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发表于：11-12
鸽子蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽子蛋的营养价值极高，人们多用鸽子蛋来煲汤，向大家推荐一种比较...
![有嚼劲的虎皮蛋炖红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的有嚼劲的虎皮蛋炖红烧排骨方法]( "有嚼劲的虎皮蛋炖红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的有嚼劲的虎皮蛋炖红烧排骨方法")
发表于：11-20
用料鸡蛋8个大排骨5片生抽2勺老抽1勺淀粉半勺糖适量盐1克料酒1勺有嚼劲的虎皮蛋炖红烧排骨的做法猪大排洗净进行腌制。放入料酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，淀粉半勺用手抓匀腌制10-15分钟入味...
![虎皮蛋炖鱿鱼春笋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "虎皮蛋炖鱿鱼春笋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-24
苏式菜肴浓油赤酱满满的春意下饭下饭用料鸡蛋四个鱿鱼两只胡萝卜两根春笋四根虎皮蛋炖鱿鱼春笋的做法鱿鱼洗净切菱形花纹春笋切小块胡萝卜切小块春笋用热水焯煮四只白水蛋热油下白水蛋...
![美味又补气血的核桃黄酒蛋炖年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美味又补气血的核桃黄酒蛋炖年糕方法]( "美味又补气血的核桃黄酒蛋炖年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美味又补气血的核桃黄酒蛋炖年糕方法")
发表于：11-07
用料鸡蛋1个年糕半条黄酒2汤匙白开水2汤匙纸皮核桃5个红糖1茶匙美味又补气血的核桃黄酒蛋炖年糕的做法年糕切片，核桃去壳，核桃仁用刀切成小颗粒取小碗，晚底放入年糕铺上核桃仁和红糖倒入...
![布丁蛋(炖蛋)的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "布丁蛋(炖蛋)的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-16
像布丁一样的炖蛋，孩子可以吃一大碗用料鸡蛋3个水280克布丁蛋(炖蛋)的做法把3个鸡蛋和280克水，少许盐，放入主锅，20秒速度3。倒入容器里时用筛子过滤一下，主要过滤掉泡沫，使炖出来的蛋表面像...
![双响蛋炖豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "双响蛋炖豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-03
皮蛋咋样吃我都喜欢，今日来个双响蛋加豆腐，老少平安哦（*＾ワ＾*）用料鸡蛋3个皮蛋2个豆腐1块蒜盐适量酱油少许白菜1颗糖少许双响蛋炖豆腐的做法豆腐（两种）切块，锅烧热放入油，锅底撒上少量的蒜盐，放入...
![「搬运｜绵羊料理」金陵名菜：神仙蛋炖生敲（炖炸鳝段五花肉配蛋黄塞肉丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的「搬运｜绵羊料理」金陵名菜：神仙蛋炖生敲（炖炸鳝段五花肉配蛋黄塞肉丸）方法]( "「搬运｜绵羊料理」金陵名菜：神仙蛋炖生敲（炖炸鳝段五花肉配蛋黄塞肉丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的「搬运｜绵羊料理」金陵名菜：神仙蛋炖生敲（炖炸鳝段五花肉配蛋黄塞肉丸）方法")
发表于：10-27
转自B站美食up主：绵羊料理侵删自留记录用料黄鳝一条4-6两五花肉100克猪骨高汤适量大蒜100克生姜5片小葱适量花雕酒30克老抽20克香叶2片八角1个神仙蛋用料——————鸡蛋6个肥肉20克瘦...
![目鱼蛋炖蛋如何做才美味，怎么做目鱼蛋炖蛋简单又好吃]( "目鱼蛋炖蛋如何做才美味，怎么做目鱼蛋炖蛋简单又好吃")
发表于：01-21
蛋液与水的比例：1:1.5-1.75用料目鱼蛋500克姜丝少许葱丝少许料酒少许鸡蛋3个（去壳约158克）水245克目鱼蛋炖蛋的做法目鱼蛋放清水里浸泡一夜去咸味，放葱丝姜丝料酒备用。将鸡蛋打散加水调匀...
