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  • 正宗美味的最小的馒头师傅怎么做
    发表于:11-21
    每次都央求给他一团面团玩,我都是以你不会,很粘,会弄脏衣服等理由回绝他。今天转念一想让他来自己做一份吧。他兴趣满满说成功了要请老师好朋友一起吃,于是我另外拿了100克面粉,教他按照配...
  • 炮制鲍师傅肉松小贝食谱大全及做法,烹饪好吃的炮制鲍师傅肉松小贝方法
    发表于:06-21
    北京著名网红小吃鲍师傅,自己在家也可以制作哦O(∩_∩)O~~沙拉酱也是自制的,下次肉松也试试自制~用料蛋糕体材料低筋面粉50克细砂糖50克鸡蛋3个牛奶45克玉米油40克沙拉酱材料蛋黄1个玉米...
  • 鲍师傅糕点如何做才美味,怎么做鲍师傅糕点简单又好吃
    发表于:03-16
    半年前老弟北京出差带了盒肉松小贝给我尝过之后便爱上它如今苏城也有鲍师傅了打算将其产品一一品尝用料牛奶若干低筋面粉若干鸡蛋若干糖若干盐少许鲍师傅糕点的做法海苔肉松小贝莲蓉蛋...
  • 做了30年馒头的老师傅亲自教导的——呛面馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的做了30年馒头的老师傅亲自教导的——呛面馒头方法
    发表于:02-21
    家里还有面粉的小老铁们看过来!用料中筋面粉(普通面粉)500克37度水250克酵母3克糖10克小苏打0.5克小鱼模具1个做了30年馒头的老师傅亲自教导的——呛面馒头的做法【发酵前】软件环境:面1-3...
  • 香烟师傅的如何做才美味,怎么做香烟师傅的简单又好吃
    发表于:02-20
    用料1.做法一:鱼肉500g水250g盐20g蛋清1个味精5g白胡椒粉(原方没有)0.5克2.做法二:草鱼和墨鱼比6:1或7:1净草鱼肉800~1000g净墨鱼仔泥(约5个)170g蛋清35g葱段30g姜片80g熟猪油50g玉米淀粉10g3....
  • 厨师机馒头如何做才美味,怎么做厨师机馒头简单又好吃
    发表于:12-09
    小时候,在奶奶身旁看着她使劲揉面做馒头,做好就着白糖腐乳吃,那幸福得不要不要的!用料酵母3克盐3克糖40克中筋面粉300克牛奶170克椰子油20克(可用其他油代替)中筋面粉60克厨师机馒头的做法酵...
  • 肉松小贝,媲美鲍师傅食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松小贝,媲美鲍师傅方法
    发表于:09-12
    用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶30克柠檬汁5滴肉松180克低筋面粉53克糖40克沙拉酱300克肉松小贝,媲美鲍师傅的做法玉米油➕牛奶搅拌至乳化备用蛋清蛋黄分离蛋清加入柠檬汁打发至干性泡发乳化...
  • 最爱小馒头如何做才美味,怎么做最爱小馒头简单又好吃
    发表于:07-17
    吃是我人生最大爱好,爱吃,爱做,有了娃以后开始研究各类娃娃食品,只为娃吃的开心,妈妈放心。这款小馒头原料简单,天然,低油低糖,绝对符合娃娃健康食品标准。成品不是入口即化的口感,因此建议一岁...
  • 鲍师傅——海苔肉松小贝食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍师傅——海苔肉松小贝方法
    发表于:03-11
    北京鲍师傅肉松小贝,其特点蛋糕松软,色拉酱和肉松足量.用料水52大豆油50蛋黄82低粉70玉米淀粉25蛋清137砂糖82柠檬汁4盐1手打沙拉酱蛋黄60盐3细砂糖50沙拉油200白醋16水125煮开水40冲玉...
  • 黄师傅肉松小贝配方食谱大全及做法,烹饪好吃的黄师傅肉松小贝配方方法
    发表于:05-19
    存记录用料很多黄师傅肉松小贝配方的做法无油蛋奶酱,不需要减糖,很合适青井老师酸奶戚风减8g油,即50g油,如实无糖酸奶,不减糖.60g➕无糖蛋奶酱熬到微微凝固有阻力就离火一直搅拌➕味斯美海...
  • 辛师傅乱入如何做才美味,怎么做辛师傅乱入简单又好吃
    发表于:03-24
    都是自己没按菜谱瞎做的~用料外卖自做辛师傅乱入的做法随便乱入…哈哈...
  • 师傅红烧肉如何做才美味,怎么做师傅红烧肉简单又好吃
    发表于:02-06
    用料五花肉500克土豆2个姜三片蒜头几瓣青辣椒1个冰糖适量老抽适量蚝油适量味精适量师傅红烧肉的做法土豆切片炸至七成熟,五花肉汆至变白捞出切片。其余调料切件备用。下适量油,加入配料,...
  • 香烟师傅如何做才美味,怎么做香烟师傅简单又好吃
    发表于:02-20
    用料海鲈鱼洗净500g盐24g去皮姜丝40g味精4g葱36g52度以上的白酒30g花椒9g香烟师傅的做法盆里先放少许盐葱姜花椒(花椒不用炒的)鱼身上撒盐后放入盆里,用手压一下,再浇上白酒,一层鱼一层料最...
