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  • 「唐山版」辣子鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-16
    非专业版辣子鸡,做出来不比饭店的差,干净卫生,这种做法只不过是自己家的做法,不过做出来的味道大家都喜欢,哈哈哈哈哈哈哈哈用料鸡腿3只(需要剔骨只要肉)鸡蛋1个只用鸡蛋黄干辣椒10个蒜6瓣姜3...
  • 唐山特产~棋子烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的唐山特产~棋子烧饼方法
    发表于:04-15
    用料【水油皮】中粉220克温水120克植物油60克盐2克【油酥】中粉150克植物油70克【肉馅】五花肉160克生抽盐香油香葱碎五香粉蚝油料酒【表面】蛋液白芝麻唐山特产~棋子烧饼的做法活馅儿...
  • 🐔唐山版麻辣鸡块的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-04
    一说麻辣鸡块,唐山到处这个饭店,我们本地有一家,开了几十年,老门面,老味道,配碗大米饭🍚绝了😜用料鸡腿1只土豆🥔1个香菇5朵上海青5颗青红椒各1个火锅底料1块麻椒10粒葱姜蒜适量糖适量盐适量...
  • [唐山版]麻辣面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    用料鲜面条(一家三口,正好买了三块钱的面条)1份菠菜(或者空心菜)200g多感觉放菜还是好吃的葱蒜姜末1:1:1一定要末,每种大约半碗,吃饭用的那种碗老抽0.5大勺生抽3大勺鸡精1/2大勺花椒粉1/2小勺...
  • 辣子鸡/歌乐山辣子鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的辣子鸡/歌乐山辣子鸡方法
    发表于:03-23
    夏天,在家拉上窗帘、把冷气开得很足,喝着冰镇啤酒,吃着辣子鸡看电影这简直是不能再美妙的事情啊。辣子鸡对花椒的要求很高,最好呢,就是四川本地产的花椒。嗯。用料鸡翅中一斤食用油一升/实...
  • 地道的香脆唐山锅贴怎么做,如何烹饪香脆唐山锅贴才更好吃
    发表于:06-10
    老头地地道道的唐山人,每年家家都在大锅里蒸锅贴,出来上班了,怀念的味道今天让我用家里的饼铛,成功做到了老头感动坏😭😭😭以后想吃就可以给他做了用料饺子皮50个肉馅一斤葱一根姜适量五香...
  • 唐山棋子烧饼(超详细版)食谱大全及做法,烹饪好吃的唐山棋子烧饼(超详细版)方法
    发表于:03-10
    做烧饼,我的最爱,但是真正做出来好吃的又有几个呢,今天给大家发的方子是我经过很多次的调试,出来的配方,外酥里嫩,非常美味的一款中式点心用料水油皮:温水120克油60克盐2克中筋面粉(普通面粉)22...
  • 唐山特产-棋子烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的唐山特产-棋子烧饼方法
    发表于:08-30
    棋子烧饼也是酥类的一种蛋黄酥红豆酥做了那么多作为一名土生土长的唐山人当然要做做这历史悠久的名特产第一次做的时候面皮硬了比较难包这次改了方子很好做味道也很棒留个记录以后馋了...
  • 唐山版烙饼如何做才美味,怎么做唐山版烙饼简单又好吃
    发表于:12-06
    好姐们的妈妈是唐山人,做的这个烙饼,特别好吃!趁阿姨做的时候就拍了下来,第二天我又赶紧回家亲自操作了回,爱油炸这口儿的童鞋们有口福了,我个人是非常喜欢这种油口的食物,烙了两张,两岁的宝宝...
  • 唐山味儿麻辣鸡块的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    这个麻辣鸡块应该是唐山人的专属味道吧,不知道外地有没有。疫情封控期间太馋麻辣鸡块了,自己做了几次,不能说一样,但是是我喜欢的感觉,甜里头有辣,辣里有香。用料鸡腿600克小油菜一把豆瓣酱2...
  • 唐山特产—棋子烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的唐山特产—棋子烧饼方法
    发表于:03-20
    今天给大家介绍一个唐山特产—棋子烧饼。外皮酥脆,咬下去里面满满的肉香。非常过瘾。方子借鉴了薄灰的萝卜丝小饼。内陷大家可以根据自己的口味随意调整。用料水油皮:普通面粉170克猪油...
  • 唐山大饹馇如何做才美味,怎么做唐山大饹馇简单又好吃
    发表于:06-05
    第三次自己做终于成功了也可以直接吃小孩儿也喜欢一会儿用老家做法炒出来用料面粉200克绿豆粉50克咖喱1/4块水300克韭黄200克肉50克唐山大饹馇的做法先用水和面,稀的那种平板锅最小火,慢...
  • 山东辣子鸡如何做才美味,怎么做山东辣子鸡简单又好吃
    发表于:09-09
    用料鸡只蒜瓣姜片大葱根花椒粒八角个酱油勺糖克白芷桂皮麻椒甜面酱,豆瓣酱山东辣子鸡的做法市场买一只柴鸡切好,回家再改刀切成小块。我的是山东济宁泰安一带的炒鸡做法,,鸡块儿要小一点,越...
