网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 八珍酸辣鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    用料鸡爪1斤料酒1勺姜25片蒜蓉1碗小米椒1碗陈醋1碗生抽1碗冰糖半碗蚝油半碗葱白适量八珍酸辣鸡爪的做法鸡爪去掉爪子、砍成三段。在冷水中加入姜片、1勺料酒,这样可以去掉凤爪的腥味,做...
  • 八珍鸡汤如何做才美味,怎么做八珍鸡汤简单又好吃
    发表于:04-12
    用料八珍适量老母鸡1只鸡蛋剥皮6个(可无)料酒1半碗鸡精适量(可以不放)盐适量八珍鸡汤的做法中药入珍配方:党参50克当归10克熟地25克枸杞20克等我每次煲汤不会刻意凑齐八样只抽取放入其中部...
  • 酸辣凤爪-八珍凤爪口味,完胜泡椒味食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣凤爪-八珍凤爪口味,完胜泡椒味方法
    发表于:03-03
    南宁有种加州八珍,里面的鸡脚可谓一绝,吃了就停不下来。但最近连连涨价,有点觉得吃不消,就自己动手,基本能还原出它的味道。我还用同一批鸡脚做了泡椒凤爪,酸辣鸡脚味道要好出很多。用料鸡爪...
  • 八珍鸡爪如何做才美味,怎么做八珍鸡爪简单又好吃
    发表于:07-10
    看电视学习到的凉拌,简单,好吃用料鸡爪一斤冰糖1碗蚝油半碗陈醋1碗生抽1碗蒜蓉小半碗辣椒小半碗大蒜几段八珍鸡爪的做法鸡爪洗净,切断指甲部分,砍小段,冷水下锅焯水,捞去浮油,水开后再煮3分钟...
  • 香香辣辣酸豆角炒八爪鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的香香辣辣酸豆角炒八爪鱼方法
    发表于:02-24
    什么八爪鱼啦🐙鱿鱼啦🦑都是我的最爱呀!这次妈妈刚好腌了酸豆角,用来炒八爪鱼简直太开胃,米饭杀手!宵夜用来配啤酒也是爽歪歪!用料酸豆角1把八爪鱼2只姜2片蒜5瓣生抽1勺豆瓣酱1勺葱1根香香...
  • 地道的酸辣鸡爪怎么做,如何烹饪酸辣鸡爪才更好吃
    发表于:05-30
    夏天跟鸡爪也很配呦用料鸡爪10只小米椒5个生抽2勺料酒2勺柠檬1个盐5克辣椒油2勺蒜末酸辣鸡爪的做法鸡爪洗干净剪掉角质冷水下锅放八角姜片水开煮10分钟捞出来泡凉水然后加一个柠檬蒜末...
  • 蒜蓉鸡爪(南宁加州八珍鸡爪)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉鸡爪(南宁加州八珍鸡爪)方法
    发表于:07-13
    朋友买来吃过一次记忆深刻,就此爱上了南宁加州八珍鸡爪,但是每次都是网购每次也就那么点,感觉吃不够也不划算,那就干脆自己做了。Ps:这个配方有根据自己的口味做了调整,大家第一次做的时候记...
  • 辣炒八爪如何做才美味,怎么做辣炒八爪简单又好吃
    发表于:04-11
    这个做法适合八爪,蛏子,鱿鱼圈……用料八爪鱼适量韭菜1小把姜丝,蒜片生抽,料酒,郫县豆瓣酱,糖,盐,火锅底料辣炒八爪的做法八爪收拾干净,做水放姜丝,料酒,水开,焯一分钟捞出备用。准备好姜丝蒜片,韭...
  • 酸辣鸡爪/酸辣凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣鸡爪/酸辣凤爪方法
    发表于:04-29
    炎热的夏天,伴着午后的阳光来一盘透着柠檬味儿的酸辣鸡爪,真真是极好的。用料鸡爪6-8只香菜适量酱油1勺陈醋3-4勺糖适量小米椒2个柠檬3-4片蒜3-5个酸辣鸡爪/酸辣凤爪的做法鸡爪放冷水中,...
  • 酸辣鸡爪如何做才美味,怎么做酸辣鸡爪简单又好吃
    发表于:05-18
    过年在家,卤肉已经失去了传统的美食地位,酸辣鸡爪和鸡胗稳居C位,好吃的根本停不下来!用料鸡爪10只香菜2根姜4片醋15勺香油3勺糖3克小米椒10个柠檬1个大蒜1头味极鲜10勺蚝油1勺熟芝麻10克酸...
  • 八珍凤爪如何做才美味,怎么做八珍凤爪简单又好吃
    发表于:03-21
    以前在母校附近的市中心有家卖的特么贵又火好吃的八珍凤爪,有了它,边看电视边啃个凤爪那个叫爽,那个酸辣的味道让人久久回味无穷……爱啃凤爪的小主们来开始探索这个八珍凤爪吧用料鸡爪一...
  • 八珍烤鸡如何做才美味,怎么做八珍烤鸡简单又好吃
    发表于:06-26
    所有菜谱均来自于(黄小厨的春夏秋冬)截图记录下来纯粹是为了自己照着做方便一点,可以随时翻看,有些人那么较真说什么抄袭不抄袭,那不好意思,我之前忘记在每个菜谱前注明菜谱出处了……用料童...
  • 酸辣鸡珍如何做才美味,怎么做酸辣鸡珍简单又好吃
    发表于:10-23
    用料鸡胗500克泡椒7个盐适量克蒜4瓣老抽1勺姜3片小米辣适量生抽1勺酸辣鸡珍的做法热锅放入油,烧热放入鸡珍炒干水分,放入料酒盐胡椒粉,炒好备用然后小米辣+泡椒+蒜+姜一起爆香芹菜(不喜欢...
