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发表于:01-03
这款迷你小咸派不需要派皮,操作上简单了很多,味道却一样好。用料牛奶250克低筋面粉和玉米淀粉等量混合30克全蛋(大)2个蛋黄(大)2个淡奶油200克海盐3/4匙豆蔻粉1/8匙橄榄油1大匙洋葱半个彩椒(...
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发表于:01-08
这次宅家,得以让我有时间好好发挥了一下。第一次做大只的苹果派,非常成功。家里的小朋友吃过后问我为什么不是金拱门里卖的样子,于是我又各种搜罗,尝试了用手抓饼做派皮的快手派和手工揉面...
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发表于:09-21
减脂期最佳拍档!大家一起来试试吧!用料迷你胡萝卜数根橄榄油适量海盐适量迷你彩椒数个孢子甘蓝数个樱桃萝卜数个迷你胡萝卜等迷你烤时蔬的做法将各种材料洗净,可切块(随自己喜欢)。适量橄榄...
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发表于:11-24
法式咸派又称洛林乡村咸派,是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的糕点,为法国传统炉烤佳肴。它的派皮通常先经盲烤,再加入其他食材,如熟煮的碎肉、蔬菜或奶酪等食材,混入蛋液中,表面撒上芝士,放入...
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发表于:10-19
用料香蕉2根鸡蛋1个馄饨皮12张迷你香蕉派的做法准备好食材,很简单,就是香蕉和馄钝皮,我用2根香蕉,做了12个把香蕉捣成泥,因为馄钝皮比较小,香蕉捣成泥后好包一些把香蕉泥放在馄钝皮的一边,尽...
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发表于:09-09
每年11月的第4个星期4是美国最重要的节日之一感恩节。南瓜派从来都不会缺席。南瓜象征着收获、甜蜜与感恩。这款迷你南瓜派自作简单快手,并且美味无比!极度建议试一试!参考份量:蛋挞模具18...
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发表于:10-10
樱桃季来啦,酸酸甜甜的樱桃派,绝对是六月最应景的甜点(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料派馅去核的新鲜樱桃250g细砂糖60g水60g柠檬汁1/2小勺盐1/8小勺玉米淀粉10g水20g派皮低粉170g无盐黄油85g细...
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发表于:09-01
🎀一看图就想学系列🎀在书店里翻烘焙书时一眼就被这个派吸引,把方子记一下,以后一定要做一次~用料橄榄油1tbsp蘑菇片适量洋葱切碎一个胡萝卜350g芹菜2段凉的鸡汤1L黄油85g面粉55g鸡胸肉...
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发表于:01-03
用料1(番茄大蒜酱材料)干番茄200克帕尔玛芝士100克橄榄油100毫升大蒜一枚核桃40克盐1茶勺胡椒适量用料2(蛋糕材料)鸡蛋3只液体鲜奶油100毫升帕尔玛芝士50克格鲁耶鲁芝士50克面粉160克...
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发表于:09-28
没有做底边,一是不爱吃,二是如果超市买的现成的又不好吃,自己做几乎要多一倍的时间。无边的一点都不影响口感,而且大大的省时省事!有些步骤图片忘记拍了,尽量写详细,其实很简单一定会成功的啦...
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发表于:03-02
春天的菠萝又香又甜,以前用饺子皮做过菠萝派,不想自己做派皮,还可以用蛋挞皮做,香甜起酥,非常好吃用料菠萝2个黄油20克玉米淀粉30克细砂糖适量蛋挞皮12个芝麻适量迷你菠萝派的做法菠萝去芯...
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发表于:12-26
文字来自:http://sophianaustin.blogsp图片和原方来自:利用馬芬烤盤烤出的迷你小鹹派,不需派皮,可以一次做好足夠的量,冷凍起來,想吃的時候再放回烤箱烤個十分鐘,可以當早餐或是小朋友下課後...
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发表于:06-21
用料韭菜200克鸡蛋2个香蕉5根馄饨皮2元(30张左右)迷你韭菜盒子&香蕉派的做法香蕉切粒备用韭菜切碎和鸡蛋炒熟冷却备用取一张馄饨皮,放入馅料,四个角沾一点水在包的时候比较好粘合。包好的迷...
