相关茄子酱妈妈牌的最好吃的做法

茄子酱（妈妈牌）

发表于：03-23

小时候的美味。不加咸菜茄子味道跟鲜。用料咸菜一小株茄子4-5根大蒜1瓣料酒1勺油1勺盐鸡精1勺茄子酱（妈妈牌）的做法茄子洗净去头尾上锅煮熟。筷子能挫进去就行。茄子可以用饭勺捣捣捣油...
妈妈牌酱鸡

发表于：01-13

刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的，外婆是湖州人，所以这道酱鸡是江浙口味的，是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1...
妈妈牌饺子

发表于：03-15

出来工作之后回家的时间比较少，想妈妈的时候就包饺子有妈妈的味道，因为小时候我妈做的饺子和包子馅的五花肉都是煮熟再切碎的不是生肉绞的，这样既美味又健康喔。用料盐10克糖10克猪肉500...
老妈酱茄子

发表于：04-17

小的时候家里会自己做大酱，也就是现在市售的黄豆酱，东北叫下大酱，自己家种得菜园子自己家的酱，老妈的酱茄子永远最回味的味道用料茄子6根黄豆酱适量蒜半头辣椒两个植物油适量清水适量老妈...
妈妈牌炖肉

发表于：03-29

喜欢吃老妈炖的肉，咸香不甜，假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香，直接下肉，翻炒，加1颗八角，酱油稍多点，少许糖，炒两分钟加开水，盖...
老妈牌饺子

发表于：03-24

用料猪肉克姜片萝卜葱盐克青椒老妈牌饺子的做法半瘦半肥肉萝卜先切条，再切丁萝卜不可以加太多，肥肉多点更好吃加葱和青椒加盐、花椒、胡椒等调料，开始剁馅剁好后，加生抽；加一个生鸡蛋、香油...
妈妈牌臊（sao）子面

发表于：09-16

本人新疆芳草湖人从小就爱吃妈妈做的这口臊子面是真的棒👍🏻如今记录在此方便下次烹饪🍳用料臊子面条（灰面）牛肉青萝卜胡萝卜土豆豆腐青辣子皮芽子香菜生姜妈妈牌臊（sao）子面的做法准备食...
好吃的妈妈牌腌茄子

发表于：09-06

小时候第一次吃是姑姑的婆婆做的，记忆中真的是好吃到哭😭。后来一直心心念念想再吃一次，就慢慢和妈妈摸索，果然还是原来的味道😍😍😍因为带娃和妈妈两个人做比较忙，就没拍过程。。。用料盐...
妈妈牌粽子

发表于：06-04

想妈妈了，去看看她，正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生...
妈妈牌酱肉

发表于：05-14

每年妈妈会酱一缸酱肉，然后放在冰箱里，无论是煲仔饭，蒸芋头还是各种炒菜煮汤都是万能好搭档~用料湖羊酱油1200ml糖200克黄酒1000ml香叶少许妈妈牌酱肉的做法白砂糖倒入酱油中，加入香料。称...
妈妈牌辣椒炒茄子

发表于：02-26

绝对的妈妈牌味道。用料茄子6个生抽一大勺味精少许蒜3瓣盐一勺半青辣椒根据个人口味红辣椒3根妈妈牌辣椒炒茄子的做法茄子切片多油，要加少许水反复翻炒茄子，直至变软加入蒜，辣椒，两勺盐、...
妈妈牌煎粿

发表于：03-14

老妈这几天去厦门了，家里的伙食就由我来包了，突然想吃煎粿（应该叫煎粿吧，不清楚），所以就打电话给妈，然后就开始做了，第一次做😬用料面粉一小袋鸡蛋半个糖适量芝麻炒熟水一点点加，不要一下子倒太...
妈妈牌粽子（自制）