![海鲜豆腐蛋炖的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "海鲜豆腐蛋炖的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-19
用料嫩豆腐1块鸡蛋1个虾29只葱1根鲜酱油海鲜豆腐蛋炖的做法虾去壳去线，加料酒淀粉鲜酱油，切葱花打蛋，加清水豆腐先冷冻更容易切块豆腐放入蛋汤里，贴上保鲜膜，上锅蒸5分钟鲜酱油撕开膜放入虾...
![虎皮蛋炖口蘑的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "虎皮蛋炖口蘑的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-15
用料鸡蛋n个口蘑一盘瘦肉100克虎皮蛋炖口蘑的做法清洗口蘑，泡两三个小时，冲洗五六遍，每次朝一个方向搅拌，将沙子洗出来，最后切片待用。鸡蛋煮熟，剥好后将表面的水分粘走，为了更入味，鸡蛋表面划...
![墨鱼蛋炖蛋如何做才美味，怎么做墨鱼蛋炖蛋简单又好吃]( "墨鱼蛋炖蛋如何做才美味，怎么做墨鱼蛋炖蛋简单又好吃")
发表于：01-01
用料鸡蛋3个墨鱼蛋100克墨鱼蛋炖蛋的做法墨鱼蛋洗净，多洗几遍，充分洗去盐分，沥干铺盘里敲三个鸡蛋在上面，加点酒一点胡椒一点鱼露，稍微混合一下，不要把蛋黄弄破蒸箱5分钟，撒上小葱麻油。...
![燕窝桃胶蛋炖奶的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "燕窝桃胶蛋炖奶的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-18
用料桃胶16粒皂角米16粒燕窝2盏红枣10粒枸杞30粒水适量牛奶700ml冰糖10g鸡蛋2只燕窝桃胶蛋炖奶的做法燕窝提前泡8小时，皂角米和桃胶提前泡18小时桃胶燕窝皂角米红枣枸杞加入水和牛奶炖3...
![「减脂快手餐」番茄蛋炖饭（消灭剩米饭，秒杀一个番茄饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的「减脂快手餐」番茄蛋炖饭（消灭剩米饭，秒杀一个番茄饭）方法]( "「减脂快手餐」番茄蛋炖饭（消灭剩米饭，秒杀一个番茄饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的「减脂快手餐」番茄蛋炖饭（消灭剩米饭，秒杀一个番茄饭）方法")
发表于：06-13
如何简单优（CU）雅（BAO）地消灭剩米饭？Duang，被嫌弃的剩饭如同灰姑娘一般，华丽转身成为充满异域风味的番茄蛋炖饭，分分钟秒杀一个番茄饭～用番茄炒出的浓郁汁水炖剩下不多的藜麦饭，酸酸的好开胃！顺便...
![黑珍珠餐厅甜品椰皇炖奶椰子炖蛋 椰肉满满的炖蛋炖奶食谱大全及做法，烹饪好吃的黑珍珠餐厅甜品椰皇炖奶椰子炖蛋 椰肉满满的炖蛋炖奶方法]( "黑珍珠餐厅甜品椰皇炖奶椰子炖蛋 椰肉满满的炖蛋炖奶食谱大全及做法，烹饪好吃的黑珍珠餐厅甜品椰皇炖奶椰子炖蛋 椰肉满满的炖蛋炖奶方法")
发表于：08-23
我错了，太久没更新，最近这半年太忙太忙，忙的连家里的材料都过期了，这次上个简单的硬货，广州这边非常出名的黑珍珠餐厅饭后甜品！此配比是两个椰子的量，如果做一个椰子就减半。昨晚吃完椰子鸡火...
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发表于：10-28
用料鸡蛋4个盐4克酱油1勺油5克蒸蛋/炖蛋的做法鸡蛋打好，加入适量食用油、食用盐，一勺生抽。打散备用…同时，锅中烧水至烧开备用。盐用温水化开，盐水备用（盐水体积是蛋液的四倍左右）。由于放...
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发表于：09-19
用料鸡蛋2清水和鸡蛋比例1：1盐少许香葱少许生抽1茶匙香油1茶匙黑胡椒少许炖盅炖蛋的做法2只鸡蛋打散，加入和鸡蛋1:1的清水用滤网过滤鸡蛋，过滤掉气泡可以让鸡蛋更细腻。然后鸡蛋里撒入少...
