网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 玫红蛋黄松饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-01
    一对一岁三个月双胞胎宝宝的妈妈。宝宝口味刁总要变着花样做的五颜六色给孩子吃。如果你的家里也有这样的小宝宝。或者你就认为自己是个钟爱粉红色的小宝宝。那就动起来吧😋超快手的辅...
  • 蛋黄松饼如何做才美味,怎么做蛋黄松饼简单又好吃
    发表于:06-02
    扣子妈辅食分享【蛋黄松饼】10m+食材:蛋黄、面粉一勺、水适量将所有食材混在一起调成糊状(状态参考视频)后、不粘锅少许植物油小火摊熟即可(1岁以上宝宝可以使用全蛋不加水)。​​​用料鸡...
  • 咸蛋黄肉松  红茶月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄肉松  红茶月饼方法
    发表于:09-12
    自制转化糖浆:此配方做63克月饼10只!用料饼皮:转化糖浆75克枧水2克花生油28克中筋面粉110克红茶粉/黑茶粉2克馅料:低筋面粉15克小麦淀粉35克奶粉25克肉松45克咸蛋黄40克椰浆110克糖40克黄...
  • 麻薯(紫米、玫瑰花、蛋黄)酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯(紫米、玫瑰花、蛋黄)酥饼方法
    发表于:04-26
    最近风靡朋友圈的麻薯蛋黄酥,麻薯自己也超级爱,我就想着可不可以把家人爱吃的紫米、玫瑰花也做成麻薯的,真的Q弹有劲,口感马上升级!水油皮和油酥是十个的份量!馅料大家可以根据自己的爱好来...
  • 老婆饼黄油版(肉松蛋黄馅,巧克力红豆沙馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的老婆饼黄油版(肉松蛋黄馅,巧克力红豆沙馅)方法
    发表于:07-18
    用料油皮中筋面粉220克糖粉40克黄油80克开水88克油酥低筋面粉160克黄油80克馅料巧克力红豆沙馅180克蛋黄肉松180克白芝麻少许蛋黄液(一个蛋黄)老婆饼黄油版(肉松蛋黄馅,巧克力红豆沙馅)的做...
  • 红薯蛋黄饼如何做才美味,怎么做红薯蛋黄饼简单又好吃
    发表于:01-13
    又到了红薯上市的季节啦,喜欢红心的红薯,除了蒸和烤,还有别的吃法哦!外酥里嫩的红薯糯米饼,吃起来又香又好吃,用煎烤机来做特别省事,里面还加了些做月饼的蛋黄馅,做起来既省事,最后味道也棒。用...
  • 广式月饼—玫瑰豆沙蛋黄月饼50g/75g食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼—玫瑰豆沙蛋黄月饼50g/75g方法
    发表于:07-25
    哈喽,大家好,我是小草,第一次录菜谱,目的是自己使用起来更方便,方子是tinrry老师的,增加了一些小细节;因为是新手小白,所以皮馅按照4:6此配方可做75g/10pcs(皮30g,馅45g)50g/15pcs(皮20g,馅30g)用料...
  • 《玫瑰蛋黄广式月饼》食谱大全及做法,烹饪好吃的《玫瑰蛋黄广式月饼》方法
    发表于:03-21
    用料转化糖浆白糖250克清水125克柠檬汁30克(大概大半个的柠檬的量)(最后得转化糖浆260克左右)玫瑰豆蓉馅白芸豆400克白糖200克色拉油170克左右玫瑰酱70克左右(最后达玫瑰豆蓉馅1100克)月饼面...
  • 鲜当归 黄芪 红参 红枣 红糖 玫瑰 蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜当归 黄芪 红参 红枣 红糖 玫瑰 蛋方法
    发表于:04-23
    女人不补很容易老,补要有方法,除月事那几天,一周煮2-3次。有条件的可以放党参和枸杞。(千万不要放桂圆,味道都被桂圆霸占了)用料鲜当归2条黄芪约一勺红参5-8片干玫瑰5-8朵红糖按口味增减鸡蛋...
  • 云腿蛋黄/玫瑰月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的云腿蛋黄/玫瑰月饼方法
    发表于:09-12
    云腿月饼可以说是所有月饼里我最喜欢的了!这次在云腿月饼的基础上,拓展云腿蛋黄和云腿玫瑰口味的,当然纯云腿的味道也很好哟✌🏻配方大约可做22个。*其中云腿蛋黄12个,云腿玫瑰10个。用料...
  • 模仿网红月饼之六:咸蛋黄肉松月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的模仿网红月饼之六:咸蛋黄肉松月饼方法
    发表于:09-23
    为了做这个月饼馅,自己炒了肉松,做了色拉酱,花了我足足的大半天时候……唉觉得自己真是不容易啊😓看到大家吃得高兴,就是给我最好的回报,值了!大家开心,就是我的快乐。😁😁😁😁😁用料肉松120...
  • 玫瑰蛋黄酥如何做才美味,怎么做玫瑰蛋黄酥简单又好吃
    发表于:03-22
    爱吃酥皮月饼,爱吃蛋黄馅,爱吃又怕胖的人,这款适合你用料中筋面粉210克咸蛋黄20个糖30克水70克玫瑰红豆沙500克猪油70克油酥部分:低筋面粉:140克固体猪油70克(面粉量的一半)黑芝麻两勺蛋黄液2...
  • 肉松蛋黄+玫瑰豆沙青团食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松蛋黄+玫瑰豆沙青团方法
    发表于:03-17
    清明节应个景儿用料面团:(8个小面团)糯米粉130克澄粉20克艾草粉10克60到70度热水108克糖20克猪油10克肉松蛋黄馅(每个馅约14克)(8个量)蛋黄6个肉松加蛋黄102克沙拉酱10克玫瑰豆沙馅(具体...