  • 美味的加州八珍泡脚鸡爪凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的美味的加州八珍泡脚鸡爪凤爪方法
    发表于:07-24
    和店里卖的味道一个样。现在店里卖40多一斤。自己做成本才十多块。一次做个一两斤吃个过瘾。。用料鸡爪500G蒜米170G辣椒适量冷水一大盆冰块适量花生油两勺生抽六勺-七勺老抽一勺蚝油...
  • 酸辣软糯,红烧鸡爪,酸辣鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣软糯,红烧鸡爪,酸辣鸡爪方法
    发表于:01-28
    酸辣软糯,好吃得停不下来。用料鸡爪香叶八角姜老抽桂皮可不用生抽干辣椒料酒花椒葱鸡精冰糖糖盐蚝油酸辣软糯,红烧鸡爪,酸辣鸡爪的做法鸡爪放生姜料酒花椒焯水洗净,剪指甲热锅放油,黄冰糖,炒...
  • 酸辣鸡爪爪如何做才美味,怎么做酸辣鸡爪爪简单又好吃
    发表于:11-02
    我不饿,只是嘴巴寂寞而已酸辣味比泡椒味更好吃哦😋用料鸡爪12只(450g)香菜2根醋5勺生抽8勺姜5片料酒1勺糖6克盐5克柠檬4片小米椒10二荆条3只大蒜4-5瓣芝麻油1勺洋葱1小块酸辣鸡爪爪的做法...
  • 酸辣鸡爪.如何做才美味,怎么做酸辣鸡爪.简单又好吃
    发表于:03-08
    论在家的发霉的日子里可以干点啥.当然是做上这道酸酸辣辣的鸡爪咯.用料和过程都很简单赶快码起来吧~用料鸡爪适量香菜1只~2只醋3勺小米椒8~15个柠檬半个大蒜一头料酒4勺姜半只香油1勺(可有...
  • 酸辣凤爪  酸辣鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣凤爪  酸辣鸡爪方法
    发表于:07-16
    用料凤爪香菜姜蒜酱油醋香油辣椒柠檬料酒酸辣凤爪酸辣鸡爪的做法鸡爪洗净不喜欢指甲的可以像我一样全部剁掉然后对半切比较容易入味儿找麻烦的一整个鸡爪也可以哦剁好放一锅水料酒姜切...
  • 地道的麻辣八爪鱼怎么做,如何烹饪麻辣八爪鱼才更好吃
    发表于:08-20
    用料八爪鱼300g洋葱50g料酒1勺生抽1勺蚝油1勺蒜3瓣白糖5克盐适量葱2根姜3片干辣椒粉1勺线椒2个红辣椒2个植物油30克麻辣八爪鱼的做法油色倒入辣椒粉中做成油泼辣子,取辣子油备用锅中倒...
  • 加州八珍鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-22
    蒜香纯辣不逊色柠檬酸辣反而更添独特——“仅供自己记存、会反复做的菜谱”系列8用料鸡爪500g大蒜4个小米辣10个姜片4片料酒(焯水用)5勺加冰块的纯净水一盆花生油2勺花椒油半勺芝麻油半...
  • 鸡爪酸辣虾如何做才美味,怎么做鸡爪酸辣虾简单又好吃
    发表于:05-21
    用料鸡爪500克虾12只蒜瓣小米椒个香油勺酱油勺醋勺香菜一把姜5片洋葱1个红彩椒黄彩椒鸡爪酸辣虾的做法把这些都切成丁调酸辣汁。生抽多一些,酱油少一些,这样口味比较没那么咸调好备用处...
  • 八珍酸辣鸡脚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    用料鸡脚1斤半料酒+姜片3勺+4片姜丝+蒜米+小米辣1把+半碗+1把酱油+蚝油+米醋+陈醋+香油+白糖3汤勺+2汤勺+1汤勺+3勺+1勺+1勺八珍酸辣鸡脚的做法1:准备食材:2斤的鸡脚,鸡脚叫老板对半切开...
  • 酸辣鸡珍汤如何做才美味,怎么做酸辣鸡珍汤简单又好吃
    发表于:09-19
    平时鸡珍最多的做法就是炒。一次陪客户的时候邂逅了这道酸辣鸡珍汤,酸辣适口的汤,Q弹的鸡珍,真心俘获了我的味蕾。今天我把汤里的醋换成了西红柿,有肉有菜营养更均衡,也让口感更加丰富,食材...
  • 珍藏!弹牙香辣鸡爪爪食谱大全及做法,烹饪好吃的珍藏!弹牙香辣鸡爪爪方法
    发表于:05-18
    鸡爪是下饭煲剧的良品!卤鸡爪等不及,不如试试炒鸡爪,快捷又入味!用料鸡爪600g生姜50g小米椒6个香菜4根泡椒6个大蒜3瓣生抽50ml鸡精1勺醋20ml珍藏!弹牙香辣鸡爪爪的做法如图准备好调料,图中的...
  • 酸辣鸡爪 酸甜辣鸡爪两种味道食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣鸡爪 酸甜辣鸡爪两种味道方法
    发表于:02-14
    备用冰块或者冰水。洗干净鸡爪、剪掉鸡爪甲,备姜、葱花、少许料酒,水煮7.8分钟吧就捞起来放冰水泡着。就ok啦。大概这样吧不善于表达。理解用料鸡爪一斤香菜个人口味料酒煮着用酱油个人...