-
发表于:07-11
对比起苏打面包,死扛由于黄油多所以酥脆,但里边还是软的。咸甜口用料材料A黄油25g~57g全麦粉240g糖35g泡打粉15g苏打粉10g盐4.25g材料B鸡蛋1个柠檬40g柠檬屑适量牛奶85g至适量干果,燕麦适...
-
发表于:03-17
当柠檬遇上椰乳,唇齿间变会充满清新的甜。这是一款略硬的椰香司康,因为油脂(用的椰子油)和粉类(一部分椰子粉和洋车前子壳粉代替低粉)尽量减少,所以或许不太适合喜欢柔软感的食客哈。用料司...
-
发表于:04-07
书上看到的方子~这款全麦粉的比例还蛮多的.加点水果、奶昔,一份我家标配早餐就出炉啦~对了,通常我会翻倍做。用料A低筋面粉100克全麦粉50克砂糖(椰糖更好味)10克粗盐三指一小撮泡打粉4克b黄...
-
发表于:01-21
复刻Sunny《黑莓全麦早餐司康》,一人食自查自用,感谢Sunny用料材料A冷藏全脂牛奶29.4克红糖8克柠檬皮屑1/4个香草精1.2克冷藏鸡蛋12.2克材料B白全麦粉(低筋全麦)60克泡打粉2.9克细海盐0....
-
发表于:08-17
首先声明这个方子是根据花凉凉姑娘的蜜豆司康稍微更改的哈,原方非常好吃,但是我家里全麦粉有余粮,又想吃健康点;然后老妈不喜欢吃酥脆的饼干,只有外酥内软的司康最合适啦。出炉后老妈连吃3...
-
发表于:12-23
继原味司康成功之后,今天又有创新和改良,效果甚好,乐得飞起!柠檬和伯爵茶的搭配非常和谐,味道瞬间丰富了很多。用料低筋面粉200克细砂糖30克泡打粉6克盐2克柠檬皮屑1颗川宁伯爵红茶包2包黄...
-
发表于:10-21
方子转自用料全麦粉1杯干酵母1茶匙白砂糖3汤匙盐一点无盐黄油5汤匙柠檬一个蓝莓1杯原味低脂酸奶½杯牛奶½杯蓝莓柠檬司康(BlueberryLemonScones)的做法烤箱预热到220摄氏度将面粉,干酵...
-
发表于:12-26
之前做过橙皮司康,小清新的感觉很不错,恰巧家里还剩下一个柠檬,就做了这款司康。用料全麦粉40克面粉60克柠檬皮一个柠檬汁2汤勺白糖35克泡打粉3克植物油25克盐1克鸡蛋一个水适量全麦清香...
-
发表于:01-03
儿童节快乐!淡奶油版本:更多司康合集:用料低筋面粉或中筋面粉100克燕麦片10克泡打粉3.5克代糖/白糖15-20克盐0.5克柠檬(也可以是橙子皮)1个椰子油/黄油/玉米油(油多更酥松)15-25克鸡蛋1个牛奶...
-
发表于:05-12
用料柠檬皮1个柠檬司康的做法有兴趣的朋友留言我发教程啊眼睛可以用巧克力我这不能吃所以用的黑芝麻酱眼睛高光头上蝴蝶结装饰一下完美...
-
发表于:03-20
最近减肥,想着法子捣鼓些好吃热量又不太高的东西。这个是我综合了很多食谱自己改良了的,其实我没有算精准克数,这只是我大概估的,具体可以根据个人喜好加以调整。口味嘛,肯定没有传统司康那...
-
发表于:08-30
司康饼(scone),是一种英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。以皇室加冕...
-
发表于:09-06
简单快手又好吃的柠檬红茶坚果司康来咯👩🍳红茶香伴着柠檬香和坚果香真是太美味啦😊无糖的哟🤙🏻🤙🏻🤙🏻用料低筋面粉130克肯迪雅稀奶油25克牛奶35克全蛋液20克柠檬汁(半个柠檬)8克红...