  • 玫瑰新娘-无蛋黄油饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的玫瑰新娘-无蛋黄油饼干方法
    发表于:11-09
    这款饼干没有加蛋。砂糖没有融化,咬在嘴里莎莎的感觉,很棒。第二天,就被老公吃了一半,剩下一半,被朋友“预定”拿走了。我喜欢一次做多些,烤了两盘。不要这么多的可以减半。用料高筋面粉300g...
  • 红豆蛋黄饼如何做才美味,怎么做红豆蛋黄饼简单又好吃
    发表于:05-20
    前几日做蛋黄酥剩下了一些蛋黄,于是在红豆饼的谱子里放了蛋黄,就有了蛋黄红豆饼🌻用料中筋面粉500克豆沙300克油20克咸蛋黄5个酵母3克盐1克糖15克鸡蛋2个温水150ml热水100克红豆蛋黄饼的...
  • 玫瑰黄油饼干(鲜花小饼干)无蛋版食谱大全及做法,烹饪好吃的玫瑰黄油饼干(鲜花小饼干)无蛋版方法
    发表于:03-20
    连续两天去买鸡蛋没买着。用的是多美鲜的动物黄油。第一次买这个牌子的,想试一试味道怎么样?因为没有鸡蛋所以做了一个无蛋版的!用料黄油70克玫瑰鲜花酱70克低筋面粉160克糖35克淡奶油35...
  • 红薯肉松酥(无蛋黄版蛋黄酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的红薯肉松酥(无蛋黄版蛋黄酥)方法
    发表于:08-17
    不爱吃蛋黄,但喜欢蛋黄酥的口感市面上很少见到无蛋黄版的这种酥,那就自己做吧写个方子记录一下下述材料一共做了14个酥1.无荤油,用的玉米油2.无蛋黄3.使用代糖器具:厨房秤揉面垫擀面杖保鲜...
  • 玫瑰红豆饼如何做才美味,怎么做玫瑰红豆饼简单又好吃
    发表于:01-14
    家里剩了些玫瑰酱,那就来做个玫瑰红豆饼吧。用料面:面粉300克糖10克酵母4克水200克馅:红豆200克玫瑰酱30克玫瑰红豆饼的做法1、面团混合,揉成湿软的面。第一次发酵至一倍大。2、包成圆饼,面...
  • 地道的玫瑰花松饼怎么做,如何烹饪玫瑰花松饼才更好吃
    发表于:11-25
    松饼软香微甜,多来几层叠放在一次吃着会更过瘾,苹果玫瑰花甜甜脆脆,跟松饼简直不要太相配!用料苹果1个柠檬1小块低筋面粉150克鸡蛋3个牛奶80克玉米油15克砂糖30克冰糖30克盐2克蜂蜜适量糖...
  • 网红咸蛋黄肉松青团VS红豆沙玫瑰青团——《芙洛有腔调》第二十六期食谱大全及做法,烹饪好吃的网红咸蛋黄肉松青团VS红豆沙玫瑰青团——《芙洛有腔调》第二十六期方法
    发表于:03-15
    南京东路上的沈大成一直是我的心头好,条头糕,双酿团,赤豆糕,金团数不胜数。所以在印象中糯米这种软软黏黏的口感,似乎就与甜味挂了勾。离清明节还有段时间,提前收到了朋友送的一盒青团,一听说...
  • 愤怒小鸟月饼——莲蓉蛋黄+红豆松子食谱大全及做法,烹饪好吃的愤怒小鸟月饼——莲蓉蛋黄+红豆松子方法
    发表于:12-10
    做了愤怒小鸟的造型,深受孩子们的喜爱!用料面粉莲子咸蛋黄红豆沙松子愤怒小鸟月饼——莲蓉蛋黄+红豆松子的做法参照君之的方子...
  • 大网红一个:肉松咸蛋黄芝士红薯手抓饼食谱大全及做法,烹饪好吃的大网红一个:肉松咸蛋黄芝士红薯手抓饼方法
    发表于:09-27
    好吃不过高热量听听这个名字,就这些食物组合起来就是王炸了,技术完全不重要!包起来,不用油,平底锅煎一下无敌好吃!用料手抓饼一张小红薯一个咸蛋黄一个肉松90克芝士二片大网红一个:肉松咸蛋黄...
  • 新鲜艾草泥版青团(蛋黄肉松🆚红豆沙墨红玫瑰)食谱大全及做法,烹饪好吃的新鲜艾草泥版青团(蛋黄肉松🆚红豆沙墨红玫瑰)方法
    发表于:03-01
    总喜欢把菜品做的更健康和简单,做到养生和好吃不容易,摸索中,我更改了常规的糯米和澄粉的版本,改用糯米和粘米粉(也就是大米粉),艾草粉也用新鲜的艾草泥替代,更加清香有春天的味道,蛋黄也用海鸭...
  • 快手鲜花饼/咸蛋黄玫瑰饼(烫面)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手鲜花饼/咸蛋黄玫瑰饼(烫面)方法
    发表于:03-10
    这个方子皮非常细腻好吃,制作速度很快,非常推荐用料水油皮中筋面粉165克玉米油50克白糖30克沸水70克油酥中筋面粉135克玉米油60克馅云咕佬玫瑰花馅280克白鲨肠粉粉(或面粉或糯米粉)20克咸...
  • 红薯玫瑰饼如何做才美味,怎么做红薯玫瑰饼简单又好吃
    发表于:10-02
    🌻上月公婆过来带来了好多家里种的红薯,🌻本菇凉一直视食材为至上,从不轻易浪费。🌻想着还有玫瑰馅儿那就包玫瑰馅的吧。🌻说动就动吧。做法超级简单。用料红薯泥215克糯米粉150克牛奶15...