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发表于:03-15
搬运用料牛排骨2000克焖烧牛排骨(小高姐)的做法牛排骨泡水去血腥洗净沥干腌肉:2个西红柿、1个洋葱、8粒蒜、3个红辣椒、西红柿膏1勺、红糖1勺、生抽1/4杯、盐1/2小匙、黑胡椒1/2小匙打成...
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发表于:05-22
结合了老饭骨和小高姐的做法,酱香和牛肉香完美结合,地道北京味儿。家里没有黄酱但是有很多味噌试了一下味道好极了用料牛腱1000克牛蹄筋750克调料A如下赤味噌125克生抽50克绵白糖30克黄...
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发表于:05-26
用料牛肉500克干辣椒3个青花椒1把油15克洋葱4分之一个桂皮1块姜2片八角2个豆瓣酱1大勺生抽2勺老抽1勺盐1勺自用小高姐红烧牛肉的做法牛肉切块焯水,捞出不要用冷水冲干辣椒剪块泡水半小...
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发表于:08-08
最近经常做的菜~图片是分好几次拍的,所以有的只有胡萝卜,有的还加了白萝卜牛排骨啃着好爽啊,好几个层次的口感,比单吃牛肉好吃多了~可以加胡萝卜、白萝卜或者土豆一起炖用料牛排骨葱、姜冰糖...
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发表于:09-23
用料牛排骨番茄大蒜洋葱小米椒红糖生抽盐黑胡椒土豆胡萝卜焖烧牛排骨的做法泡水去血腥洗净沥干水分西红柿、洋葱、蒜、辣椒、西红柿酱、生抽2勺、红糖1勺、黑胡椒1/4勺、盐1/勺打碎隔...
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发表于:08-07
这种方法烧牛排,羊骨,羊排都非常好吃,而且方法简单易学!用料牛排适量盐,黑胡椒粉,辣椒粉适量清水适量焖烧牛排的做法牛排焯水并用温水洗净上面的血沫即可(我今天在里面放了一个小土豆也可以不...
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发表于:02-16
用料牛排骨两斤黄豆一碗生姜适量八角两个盐一勺生抽适量香叶适量黄焖牛排骨的做法牛排切块,放入高压锅,加入黄豆、生姜、八角、生抽、盐,最后加入少量水,炖15分钟将炖好的牛排骨倒入炒锅中...
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发表于:03-11
用料排骨500克老抽(红烧酱油)适量生抽适量姜1块白糖1勺料酒适量表姐排骨的做法排骨切块,凉水下锅,放一块姜,少许料酒,煮开后,捞起冲洗干净锅里放油,放入几条姜丝,烧热后放入排骨炒一炒,依次放入...
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发表于:05-11
用料牛排骨1kg胡萝卜2根土豆2个白萝卜1个干辣椒花椒八角生姜适量香菜芹菜大葱适量料酒冰糖少量胡椒粉鸡精少量卤水汁50毫升蚝油2勺红焖牛排骨的做法切割好的牛排骨加生姜煮去血水捞出...
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发表于:12-18
用料牛排骨番茄2个洋葱半个蒜8瓣生抽2大勺糖1大勺番茄膏1大勺黑胡椒1小勺盐1大勺小高姐的焖烧牛排骨🥩改良版instantpotroastbeefbackribs🍖压力锅炖牛排骨的做法排骨泡冷水去血半小时...
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发表于:03-17
用料冰糖克葱根香叶片八角个桂皮块老抽勺生姜牛克红烧牛仔骨-小高姐的做法辣椒可以再多点西红柿膏换成一袋番茄酱上色的糖少点...
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发表于:08-16
为啥老是传菜谱快好了就崩溃啊……在美拍看到小烤鸡做的“鸡翅焖烧锅”,眼馋,自己做了发现真的好吃的没天理!汤汁浓郁厚美,分分钟干光一锅饭。特别简单,快来做用料排骨一斤多土豆1个西红柿2...
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发表于:09-04
前阵子试做了小高姐版本的烧牛尾,味道很赞。先生喜欢吃牛小排,于是举一反三尝试了这道烧牛小排。牛小排就是带很多肉的牛仔骨,这道菜准备时间不长,不过慢火熬炖要大概两小时,等待的时候捧一...