  • (鲍师傅)海苔肉松小贝食谱大全及做法,烹饪好吃的(鲍师傅)海苔肉松小贝方法
    发表于:10-12
    吃过鲍师傅的小贝,很好吃,结果就买来材料自己在家做着吃,家人尝过之后,都说跟鲍师傅一样好吃用料蛋黄4个蛋清4个低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克白砂糖40克海苔肉松适量沙拉酱适量柠檬汁(白...
  • 『沾师傅同款』枕头蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的『沾师傅同款』枕头蛋糕方法
    发表于:02-08
    用料鸡蛋12个细砂糖150克低筋面粉180克色拉油(或玉米油)150克盐2克牛奶120克柠檬汁几滴『沾师傅同款』枕头蛋糕的做法准备材料,蛋黄和蛋清分开。色拉油隔水加热到温热。(个人更喜欢隔水加...
  • 豆乳小贝/鲍师傅奶贝食谱大全及做法,烹饪好吃的豆乳小贝/鲍师傅奶贝方法
    发表于:02-21
    被鲍师傅的新品奶贝套头,可惜最近疫情封闭了,只能在家自己做简易版的。介绍两种奶呼呼的小贝:一种是豆乳酱➕黄豆粉一种是原味卡仕达➕奶粉用料豆乳/原味卡仕达酱豆奶/牛奶250克白砂糖20...
  • 刘师傅莲藕红烧狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的刘师傅莲藕红烧狮子头方法
    发表于:05-12
    民以食为天用料猪肉500克葱1根料酒2勺老抽1勺姜3片切碎酱油3勺生抽2勺鸡蛋2个淀粉3勺盐10克胡椒粉5克藕500克油条1根花椒粉2勺鸡精2勺白糖20克耗油1勺刘师傅莲藕红烧狮子头的做法备料...
  • 鸡蛋馒头+牛奶馒头,超市最爱买的小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋馒头+牛奶馒头,超市最爱买的小馒头方法
    发表于:09-10
    刀切小馒头太受欢迎了,超市常年有售。这种馒头自己做很简单,也更放心。可以用擀面杖也可以用压面机。我用的是beko倍科厨师机K6自带的压面配件。️配方:配方是我买的,今天免费送了。用料见步...
  • 老师傅传授的小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的老师傅传授的小笼包方法
    发表于:11-05
    用料猪皮冻生猪皮750克水1.5升料酒2大匙鲜肉馅(约做30个小笼包)猪绞肉250克葱姜水100ml盐4克糖7克鸡精3克酱油10ml胡椒粉半茶匙香油1茶匙猪油1大匙猪皮冻250g包子皮中筋面粉250克温水135...
  • (鲍师傅同款)肉松小贝食谱大全及做法,烹饪好吃的(鲍师傅同款)肉松小贝方法
    发表于:02-27
    肉松小贝还是要吃鲍师傅的👍🏻但是每次鲍师傅都要跑老远还要排队才能买到,太苦了😭还是自己动手复制一个吧,味道几乎同款了~超简单啊~动起手来⑧下面记录了❗❗超❗❗详细❗❗的步骤此配方...
  • 张师傅烧饼如何做才美味,怎么做张师傅烧饼简单又好吃
    发表于:07-23
    用料面粉酵母麻酱花椒盐香油蜂蜜芝麻张师傅烧饼的做法面粉酵母温水和匀擀面皮越薄越好麻酱香油少量花椒面盐水和稀抹匀面皮卷面皮层数越多越好边卷边抻层数更多切成7cm长段封两边口静...
  • 海苔肉松小贝|鲍师傅食谱大全及做法,烹饪好吃的海苔肉松小贝|鲍师傅方法
    发表于:04-27
    香脆的海苔肉松紧紧包裹着松软的蛋糕,中间夹着厚厚的一层乳白色沙拉酱。一口咬下去,在嘴巴里上演一场味蕾四重奏。用料低筋面粉65克细砂糖60克牛奶55克植物油50克鸡蛋3个柠檬汁几滴沙拉...
  • 「围裙食谱」吃聂师傅的玉米开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的「围裙食谱」吃聂师傅的玉米开花馒头方法
    发表于:10-07
    食物是每日能量,也是人们每天交流的话题之一。几年前聂师傅学会了如何使用微信,他因为健康而选择改变了自己以前的饮食习惯,前段时间他给我发了一段他做的玉米馒头视频。看完后我想把这个...
  • 地道的网红鲍师傅怎么做,如何烹饪网红鲍师傅才更好吃
    发表于:06-12
    用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶45克植物油50克沙拉酱适量奶油(巧克力味)适量海苔肉松适量糖25克网红鲍师傅的做法蛋白、蛋黄分离。蛋黄加植物油、奶拌匀。加入过筛面粉拌匀备用。蛋白加...
  • 鲍师傅同款肉松小贝食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍师傅同款肉松小贝方法
    发表于:01-31
    好吃又简单!再也不用找代购不用自己排队就可以吃上美味的鲍师傅肉松小贝!!!😋注意:因为我家没有长方形的模具盘所以我是用6寸模具做的跟我一样情况的可以跟着做!用料鸡蛋3个纯牛奶38克海苔酥...