酸辣鸡爪 酸甜辣鸡爪两种味道

备用冰块或者冰水。洗干净鸡爪、剪掉鸡爪甲，备姜、葱花、少许料酒，水煮7.8分钟吧就捞起来放冰水泡着。就ok啦。  大概这样吧  不善于表达。理解

用料  

酸辣鸡爪 酸甜辣鸡爪两种味道的做法  

1. 备用冰块或者冰水。洗干净鸡爪、剪掉鸡爪甲，备姜、葱花、少许料酒，水煮7.8分钟吧就捞起来放冰水泡着。就ok啦。  大概这样吧  不善于表达。理解
   第一种配料：蒜末、小辣椒、柠檬片、金桔、香菜、酱油、米醋、糖。个人口味自己试味道吧

2. 第二种配料：蒜末、小辣椒、柠檬片、金桔、香菜、泰式甜辣酱、米醋、糖。少许盐。个人口味自己味道吧！

3. 成品呈现