-
发表于:03-15
很久才做一次,记录有柠檬香味的全麦吐司450克低糖吐司模一条每100克面包约223大卡用料浸泡全麦搅匀后冷藏16小时黑麦(或全麦粉)75克柠檬菌液75克﹌柠檬酵头高粉30克柠檬菌液20克麦芽精0.2克...
-
发表于:08-19
本方子面包部分是借鉴君之的方子,用量是两个土司的,只做一个的话所有食材用量减半。用料薄荷叶一小把柠檬皮屑少许高粉360克全麦面包粉250克水360克耐高糖干酵母10克盐6克糖25克脱脂奶粉...
-
发表于:10-18
司康-我最喜欢的小甜点了但是外面卖的那些感觉都是热量炸弹那就自己动手做一款低糖低脂的吧👍用料全麦粉200克泡打粉8克香蕉2根橄榄油35克盐一小勺全麦司康👍低脂健康的做法200克全麦...
-
发表于:08-07
细细品尝之后,全麦面包特有的粗糙口感,以及小麦天然的香味,会越来越让人欲罢不能哦。用料全麦面粉100高筋面粉195克奶粉24克酵母5克糖25克盐6克黄油25克水180克健康全麦土司的做法1、根据...
-
发表于:08-25
用料全麦粉150克低粉300克糖65克盐2克泡打粉8克牛奶195克黄油90克(若植物油2倍)全麦司康的做法黄油切小块。低粉,全麦粉,糖,盐,泡打粉(发酵粉),倒入盆中。加黄油,手搓。加牛奶拌匀。面团叠加...
-
发表于:11-12
好长的名字。。。这是我目前为止用面包机撸得最成功的一款吐司啦啦啦~因为面包机不好因为只吃全麦所以之前那些口感硬实得很(T^T)这次加了小苏打酵母也加够了终于变比较松软啦~方子用了...
-
发表于:11-16
最近家里的虾夷葱长得甚好,不如用来做香葱司康吧~配方改自LITTLESPICEJAR的GarlicCheddarChiveScones用料鸡蛋1个橄榄油80克无糖酸奶60克清水30克小葱一小把切碎粉类泡打粉8克(2tsp)全麦...
-
发表于:01-12
用料有恒富强粉240克带麸皮的全麦粉60克糖渍柠檬皮75克白砂糖9克盐5.4克干酵母6克水186克高粉适量(表面装饰)全麦柠檬包的做法所有材料混合,揉至扩展,加入糖渍柠檬皮,慢慢揉均匀盖上保鲜膜,...
-
发表于:08-07
记录一下这款无蛋无糖全麦吐司,很喜欢材料简单又好吃,又健康,黄油也只是加进了那么一点点。用料高筋面粉130克全麦粉150克牛奶(或一半牛奶,一半希腊酸奶)190克蜂蜜2大勺50克盐1/2tsp酵母4...
-
发表于:07-07
用料全麦粉鸡蛋黄油可可粉代糖泡打粉全麦司康超快手司康全麦小点心全麦可可司康下午茶小零食的做法准备材料全麦粉加2小勺泡打粉加少许盐拌匀鸡蛋打散加软化的黄油一小块加代糖拌匀将...
-
发表于:10-23
司康饼是一款很正统的英式下午茶点,配上果酱、凝脂奶油,真的非常美味。这款点心特别适合新手制作。准备工作:·烤箱预热至200度备用。·黄油切小块放冰箱冷藏。·柠檬皮用粗盐把表皮蜡清...
-
发表于:03-02
司康,为传统英式下午茶必备茶点。在烘焙圈里,它还有另一种更受欢迎的身份,那就是“新手点心”,就是“简单”,成分简单、制作简单、吃起来也简单。十几分钟就可以出炉的司康,味道却一点儿也不...