制此菜谱🈶两原因:
1、因为在海边长大,后又来到了北方生活,对于不爱吃蔬菜的我,减肥期间一直很痛苦饮食方面,一直吃水煮菜难以下咽,另又容易暴食,所以增加了一些调味品,来解嘴馋。
2、年纪渐长后,在饮食方面也格外注意健康为主,所以西蓝花、木耳及鸡蛋所含的营养成分还是比较不错的,综合起来「一人食」还是简易方便!
用料
鸡蛋 | 2个 |
木耳 | 几朵 |
西兰花 | 一些 |
盐 | 少许 |
海鲜酱油 | 适量 |
红绿辣椒 | 各一根 |
葱 | 一些 |
蒜 | 一些 |
【减脂餐】木耳西蓝花炒鸡蛋的做法
先将葱、蒜、辣椒、西蓝花切好备用,木耳提前泡发
西蓝花、木耳过水(这样将炒的时间缩短,避免太油腻)
打鸡蛋(未拍摄),热锅,先将鸡蛋炒出形,然后盛出备用,再用原有的锅加入少量油,放切好的葱、蒜、辣椒翻炒,炒出香味后下西蓝花、木耳、鸡蛋简单翻炒,放入盐及少量酱油,调味后出锅!!
好啦,可以开动啦,这就是我的午餐噢!