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发表于:06-04
搬运小高姐的烤牛排骨原视频网址这货太方便太好吃了。搬过来方便以后用!用料腌排骨调料:A牛排骨900克A盐4克1/2小勺A红糖30克2大勺A辣椒粉7克1大勺A蒜粉10克1大勺A生姜粉3克1小勺烤熟后...
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发表于:07-20
红烧排骨,最普通不过的家常菜~只要简单的几步,就可以做给家人吃啦~PS:封面照片纯原图,无任何ps滤镜~用料排骨想吃多少放多少葱一根姜多放点会暖胃哦蒜3~4瓣料酒8块小排大概2勺生抽8块小排大概3...
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发表于:12-09
用料牛尾500克胡萝卜1根白萝卜半根面粉少量生姜1片王守义卤料1小袋生抽适量老抽适量蚝油适量冰糖适量白砂糖适量黄酒适量盐适量小高姐的红烧牛尾的做法牛尾泡去血水,洗干净,用厨房纸擦干...
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发表于:03-28
焖烧排骨的做法烧鱼块也特好吃…全程不用翻动排骨,不用锅铲,一双筷子就搞定…用料排骨适量面浆制作👇面粉3勺淀粉3勺鸡蛋1个姜沫适量蒜沫适量水适量盐小半勺十三香1勺,以上材料一起搅匀无...
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发表于:03-18
如果一份是纯肉的炖炒炸,一份是排骨肉,你选哪个?我指定选后者呀!在做之前我翻看了几位网络达人大厨的做法介绍,包括老饭骨的,焯水又添了满满的一锅水,一位原生态农家的新鲜宰杀的14个月农家...
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发表于:03-23
红烧牛仔骨文字版用料普通牛仔骨beefribs1公斤八角staranise2个桂皮cinnamon1小块丁香clove4个香叶bayleaves3片花椒Sichuanpeppercorn1大勺辣椒driedchili1大勺油oil1大勺糖sugar1大...
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发表于:05-05
我先说:这饭真的好吃到哭!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!真的是我觉得我去开饭馆只卖这个饭都能致富哈哈哈详细可以加我v讨论做法或者加入我的美食群,我时不时在群里直播做菜:jiechen_w用料牛排骨1斤料酒1勺生抽2勺盐10...
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发表于:04-19
方法很简单2步带你解锁节日大菜用料牛排骨500-600克糖1-2克盐1-2克生抽1-1.5勺番茄(番茄膏)0.5个洋葱0.5个雪梨0.5蒜2瓣小米辣(辣椒粉)适量(不吃辣得可以不加)【只需2步】焖烧牛排骨的做法1....
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发表于:06-12
我一直认为牛的排骨很贵,然后没有去买,直到疫情时我去买菜看到人家说牛排骨比猪排骨便宜,牛排骨我只在舅舅家吃过,很好吃,我问舅舅怎么做的,他作法也是简单.于是我还在回味这个味道.我觉得焖...
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发表于:07-12
家里小屁孩的最爱,喜欢有骨头有肉的菜,记得留多点肉汁喔,满满的一碗米饭几口就能干掉!用料牛排骨2000克八角2个独头蒜4个海天黄豆酱1勺姜1大块酱油适量盐适量黑糖适量料酒2勺香焖牛排骨的...
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发表于:10-01
用料牛肉适量花椒适量(20粒)辣椒干适量(10个)洋葱半个生抽适量(1大勺)老抽适量(1大勺)盐适量(3克)糖适量(5克)郫县豆瓣酱适量(1勺)面条随意青菜随意红烧牛肉面(来自小高姐)的做法辣椒干用剪刀剪成小块,...
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发表于:02-07
用料牛肉111克焖烧杯咖喱牛肉/牛腩/排骨汤的做法早上把肉煮熟,倒入焖烧杯,中午的时候就软烂了。小贴士任何肉都可以用这个方法,减少在火上的时间。焖烧杯在用前一样需要先用热水烫一下,保...