生油适量番茄酱、沙拉酱适量酥嫩炸鸡柳的做法一块儿鸡胸肉洗净沥干水...
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发表于:12-31
时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉300g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g孜然粉1g大蒜10g淀粉15g普通面粉(中筋)15g食用油(油炸)适量清水100g香酥鸡柳的做法鸡肉用大蒜、生抽、胡椒粉、...
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发表于:12-27
小孩偶尔嘴馋想吃油炸食品,那就不如在家动手做一做了……用料鸡肉脯2块料酒(腌制)适量盐(腌制)适量生抽(腌制)适量玉米淀粉(腌制)适量鸡蛋液(裹鸡肉条)2只玉米淀粉(裹鸡肉条)适量面包糠...
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发表于:08-10
儿子喜欢吃薯条,老公喜欢吃鸡柳,自己做的比在外面做的更健康用料料酒5勺鸡胸肉1块炸鸡裹粉1碗酥脆小鸡柳的做法将鸡胸肉切成细条,放入料酒、盐少许搅拌均匀后放置39分钟左右准备一个小碗,...
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发表于:12-26
最近宅在家~是不是总想吃炸鸡,外加一杯快乐肥宅水——可乐呢~一起动手做椒盐盐酥鸡,快手好做,味道好,又酥酥脆脆~一定要试试做~用料鸡腿肉腌制:鸡腿肉2-3只蒜片适量生姜片适量料酒适量生抽...
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发表于:05-20
给两个小宝贝解馋用料鸡蛋1个鸡胸肉1块盐一小勺淀粉5勺(根据情况)料酒2勺白胡椒粉一小勺黑胡椒粉一小勺五香粉一小勺生抽1勺面包糠一包(我用了半盘)鸡精1勺酥脆炸鸡柳的做法1.把鸡胸肉切成...
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发表于:08-27
一袋鸡里脊,两种吃法。把隔壁小孩都给馋哭了啊~~~用料泰森鸡里脊1袋454g腌肉料盐1小勺5克糖1小勺5克鸡粉1小勺5克生抽1汤匙15ml蒜头3瓣糖醋番茄酱汁玉米淀粉2汤匙清水10汤匙(150Ml)番茄...
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发表于:05-27
对我这种资深的美剧党来说,自然也少不了煲剧的吃食了。而说到煲剧美食,我自然要首推雪花鸡柳了。外表的雪花面包糠颗粒分明,加上我们自制的椒盐吃起来麻香刺激。惬意的煲剧时光,也不要冷落...
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发表于:11-14
用料面包糠适量鸡蛋1个玉米淀粉30克盐10克料酒2勺鸡胸肉1块蚝油2勺黑胡椒8克生抽1勺香酥小鸡柳的做法鸡胸肉洗净,备用切成喜欢的长度和宽度,放入料理盆加入黑胡椒粉,蚝油,生抽,盐,料酒,搅拌均...
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发表于:06-10
时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡小胸300g生姜3片料酒5g盐3g淀粉50g鸡蛋2个面包糠适量食用油(油炸)适量香酥炸鸡柳的做法鸡小胸用刀背拍一拍,改刀成鸡柳大小的形状。将鸡柳放...
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发表于:01-24
用料鸡胸肉2块面包糠鸡肉量多面包糠也多淀粉3勺料酒4勺盐1勺椒盐炸鸡柳的做法鸡肉刀背拍松,鸡柳切条,手指差不多粗就好,太粗不入味哦将鸡柳加入到调配好的酱料中腌制25分钟左右酱料:3勺淀...
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发表于:01-16
久居海外,很多中国味道魂牵梦萦却不可得,于是只能自己下厨烹制。用料鸡胸肉2块鸡蛋清1个面包糠料酒2茶勺盐糖淀粉十三香孜然粉辣椒面盐酥炸鸡柳的做法鸡胸肉改刀切小条,用料酒、盐、糖、...
