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发表于:10-17
自己做花生糖,可以控制甜度,还可以随意添加自己喜欢吃的坚果和适当调整味道。最重要的是,简单容易做。用料花生300克南瓜子仁(生的)50克黑芝麻30克白糖300克盐3克小葱1根简单、易做,带着葱香...
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发表于:02-10
用料葱适量高筋粉200克酵母2克水110克花生酱适量葱香花生卷的做法准备好高筋粉,酵母,葱花,水。将面粉,酵母,水放到一起揉面。揉至表面光滑,盖上保鲜膜,至温暖处发酵到两倍大左右。用手指撮个...
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发表于:11-12
刚刚在下厨房里面学的,还挺好做的,就是熬糖浆那步需要耐心,熬了估计至少有半小时,还有关键就是火一定要调到最小,第一次做还挺成功的,呵呵呵……用料花生0.15kg白糖呵呵,凭感觉香甜花生糖的做...
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发表于:09-20
正宗的启东吕四带鱼,宝宝爱吃用料带鱼1条葱花5克盐1克菜油5克葱香带鱼的做法油锅热起,葱姜蒜,带鱼切段备好葱姜蒜放入油锅,再下带鱼,盐,不用翻炒,锅颠几下,大约5分钟,可以加点味精,出锅,撒上葱花...
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发表于:03-09
用料花生300克白糖200克香酥花生糖的做法将炒熟的花生仁去皮,用擀面杖稍微压碎一下,不要太碎,影响口感。将白糖放入锅中,加热,翻炒,小火白糖慢慢变为液体,冒气泡,直至颜色变为焦糖色,赶紧关火倒...
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发表于:04-18
第一次是用下厨房里厨友唐画画的浓香花生酥稍作调整做的,吃第一粒的时候瞬间被惊艳到了!好吃的无以言表,奶香中蕴藏着淡淡的咸香!目前我固定做的这个方子是减油减糖的,这是我一直以来的态度...
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发表于:05-17
用料花生克带壳花生的做法不预热上下火150度15分钟闷15分钟出炉...
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发表于:10-23
为了方便自己查阅,记录北鼎烤箱烤带壳花生时间和温度。用料花生一大盘烤带壳花生的做法爸爸从山东战友家带回来的生花生,已经把泥土洗净晾晒干,个头都很饱满,烤前把不好的花生剔除出来,尽量...
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发表于:10-26
用料花生一盘炒带皮花生的做法准备好一盘花生,放在底盘上,量自己决定,可以烤一层或是多层,建议最好均匀的摆放若是一层,180度预热16分钟,每多一层,建议加2分钟,两层或是三层比较合适,单层放中间...
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发表于:02-28
和着一室金桂的芬芳,抛却红糖的甜腻,轻啖Q弹的汤圆,滑实的农家蛋,浅尝酒酿的微醺,枸杞的酸,细品生姜的小辛辣,再带点玫瑰的香,酸甜可口,软糯适中,嚼劲与实在感共进,酒香与花香齐飞,其味无穷。这是...
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发表于:06-14
老公孩子都愿意吃花生,吃了午饭给大家烤了点花生,得到一致好评。用料花生适量烤带皮花生的做法花生放入烤盘,烤箱上下175度10-15分钟左右,依个人口味,喜欢糊点的就时间长点。等烤箱停止工作...
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发表于:03-16
真的特别香!这个方子做出来的牛轧糖,软硬度适中,大家可以照着做一下,真心推荐,我自己也喜欢吃牛轧糖,所以特意写好配方,供大家参考。用料棉花糖320克花生米300克奶粉200克黑芝麻30克抹茶粉3克...
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发表于:03-20
来西安这一年,基本厮混在楼下中医叔叔的药铺里,要么找叔叔瞧病~要么插科打诨的帮忙干点杂事,抓药、熬药、包装也都会了点~要么听叔叔分析病人的情况,熏习些中医知识了~主要还是聆听叔叔教诲,磨...
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发表于:07-26
七夕,我们这里的传统是吃花生糖用料花生白砂糖蒜蓉(可有可无)花生油蒜香花生糖的做法准备花生,蒜,锅里不用放油,直接干炒花生,把花生炒熟,炒脆炒好的花生去膜,用玻璃瓶稍微压碎热锅放少量油,加...
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发表于:04-10
很久很久很久没有碰面团,这不天气凉了,嘴巴又开始馋了,面粉也囤了,还不开始说不过去。怕失败先做小甜包,手揉250克面粉,成品算及格,第二天早上对切夹了牛肉、酸黄瓜,随手放了几颗花生米,早餐吃...
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发表于:12-07
这个春节在家太宅了,于是自己动手做起美食来。这款花生糖是儿时的记忆,自己做还可以控制甜度,还可以随意添加自己喜欢吃的坚果。最重要的是容易做!用料花生450克核桃50克黑芝麻45克白糖450...
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发表于:03-17
用料花生米500克油适量糖盐白醋香菜葱丝葱香花生米的做法准备剥了皮的花生米,(红皮花生米用开水泡一小会儿,自然就好剥皮了)切葱丝,香菜备用。白糖,盐,味精少许备用。香醋或白醋都可以,备用。...
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发表于:11-26
猪油渣,对于浙江人是一种神圣的存在。老一辈的厨房,隔一段时间就要熬一次猪油。香喷喷的猪油熬出来的时候,切成小块的板油就会变成金黄香脆的油渣。单是热腾腾还有点烫口的时候,撒上一小撮...
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发表于:06-05
用料面粉315克水180克小葱5根盐3克植物油适量五花肉150克姜3片料酒2勺生抽半勺耗油半勺十三香1勺胡椒粉适量香酥葱油饼一层层的酥皮带着肉香、葱油香,充分调动起味蕾,百吃不厌。的做法食...
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发表于:11-30
带鱼平时都糖醋,今天换个花样,做个香甜口味的。老公很喜欢噢~用料带鱼适量洋葱小半个蒜末3瓣左右黑胡椒适量柠檬四五滴醋个人口味少许几滴盐少许香葱带鱼的做法带鱼洗净,切段,黄酒腌制片刻(...
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发表于:12-25
我们家就特别喜欢吃花生糖、芝麻糖、琥珀核桃之类的。不是特别的甜,酥酥脆脆,还自带坚果的香气。而且花生糖做起来特别特别简单,没油没水,还不需要熬糖,半个小时解决问题。¯\_(ツ)_/¯我...
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发表于:06-20
28*28烤盘用料鸡蛋5个低筋面粉70克砂糖65克玉米油55克牛奶65克沙拉酱适量肉松适量葱适量带着葱香沾着肉松的蛋糕卷,让你一口爱上它的做法准备食材蛋黄蛋白分离蛋黄盆中倒入牛奶和玉米油...
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发表于:08-26
消耗家里的花生米,花生米先烘熟打碎或颗粒状,随自己喜欢用料低筋面粉130克花生40克苏打粉1.5克泡打粉2克花生碎40克蛋黄2个(加蛋清凑40克)玉米油50克糖粉3克(可不加)葱花(擦干水分)15克辣椒粉4...
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发表于:04-09
花生糖是一种古老的传统小吃。采用洁净花生米,蔗糖,液体葡萄糖,(即化学饴糖)制成。花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一。用料花生300克冰糖适量芝麻适量油适量香酥花生...
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发表于:01-23
用料带鱼2条花生带鱼的做法带鱼洗净切段锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜爆香,倒入带鱼🐟,放料酒,盐,糖醋,老抽,生抽,洋葱,水,烧至收汁,起锅开吃啦😄...