  • 歌山辣子鸡如何做才美味,怎么做歌山辣子鸡简单又好吃
    发表于:07-08
    用料鸡肉1000g花椒大量干辣椒大量郫县豆瓣酱少量歌山辣子鸡的做法鸡肉切丁,和香油,料酒,胡椒粉,姜蒜蓉搅拌。腌制大量油,炸成金黄色,再入锅炸一遍。少量油,放葱姜蒜,大量的花椒,干辣椒,豆瓣酱,炒...
  • 麻辣鸡块(唐山版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鸡块(唐山版)方法
    发表于:03-25
    一孕傻几年我说不好,只知道现在记忆力退化的严重,此方子只为记录自己拿手菜。不建议没有任何烹饪经验的新手尝试,并且个人口味不同,照方做菜实在是不如根据自己口味略做修改的符合自己喜好...
  • 唐山棋子饼如何做才美味,怎么做唐山棋子饼简单又好吃
    发表于:06-13
    用料油皮:面粉500克温水250克食用油125克油酥:面粉100克五香粉1克食用盐4克花生油60克肉馅葱面酱唐山棋子饼的做法把油皮所有材料揉成面团,盖上保鲜膜醒一下把油酥所有材料搅拌均匀,备用肉...
  • 麻辣鸡块(唐山)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-08
    用料蒜2-3瓣盐适量克料酒3勺花椒20粒鸡腿肉适量只酱油适量勺蜂蜜1勺郫县豆瓣酱适量勺麻椒适量干辣椒4-5个麻辣鸡块(唐山)的做法买来的鸡腿肉或者鸡🐔洗白净儿的。我买的鸡排腿,两个人一个...
  • 乐山辣子鸡如何做才美味,怎么做乐山辣子鸡简单又好吃
    发表于:12-31
    味道超正宗的乐山辣子鸡,这满满锅气都要溢出来啦!用料鸡翅根500克生抽15克老抽5克耗油10克五香粉1克白胡椒粉2克盐2克料酒8克鸡蛋1颗淀粉5克蒜末10克姜末5克花椒10克二荆条辣椒干15根子...
  • 山城辣子鸡如何做才美味,怎么做山城辣子鸡简单又好吃
    发表于:09-26
    重庆是一座山中有城而城中有山的独特城市。同时整个城市又被长江,嘉陵江两江环绕,形成潮湿闷热的环境,因此重庆人具有直爽好客的特质,偏爱新浪开胃的菜品,特别是能逼出体内湿气的麻辣火锅,至...
  • 唐山粉肠如何做才美味,怎么做唐山粉肠简单又好吃
    发表于:03-27
    地道的唐山味儿用料猪肉馅500克红薯淀粉130克盐10克(口淡可以放6克)味精3克十三香1克酱油30克(我用的生抽)葱姜末适量香油10克料酒10克耗油10克热水130克唐山粉肠的做法泡一到两根猪肠衣,把...
  • 麻辣鸡块唐山版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-14
    麻辣鸡块,甜辣咸香,一道被唐山人发扬光大的川菜。下饭解馋的首选!用料糖克料酒5勺鸡腿二斤花椒10粒麻椒1把郫县豆瓣酱2-3勺葱姜上海青3-4颗麻辣鸡块唐山版的做法鸡腿肉让商家剁小块,块越小...
  • 唐山特产~棋子烧饼(超详细版)食谱大全及做法,烹饪好吃的唐山特产~棋子烧饼(超详细版)方法
    发表于:07-06
    棋子烧饼是我们全家都爱吃的美食,以前都是给奶奶买着吃,去年12🈷️第一次接触烘焙,棋子烧饼成为我做的第一款中式点心,小小的个子大大的能量,酥香的面皮包裹着一层芝麻,内馅儿是肥瘦相间的五花...
  • 唐山朝鲜面的辣白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的唐山朝鲜面的辣白菜方法
    发表于:09-07
    每次回唐山早餐必吃朝鲜面!忍不住网购了朝鲜面在家试试,卖家给了辣白菜的腌制做法。完美!用料卷心菜1个盐克辣椒面香油鸡精孜然蒜末辣椒油唐山朝鲜面的辣白菜的做法准备一个卷心菜,吃多少...
  • 唐山辣白菜,朝鲜面伴侣食谱大全及做法,烹饪好吃的唐山辣白菜,朝鲜面伴侣方法
    发表于:12-26
    唐山朝鲜面的好搭档,辣白菜,在外地吃到的都是韩式辣白菜。当然在唐山每个早点摊的辣白菜味道也不一样。印象中最好吃的辣白菜是家附近一个阿姨做的,不过我小学还没毕业她就搬走了。作为不...
  • 肉米饭 唐山家常版食谱大全及做法,烹饪好吃的肉米饭 唐山家常版方法
    发表于:11-23
    应该是挺多唐山人打小就开始吃的,一碗下去又有菜又有饭,下面出来的焦脆的锅巴(唐山人说噶根er,哈哈哈哈),上面的米饭被油沁的又香又糯白菜软烂,五花肉肥而不腻加上米饭里淀粉的包裹会让肉变得...