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懒人鸡胸(无需平底锅煎)

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.03W
懒人鸡胸(无需平底锅煎)的做法步骤图

因为要减肥，所以买了很多鸡胸，其实煎鸡胸确实蛮好吃的，只不过大早上我真的不想弄油油的锅子，煎完还得擦台面啊什么的，我懒，所以我就想直接丢微波炉看看能不能吃?结果居然没有让我失望，没有煎的香，但是口感一点也不差，关键省事。

用料  

鸡胸 若干
盐 若干克
研磨黑胡椒 多撒一些我喜欢
酒 一点点或者柠檬汁我猜应该也可以
蜂蜜 一点点勺
鱼露 一点点(不用和我一样，你想加什么就加)
大蒜末 越多越好
食用油 比蜂蜜多一些

懒人鸡胸(无需平底锅煎)的做法  

  1. 第一步前一天晚上把鸡胸片薄一点，然后用叉子在鸡胸上扎，让调料可以入味(扎的时候感觉自己容嬷嬷附身了😓)然后把那些料加入(注意：调味料不是固定的，你可以尝试多种搭配，我也是随便放的，下次我也准备尝试其他调料，比如什么'孜然啊，咖喱啊哈哈哈逗尝试一下嘛)，给鸡胸好好按摩几分钟，然后丢进冰箱。

    懒人鸡胸(无需平底锅煎)的做法步骤图 第2张

  2. 早上起来，那一块，丢进微波炉，你可以选择中途翻面，我懒我没有翻，我中高火转了2分半(注意火候啊，如果高火，时间可能要缩短，或者肉厚又大可能时间要增加，总之随机应变)

    懒人鸡胸(无需平底锅煎)的做法步骤图 第3张

小贴士

调味料加你自己喜欢的，不用和我一样，每个人口味不同。
肉提前用牙签或者叉子戳遍全身，以便入味。
微波炉试用的时候注意火候，我没用默认的高火，我选的中高，因为我的不厚。
肉特别厚的还是推荐中途翻面。

Tags：平底锅 鸡胸 无需 懒人
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