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发表于:05-26
冰冻的鸡肉也可以做出美味的鸡柳。用料材料:鸡胸肉块调料:蒜、姜、生抽、糖、淀粉、油椒盐鸡柳的做法鸡脯肉、姜、蒜、椒盐鸡脯肉切条切成条的鸡脯肉放入食品用塑料袋里,放入蒜泥、姜水、...
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发表于:06-11
椒盐排条大家都喜欢吃,但想要吃得相对健康点,可以用鸡胸肉代替猪肉,将第二次油炸换为烤箱烤吧。我已经尝试多次,每次端上桌都是大受好评。这道菜其实没什么难度,无需刀功,也不用过多地调味,油...
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发表于:06-18
用料鸡胸肉两块儿鸡蛋三个盐,黑胡椒粉,生抽适量食用油很多香酥炸鸡柳的做法鸡胸肉切片或者条,用刀背敲松散,然后加入生抽、盐、黑胡椒粉抓匀,腌制20分钟入味儿(如果喜欢辣,可以加一些辣椒粉)。...
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发表于:12-14
味道有点像小摊卖的…呜呜…对于疫情期间封控在家的上海市民——我来说……真的是美滋滋啊……本来买给猫吃的鸡胸肉,最后两块一直忘了煮,这下被它们老母亲占便宜了,嘿嘿用料【第一阶段只...
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发表于:03-17
喜欢更酥的可以加个鸡蛋,我喜欢有嚼劲的没有加鸡蛋,就是记录一下省的忘了做法和配料,三年多没做过菜了忘了不少做法,挑刺的一边去用料鸡胸肉两块料酒半勺盐适量淀粉勺胡椒粉适量生抽四滴蚝...
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发表于:03-25
经过油炸的食物,带着热焰之极的香气让人欲罢不能。外层酥脆内层柔嫩,吃起来就是如此有趣。曾经居住的小区门口有一家专卖香酥鸡柳的小吃摊,常常被那股香气搞得停下脚步,就算不饿也要来一份...
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发表于:08-03
用料鸡胸肉番茄沙司白醋白糖盐玉米淀粉清水玉米油番茄鸡柳酥的做法把整块的鸡胸肉片成0.5厘米厚的大片,然后顺着纹理切成条状。切好后的鸡肉条放入碗中,加入白醋用手抓匀,再放入少许盐入...
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发表于:07-04
每天为了搞菜是煞费苦心,在网上无意看到这个菜,果断也来弄个试试鸡胸肉一块料酒一勺生抽一勺老抽一勺耗油一勺鸡蛋一个面粉2勺熟芝麻一勺装饰菜叶两片(临时搭配的,小白菜叶,洗干净直接就拿...
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发表于:03-01
家里的熊孩子老爱吃外面的炸鸡,我都不太放心,今天自己做,简单又美味,最主要那么一大盆没花多少钱哈哈哈哈😂用料鸡胸肉。1块面包糠。适量克鸡蛋。2个料酒。汤匙2勺盐。适量克鸡精。适量勺...
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发表于:06-23
这个配方为了还原KFC的香辣炸鸡系列,也可以用来做炸鸡柳,盐酥鸡,区别在于鸡块大小不一样,炸的时间不一样。控制油温炸制时间,完成裹粉步骤,就能有外酥里嫩,鲜嫩多汁的炸鸡!‼️油温控制在180C(356...
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发表于:03-11
用料鸡胸肉1块料酒1勺盐3克鸡蛋清半个生粉3克面包糠30克黑芝麻3克葱花2克味好美白胡椒粉1克…味好美生姜粉1克味好美椒盐粉适量食用油250克椒盐香酥鸡柳的做法鸡胸肉洗净切条,用配料表...
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发表于:08-05
我测试了三种裹粉配比和两种裹粉方式,炸了四天鸡肉,终于找到完美的生酮盐酥鸡配方啦(重点见贴士)外皮和用面包糠炸的一样酥脆,更增香气,鸡肉非常鲜嫩多汁,美味又健康每100克盐酥鸡净碳水只有1...