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发表于:05-06
家里一堆苹果🍎吃不了都烂了,我们就来研究一下别的吃法吧!用料苹果2个低筋面粉140克黄油60克细砂糖40克鸡蛋大1个水20克盐少许柠檬汁少许迷你苹果派的做法50克黄油隔水融化,加入打散的全...
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发表于:10-04
久违的挑战了咸味点心,配方可以做10个迷你派,我做了四个后偷懒直接用7寸活底派盘。法文写作quiche。用料派皮低筋面粉230克黄油90克牛奶40毫升蛋黄1个细砂糖15克盐1.5克全蛋液1个派馅鸡...
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发表于:05-11
➤针对“夏天不想动”这个问题,我们也出了很多款懒人美食,反响都很不错,毕竟在夏天要拖着沉重的身体进厨房确实是件难事,尤其是早晨,刚从空调房里出来,什么也不想做,只想睡个美美的回笼觉,但不...
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发表于:01-24
用料鸡蛋1个牛奶20克炒熟的碎蔬菜60毫升奶酪适量宝宝迷你意式蔬菜烤蛋的做法先炒蔬菜。什么蔬菜都行,切碎到适合宝宝吃的大小,用一点油炒熟,把蔬菜水分炒掉,不然烤的时候出水。60毫升是炒...
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发表于:09-17
用料派皮黄油56克杏仁粉45克椰子面粉30克洋车前子壳粉12克盐2克水适量内陷培根2片黄油适量蔬菜(喜欢的即可适量鸡蛋1个淡奶油110克马苏里拉芝士适量黑胡椒适量盐适量生酮keto蔬菜培根法...
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发表于:05-03
用料榴莲(内陷)适量蛋液(刷表面)适量糖(派皮)5克黄油(派皮)20克低粉(派皮)50克牛奶(派皮)适量迷你榴莲派的做法黄油常温液化或微波液化,加入糖、低粉和牛奶揉匀。揉好后分成两团,用擀面杖分别擀平,放...
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发表于:03-28
我的模具是5寸的菊花盘,这个方子可以做两个,供参考。一直喜欢咸口的东西,这个菠菜乳酪派可以当主食吃,配酒/咖啡/汤都很棒。咸派底的配方以后再记录。用料咸派底(面团)175g菠菜40g蘑菇20g火...
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发表于:04-01
用料完整的鸡腿6个犹太盐适量现磨黑胡椒粉适量特级初榨橄榄油2大勺(30ml)青蒜2根茴香球茎1个普通面粉1大勺(15ml)潘诺茴香酒(pernod)1/4杯(59ml)藏红花一小撮浓奶油1杯(237ml)橙皮擦的...
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发表于:12-09
方子可做标准一打12个玛芬模具用料黄油80克奶油奶酪80克面粉150克馅香肠两根红洋葱I个鸡蛋两个个牛奶60ml奶油奶酪50克盐,黑胡椒,油适量看个人口味MiniQuiches早餐迷你法式咸派的做法室...
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发表于:01-12
Quiche是非常常见的西式塔皮tartbase的点心。完美融合了蔬菜和芝士还有鸡蛋的味道。没试过的人,第一次吃会被惊艳到。关于mini咸派的塔皮如何购入,可以tb搜一下关键字“挞皮”。会看到和...
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发表于:06-22
若不是喜欢香梨,还可以换成苹果、草莓、蓝莓、芒果...巴拉巴拉很多,每一个都可口动心,香酥诱人,冷热都好吃。用料派皮:低筋粉225克派皮:黄油75克派皮:全蛋液87克派皮:糖粉30克馅:香梨(去核)250克...
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发表于:01-13
用料1(派皮)无盐黄油125克低筋面粉250克糖粉80克全蛋50克杏仁粉50克盐3克用料2(A派馅、B装饰)柠檬汁15克A柠檬皮屑1个份A淡奶油100克B蛋黄2个A细砂糖100克A盐2克A水A300毫升A玉米粉40...