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发表于：12-11
小时候的菜，妈妈蒸蛋都是不过筛，能镜面，后来看许多菜谱，原来镜面不易分享3个要点：1、水蛋比例2、蒸时要盖个盖子3、蒸煮时间，炖蛋主要是“焖”熟的用料鸡蛋1个牛奶150克糖15克姜片/姜粉适量...
![炖蛋、蒸蛋如何做才美味，怎么做炖蛋、蒸蛋简单又好吃]( "炖蛋、蒸蛋如何做才美味，怎么做炖蛋、蒸蛋简单又好吃")
发表于：09-27
用料鸡蛋2个盐适量麻油适量生抽适量水鸡蛋的1.5倍葱花适量炖蛋、蒸蛋的做法鸡蛋打散，加温开水搅打，加入食盐过滤浮沫，我过滤了2次，过滤的东西丢掉过滤后的，静置消沫盖上保鲜膜，锅开上蒸锅中...
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发表于：10-17
用料蛋黄3个幼砂糖30克纯牛奶250ml纯蛋黄炖蛋的做法三个蛋黄打散加入白砂糖打容加入牛奶搅拌，再用滤网过滤一次倒入碗中就可以蒸了用老板蒸箱，蒸蛋键95度，蒸了10分钟滑溜溜的蛋...
![肉糜炖蛋（肉饼炖蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉糜炖蛋（肉饼炖蛋）方法]( "肉糜炖蛋（肉饼炖蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉糜炖蛋（肉饼炖蛋）方法")
发表于：12-15
蛋真的是全能料理~用料鸡蛋3个熟咸鸭蛋黄2个（可选）肉糜葱姜盐味精生抽可选料酒麻油肉糜炖蛋（肉饼炖蛋）的做法将肉糜放入蒸碗中放入姜葱，倒入适量盐、味精、料酒，拌匀将一个生鸡蛋打匀倒入肉...
![蛋蛋炖猪手如何做才美味，怎么做蛋蛋炖猪手简单又好吃]( "蛋蛋炖猪手如何做才美味，怎么做蛋蛋炖猪手简单又好吃")
发表于：06-16
炖菜里面放蛋蛋特别好吃，猪手隔夜更好吃😊！用料猪蹄一只姜两片八角两个桂皮一小块生抽适量盐适量鹌鹑蛋一斤蛋蛋炖猪手的做法鹌鹑蛋放水中煮五分钟，然后捞起来放凉蛋蛋剥壳备用，把蛋都放进...
![奢品炖蛋——羊肚菌炖蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的奢品炖蛋——羊肚菌炖蛋方法]( "奢品炖蛋——羊肚菌炖蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的奢品炖蛋——羊肚菌炖蛋方法")
发表于：05-18
以下用量为三人份，真的真的相当鲜美用料柴鸡蛋4个羊肚菌6朵盐适量矿泉水适量奢品炖蛋——羊肚菌炖蛋的做法羊肚菌用温水泡20分钟泡软之后从中间剪开，用矿泉水冲干净然后剪成细条，继续水泡...
![炖蛋如何做才美味，怎么做炖蛋简单又好吃]( "炖蛋如何做才美味，怎么做炖蛋简单又好吃")
发表于：05-17
用料鸡蛋液1个约45g温水65g炖蛋的做法温水65g+蛋液约45g，调匀，撇去浮沫开水上锅蒸4~5分钟，关火焖4分钟，宝宝如果不等吃，可以一直焖在锅里宝宝吃的炖蛋...
![地道的炖蛋怎么做,如何烹饪炖蛋才更好吃]( "地道的炖蛋怎么做,如何烹饪炖蛋才更好吃")
发表于：10-18
用料鸡蛋1大个纯牛奶1瓶250ml食用油或香油少许炖蛋的做法鸡蛋打出大气泡加入纯牛奶，搅拌均匀后倒入刷好油的碗里，开水上锅蒸10分钟，嫩滑的牛奶鸡蛋羹出锅了！小贴士我是做给宝宝吃的，喜欢甜...
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发表于：01-08
想要鸡蛋炖的嫩就要做好这几样第一要用温水第二要用漏网过滤一遍这样才能让鸡蛋跟嫩来吧我们做起来吧简单易学用料鸡蛋2个40度温水120克克盐适量炖鸡蛋的做法锅中烧水然后我们来准备鸡...
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