发表于：05-27

端午节到了～每年家里都会包粽子～妈妈包粽子很厉害，记得在老家的时候阿姨们经常让妈妈帮忙～用料圆糯米五杯绿豆若干红枣若干粽子叶若干线若干妈妈牌粽子（自制）的做法这种量杯，大约五杯糯米，泡一...
妈妈牌凉拌茄子

发表于：07-31

要想做出好吃的茄子，不一定非要放很多油，先蒸熟再加调料入味最后淋油的做法就能够很好的解决茄子吸油的问题。夏天里来一盘冷藏过的凉拌茄，清清爽爽，冰冰凉凉，不要太惬意！用料长茄子1根大蒜3...
妈妈番茄酱

发表于：08-06

用料番茄酱勺西红柿个妈妈番茄酱的做法如图...
妈妈牌牦牛肉丝酱

发表于：11-03

用料妈妈煮的牦牛肉青海循化辣酱洋葱青姜花椒剁椒海鲜菜铺清柠檬饭后火龙果妈妈牌牦牛肉丝酱的做法切丝放盘切丝放盘妈妈从青海煮来的牦牛肉，十一带来，速冻，解冻切好放盘给料酒花椒蒜粉胡...
妈妈牌：辣酱肉末番茄面

发表于：11-11

家乡的特产是米粉，市场上常年有卖干米粉的...每次放假在家，妈妈偶尔就会买来干米粉泡软了给我做早餐...打拼在外的日子里自己偶尔自己也会做做，很是鲜美！辣酱都是外婆自己做哒..又香又辣超...
豆妈牌肉酱

发表于：11-11

每当吃面最想念的便是豆妈的肉酱，现在我也学着做了🤗用料瘦肉500克红干辣椒3个八角面3勺花椒面2勺姜面2勺蒜瓣3瓣香其酱1勺干黄酱1勺葱花1勺豆妈牌肉酱的做法肉洗净切成小丁，锅里放油，放...
妈咪牌包子

发表于：01-07

用料面粉250克酵母2克泡打粉3克鸡蛋1个花生油10克酸奶适量(可免去)水或纯牛奶适量糖20克妈咪牌包子的做法准备材料加入酵母粉‘加入泡打粉加入鸡蛋，打溶加入白糖加入花生油倒入三分之一...
妈妈牌粽子

发表于：02-14

这些材料做了18个粽子~用料去皮绿豆250克(半斤)五花肉400克大糯米1250克(两斤半)腌肉材料适量竹叶一扎(三两)绑粽子的绳若干妈妈牌粽子的做法米洗干净，浸泡6小时后沥干水去皮绿豆，浸泡6...
妈妈牌茄子煲

发表于：02-26

妈妈的味道系列—咸鱼茄子煲🍆特别想念的味道…茄子煲一定要配米饭哈…我可以吃好大碗饭，梦想天天吃，哈哈哈哈🙈用料茄子适量猪肉或者鸡肉适量酱油适量姜适量白酒适量盐适量油适量生粉适...
妈妈牌

发表于：04-29

用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒，稍微变色，倒醋。不用翻动，下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
妈妈牌肉酱

发表于：03-27

大理的米线饵丝面条是少不了肉酱的，可谓早点的灵魂所在。妈妈做的肉酱是家乡的味道，我每周去外市上班都要打包带走若干，普通的米线饵丝面条，加上一大勺，美味无比。小伙伴说还可以用来炒饭，真...
妈妈牌『红烧茄块』

发表于：12-31

一直以来感觉自己很好养活，不挑食🤨但每次去到超市茄子再便宜我都不会选购，番茄除非烫了拌糖吃，煮熟的还真不喜欢吃🤭❣️这是妈妈牌红烧茄子（为什么喊妈妈牌，因为看到妈妈做，自己试着学的）😋卖...
妈妈牌酒酿

发表于：01-31

小时候妈妈经常做酒酿我们吃，那时候住乡下没什么零食，每天没事就挖两勺觉得特别的美味，那时候的妈妈真的是万能的，什么小吃都会做，后来大了后住校读书不怎么在家妈妈也很少做这些了，结婚后市...